宁波东方九洲食品工贸有限公司专利技术

宁波东方九洲食品工贸有限公司共有18项专利

  • 本实用新型涉及一种竹笋切块装置,它包括支架(8)、位于支架(8)上方且沿水平方向切割的切割刀(1),所述的支架(8)设有用于放置待切割竹笋的支撑盘(7)以及用于对待切割竹笋限位的限位装置,所述切割刀(1)的一端转动连接于支架(8)上,所...
  • 本实用新型涉及一种竹笋去皮机,其特征在于:它包括下支架(7)、置于下支架(7)上方的上支架(1)、竹笋输送装置、压辊(6)、用于驱动竹笋输送装置的第一驱动装置和驱动压辊(6)的第二驱动装置,所述的压辊(6)倾斜设于竹笋输送装置上方,所述...
  • 本发明涉及一种竹笋切块装置,它包括支架(8)、位于支架(8)上方且沿水平方向切割的切割刀(1),所述的支架(8)设有用于放置待切割竹笋的支撑盘(7)以及用于对待切割竹笋限位的限位装置,所述切割刀(1)的一端转动连接于支架(8)上,所述切...
  • 本发明公开一种清水萝卜的制备方法,制备步骤包括:原料选择、清洗、削皮、切块、硬化处理:先配置质量浓度为0.2~0.6%的乳酸钙汤液即乳酸钙加水配置而成,然后将汤液加温至65~70℃,将步骤(4)切块后的萝卜放置于乳酸钙汤液中,萝卜与汤液...
  • 本发明公开一种清水荸荠的制备方法,包括以下步骤:去皮,去掉荸荠全周的表皮;清洗,将去掉表皮的荸荠清洗干净;切丁,将清洗干净的荸荠切成丁;包装,在可耐110℃以上高温的塑料包装袋中加入荸荠丁和水,荸荠丁和水的重量比为1~5:1,真空包装,...
  • 一种摇臂式开罐器,包括底座(1)、固定在底座(1)上的支架(2)、铰接在支架(2)上的手柄(3)、用于切入罐头上盖并使罐头上盖形成至少含有一处连接处的开口的刀具(4),所述刀具(4)固定在手柄(3)上。本实用新型采用杠杆原理,通过下压手...
  • 本实用新型公开了一种毛笋弹笋衣机,它包括支架(1)和转动配合在支架(1)上的转动轴(2),转动轴(2)连接有用于驱动转动轴(2)旋转的驱动装置,转动轴(2)上设有至少一个与转动轴(2)周向限位的弹笋衣装置。本实用新型可剥除笋衣、剥除速度...
  • 一种摇臂式开罐器,包括底座(1)、固定在底座(1)上的支架(2)、铰接在支架(2)上的手柄(3)、用于切入罐头上盖并使罐头上盖形成至少含有一处连接处的开口的刀具(4),所述刀具(4)固定在手柄(3)上。本发明采用杠杆原理,通过下压手柄使...
  • 本实用新型涉及一种工具,尤其涉及一种开罐器,它包括定位针头(1)、主杆(2)以及刀片(5),所述定位针头(1)纵向设置在主杆(2)一端,所述刀片(5)横向在主杆的一侧,它还包括一个调节块(3),所述刀片(5)连接在调节块(3)上,所述调...
  • 本发明公开一种草木灰水煮笋的制备方法,步骤包括原料挑选、预煮、冷却、剥壳、整形、漂洗、挑级、装罐、杀菌步骤,其特征在于:还包括在原料挑选前的草木灰制备步骤,具体为:取干制的稻草,经过点燃烧制成草木灰,待草木灰冷却至常温后装于耐高温的编织...
  • 本发明公开了一种毛笋弹笋衣机,它包括支架(1)和转动配合在支架(1)上的转动轴(2),转动轴(2)连接有用于驱动转动轴(2)旋转的驱动装置,转动轴(2)上设有至少一个与转动轴(2)周向限位的弹笋衣装置。本发明可剥除笋衣、剥除速度快、效率...
  • 本发明公开一种米汤水煮笋的制备方法,包括原料挑选、预煮、冷却、剥壳、整形、漂洗、挑级、装罐、杀菌步骤,其特征在于:还包括在装罐步骤之后和杀菌步骤之前的加注米汤步骤,具体为:以每5千克米加入450~550千克水为标准,将米加入水中浸泡8~...
  • 本实用新型公开了一种自立包装袋,包括袋体(1)和设于袋体(1)上开口处且横向延伸的封口拉链(2),它还包括有吸管(3),所述的吸管(3)设置在所述的袋体(1)上。该自立包装袋还包括有吸管,吸管设置在所述的袋体上,这样,人们既可以使用吸管...
  • 本实用新型公开了一种自立包装袋,包括外层为尼龙层(1.2)且内层为聚酯膜层(1.3)的袋体(1)和设于袋体(1)上开口处且横向延伸的封口拉链(2),它还包括有高阻隔薄膜层(1.1),且所述的高阻隔薄膜层(1.1)设于所述的尼龙层(1.2...
  • 本实用新型公开了一种桔瓣去毛机,它包括底部设有支架(4)的箱体(1)、电动机I(3)、与电动机I输出轴(3.1)相连的传动机构和设于箱体(1)上部的多个毛刷,所述的传动机构安装在箱体(1)上,所述的传动机构的输出轴与毛刷的转轴相连接,所...
  • 本实用新型公开了一种能够很好地控制汤汁温度并提高生产效率的用于果蔬罐头生产线的汤温控制装置,它包括依序电连接的传感器单元、温度控制单元、执行单元;所述传感器单元安装在用于连通果蔬罐头生产线上的储汤锅(1)和分流器(6)的管道(7)上,传...
  • 本发明公开一种混合蔬菜,该混合蔬菜由以下组分组成:玉米笋15~19重量份,胡萝卜9~13.5重量份,马蹄11~15重量份,竹笋片10~14重量份,汤液40~50重量份。本发明提供的混合蔬菜具有营养全面,口感多样化,食用方便,不受季节限制...
  • 糖水桔子罐头的制备方法
    本发明公开一种糖水桔子罐头的制备方法,制备步骤包括:原料验收—挑选、分级—热烫—剥皮、分瓣—酸处理、碱处理—整理、分级、复检—装罐、称量—灌汤—封口—杀菌—冷却;上述的复检是指采用去毛机将桔片中残留物清除干净;上述的灌汤是指采用汤温控制...
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