毛笋弹笋衣机制造技术

技术编号:7261768 阅读:264 留言:1更新日期:2012-04-14 02:53
本发明专利技术公开了一种毛笋弹笋衣机,它包括支架(1)和转动配合在支架(1)上的转动轴(2),转动轴(2)连接有用于驱动转动轴(2)旋转的驱动装置,转动轴(2)上设有至少一个与转动轴(2)周向限位的弹笋衣装置。本发明专利技术可剥除笋衣、剥除速度快、效率高且可降低人工成本。属于食品机械技术领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品机械
,尤其是涉及一种将毛笋上的笋衣剥除的毛笋弹笋衣机
技术介绍
食品加工厂将毛笋制作成毛笋罐头,首先将毛笋的外壳剥除,毛笋外壳剥完后, 毛笋本体尤其是毛笋顶端还会有一部分较嫩的笋衣没被完全剥除。目前食品加工厂都是手工将剩余的笋衣剥除,实际操作当中剥除速度慢、效率低、人工成本高。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种可剥除笋衣、剥除速度快、效率高且可降低人工成本的毛笋弹笋衣机。本专利技术所采取的技术方案是一种毛笋弹笋衣机,它包括支架和转动配合在支架上的转动轴,转动轴连接有用于驱动转动轴旋转的驱动装置,转动轴上设有至少一个与转动轴周向限位的弹笋衣装置。所述的转动轴转动配合在支架上是指转动轴上套有至少两个固定在支架上的滚动轴承。所述的滚动轴承为两个,套于转动轴两端。所述的驱动装置包括电机和用于连接转动轴一端的联轴器。所述的转动轴上设有六个弹笋衣装置。所述的弹笋衣装置包括套在转动轴外且与转动轴周向及轴向均限位的左绳盘和右绳盘,左绳盘和右绳盘之间连接有多根用于剥除毛笋笋衣的切割绳,多根切割绳围成一个横截面为圆形的环。所述的转动轴和切割绳之间设有至少两个用于调节切割绳张紧程度的张紧盘,张紧盘外圆周均勻设有用于限位切割绳且与切割绳数量一致且一一对应的限位槽,张紧盘上设有调节张紧盘在转动轴上不同轴向位置的调节定位装置。所述的调节定位装置为固定在张紧盘一侧的固定块,固定块上旋合有用于将张紧盘固定在转动轴上的锁紧螺丝。所述的支架上设有用于放置待加工毛笋的平台,平台位于转动轴上方。支架上还设有位于平台上方的带输送电机的输送带。本专利技术的有益效果是本专利技术经电机驱动转动轴转动,转动轴带动弹笋衣装置转动,切割绳也跟着转动,当将待加工毛笋靠近切割绳时,切割绳可以将毛笋上的笋衣给切割打下来,实现笋衣的剥除。该过程只需要人工握住毛笋,即可自行剥除笋衣、剥除速度快、效率高,还可可降低生产成本。附图说明图1为本专利技术示意图。图2为本专利技术弹笋衣装置示意图。图3为本专利技术左绳盘示意图。图4为本专利技术右绳盘示意图。图5为本专利技术张紧盘示意图。图6为本专利技术张紧盘示意图。图7为本专利技术多根切割绳横截面示意图。图中,1、支架,2、转动轴,3、滚动轴承,4、电机,5、联轴器,6、左绳盘,6. 1、左连接孔,7、右绳盘,7. 1、右连接孔,8、切割绳,9、环,10、张紧盘,10. 1、限位槽,11、固定块,12、锁紧螺丝,13、平台,14、输送电机,15、输送带。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术作进一步说明。结合图广图7所示,一种毛笋弹笋衣机,它包括支架1和转动配合在支架1上的转动轴2,转动轴2连接有用于驱动转动轴2旋转的驱动装置,转动轴2上设有至少一个与转动轴2周向限位的弹笋衣装置。所述的转动轴2转动配合在支架1上是指转动轴2上套有至少两个固定在支架1 上的滚动轴承3。所述的滚动轴承3为两个,套于转动轴2两端。所述的驱动装置包括电机4和用于连接转动轴2 —端的联轴器5。所述的转动轴2上设有六个弹笋衣装置。所述的弹笋衣装置包括套在转动轴2外且与转动轴2周向及轴向均限位的左绳盘 6和右绳盘7,左绳盘6和右绳盘7之间连接有多根用于剥除毛笋笋衣的切割绳8,是指左绳盘6上环形设有与切割绳8数量相同的左连接孔6. 1,右绳盘上环形设于与左连接孔6. 1 位置对应数量一致的右连接孔7. 1,左连接孔6. 1形成的圆的半径和右连接孔7. 1形成的圆的半径相同。本实施例当中左绳盘6和右绳盘7完全相同。多根切割绳8围成一个横截面为圆形的环9,这里说的横截面也就是从图2所述位置竖向切开呈两段,然后从截面看,就呈如图7所示的环9 了。所述的转动轴2和切割绳8之间设有至少两个用于调节切割绳8张紧程度的张紧盘10,张紧盘10的尺寸大于左绳盘6和右绳盘7,便于将切割绳8撑开,如图2所示。张紧盘10套在转动轴2外,张紧盘10相当于被多根切割绳8包围着。张紧盘10外圆周均勻设有用于限位切割绳8且与切割绳8数量一致且一一对应的限位槽10. 1,限位槽10. 1主要是便于切割绳8卡限在限位槽10. 1内,防止转动的时候发生打滑。张紧盘10上设有调节张紧盘10在转动轴2上不同轴向位置的调节定位装置。所述的调节定位装置为固定在张紧盘10 —侧的固定块11,固定块11上旋合有用于将张紧盘10固定在转动轴2上的锁紧螺丝12。所述的支架1上设有用于放置待加工毛笋的平台13,平台13位于转动轴2上方。支架1上还设有位于平台13上方的带输送电机14的输送带15。本专利技术的工作原理,启动电机4,经联轴器5带动转动轴2转动,同时左绳盘、右绳盘7、切割绳8、张紧盘10同时转动,工人从平台上拿起待加工的毛笋,靠近切割绳8,由于切割绳8形成一个环形状,因此可以将毛笋上的较嫩的笋衣打掉剥除干净,然后放到输送带 15上,在输送电机14的带动下,输送带15将剥除干净的毛笋传送到指定点,进入下一步加工。权利要求1.一种毛笋弹笋衣机,其特征在于它包括支架(1)和转动配合在支架(1)上的转动轴 (2),转动轴(2)连接有用于驱动转动轴(2)旋转的驱动装置,转动轴(2)上设有至少一个与转动轴(2 )周向限位的弹笋衣装置。2.根据权利要求1所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的转动轴(2)转动配合在支架(1)上是指转动轴(2)上套有至少两个固定在支架(1)上的滚动轴承(3)。3.根据权利要求2所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的滚动轴承(3)为两个,套于转动轴(2)两端。4.根据权利要求1所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的驱动装置包括电机(4)和用于连接转动轴(2 ) —端的联轴器(5 )。5.根据权利要求1所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的转动轴(2)上设有六个弹笋衣装置。6.根据权利要求5所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的弹笋衣装置包括套在转动轴(2)外且与转动轴(2)周向及轴向均限位的左绳盘(6)和右绳盘(7),左绳盘(6)和右绳盘(7)之间连接有多根用于剥除毛笋笋衣的切割绳(8),多根切割绳(8)围成一个横截面为圆形的环(9)。7.根据权利要求6所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的转动轴(2)和切割绳(8) 之间设有至少两个用于调节切割绳(8)张紧程度的张紧盘(10),张紧盘(10)外圆周均勻设有用于限位切割绳(8)且与切割绳(8)数量一致且一一对应的限位槽(10. 1),张紧盘(10) 上设有调节张紧盘(10)在转动轴(2)上不同轴向位置的调节定位装置。8.根据权利要求7所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的调节定位装置为固定在张紧盘(10)—侧的固定块(11),固定块(11)上旋合有用于将张紧盘(10)固定在转动轴(2) 上的锁紧螺丝(12)。9.根据权利要求1所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于所述的支架(1)上设有用于放置待加工毛笋的平台(13),平台(13)位于转动轴(2)上方。10.根据权利要求9所述的毛笋弹笋衣机,其特征在于支架(1)上还设有位于平台 (13)上方的带输送电机(14)的输送带(15)。全文摘要本专利技术公开了一种毛笋弹笋衣机,它包括支架(1)和转动配合在支架(1)上的转动轴(2),转动轴(2)连接有用于驱动转动轴(2)旋转的驱动装置,转动轴(2)上设有至少一个与转动轴本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:钱德康池建军
申请(专利权)人:宁波东方九洲食品工贸有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[未知地区] 2015年02月08日 10:56
    笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快,因此竹笋实际能被食用的其间很短,属于较珍贵的食材。
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