本发明公开了一种莲藕去皮装置，它包括工作台，所述工作台上水平对称分布有两个可相对移动的底座，两个底座上分别转动连接有夹持板，两个夹持板的夹持面相向设置且分别抵于莲藕的两端，所述夹持面上开有若干均匀分布的线形槽，所述线形槽内活动连接有若干...

本发明公开了一种毛豆去皮装置，它包括外挡板、传输机构和去皮机构，所述传输机构包括第一传送带，所述第一传送带表面设有若干传送槽，位于第一进料端上方的外挡板上设有一隔板，所述隔板上连接有挡料条，所述挡料条伸入传送槽内且距离传送槽底面只允许单...

本实用新型揭示一种食品清洗装置，包括水槽、支撑框、清洗篮和驱动机构；支撑框可左右滑动地连接在水槽的上端，清洗篮设置在水槽中且与支撑框配合挂接，清洗篮的外底部与水槽的内底部之间留有间隙，清洗篮的底部及侧壁上均设置有若干个通孔，驱动机构连接...

本实用新型揭示一种食品清洗篮，包括吊环、拉索和清洗篮篮体；清洗篮篮体包括上支撑环、下支撑环和网孔板，上支撑环与下支撑环之间设置有若干根呈周向间隔分布的连杆，每根连杆的上端均与上支撑环的下端面焊接固定，每根连杆的下端均与下支撑环的上端面焊...

本实用新型揭示一种食品周转箱吊装工装，包括上支撑板、下支撑板、吊环和两个呈左右对称设置的挂钩；吊环固定在上支撑板的上端；上支撑板固定在下支撑板上；上支撑板与下支撑板之间设置有两个呈左右对称的滑动座，每个滑动座均可左右滑动地连接在下支撑板...

本发明提供了一种速食西蓝花的生产方法，包括以下步骤：原料验收，原料前处理，蒸制，冷却沥水，西蓝花速冻，西蓝花装袋，电子辐照，芡汁准备，芡汁装袋，芡汁速冻，检测，外包装。本发明方法生产的速食西蓝花食用方便，消费者需要食用时只需对袋装西蓝花...

本发明提供了一种竹荚鱼烤鱼的生产方法，包括以下步骤：原料验收、去鳞、开片、去刺、鱼片腌渍、切身、鱼片调味、鱼片烤制、感官确认、装袋、金属检测和入库。上述生产方法操作简单，工序合理，通过上述生产方法制成的竹荚鱼烤鱼味道好、营养丰富、食用方...

本实用新型提供了一种自动摆盘机，包括原料输送机构和烤盘输送机构，其中，原料输送机构包括基座、位于基座上并与基座滑动连接的第一支架、位于第一支架上的第一输送带、驱动第一输送带传动的转动轮、驱动转动轮转动的第一伺服电机；烤盘输送机构包括第二...

本实用新型提供了一种烤鱼机，包括箱体和用于放置箱体的支撑架，其中，箱体为中空形箱体，该箱体内水平设有多个烤鱼位，烤鱼位两侧设有多个烧炭盒，烧炭盒内放置木炭，木炭燃烧后烤鱼；箱体底部未设有档板，支撑架上设有接油盆，该接油盆位于箱体的下方，...

本实用新型公开了一种鱼中心开片机，包括机体和安装机体内用于鱼中心开背的切割组件，机体两侧分别设有进料口和出料管道，切割组件包括圆盘刀和用于驱动圆盘刀旋转的主电机，机体内还安装有用于放置鱼产品的固定组件、用于夹持鱼产品的抱夹组件和用于移动...

本实用新型公开了一种蒸饭车，包括用于蒸煮的箱体，箱体内包括蒸煮腔和蓄水腔，蒸煮腔内设有蒸架，蒸架上可放置若干蒸盘，蓄水腔内设有加热装置，箱体上还安装有由压力传感器自动控制的排气安全阀，压力传感器设在蒸煮腔内，箱体的侧壁内设有连通蒸煮腔与...

本实用新型揭示一种毛豆剥壳机，包括机架，机架上设有下料斗、位于下料斗下方的输送机构、位于输送机构末端一侧的分离机构、位于分离机构下方的料渣分离引导板、位于料渣分离引导板末端的料渣收集机构；分离机构靠近输送机构一侧设有鼓风机，鼓风机向分离...

本实用新型揭示一种喷码机，包括横梁，横梁的两端均固定有用于支撑横梁的立柱，横梁上滑动连接有“Π”字形的滑动架，滑动架套装在横梁的外部且滑动架的两个竖直边分别位于横梁的前后两侧，横梁的前后两侧均横向固定有滑轨，滑动架的两个竖直边分别与其中...

本实用新型揭示一种喷淋提升机，包括机架、输送带和电机，输送带通过若干个导向辊组件安装在机架上，电机固定在机架上并用于驱动输送带转动，电机的输出轴通过皮带轮组件与其中一个导向辊组件传动连接；输送带中部的上方设置有喷淋盘，喷淋盘朝向输送带的...

本发明公开了一种速冻番茄味面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸熟；3）将面条油炸处理；4）制备汤汁备用；5）以汤汁与等体积的水混合后作为超高压处理的液态介质，对面条超高压处理后取出...

本发明公开了一种速冻海鲜面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸熟；3）将面条油炸处理；4）制备汤汁备用；5）以汤汁作为超高压处理的液态介质，对面条超高压处理后取出面条；6）将面条干燥...

本发明公开了一种荸荠味速冻面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）先将荸荠去皮榨汁获得荸荠汁，再利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸熟，然后面条浸泡在荸荠汁中1～3分钟捞出；3）对面条油炸处理；4）获得荸荠浆液；5）以荸...

本发明公开了一种速冻红枣味面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸熟；3）将面条油炸处理；4）将红枣去核蒸后搅打成红枣浆，加水搅拌获得红枣介质液；5）以红枣介质液作为超高压处理的液态介...

本发明公开了一种牛骨髓速冻面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸熟；3）将面条油炸处理；4）制备骨髓汤；5）以骨髓汤作为超高压处理的液态介质，对面条超高压处理后取出面条；6）将面条干...

本发明公开了一种黑芝麻速冻面条的制备方法，包括以下步骤：1）和面；2）利用面条机将步骤1）制备的面团制成面条，将面条蒸至熟透；3）将面条油炸处理；4）将黑芝麻研磨成黑芝麻粉，将黑芝麻粉与山药浆混合并加入水混合获得黑芝麻介质液；5）以黑芝...