本发明涉及食品技术领域，具体提供了一种组合物及其应用、食品。本发明的组合物由富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉组成；所述富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉的质量比为(1‑10)：1。与现有技术...

本发明涉及食品技术领域，具体提供了营养组合物的应用、食品。本发明提供了营养组合物在制备促进大脑发育的产品中的应用；所述营养组合物包括乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸；所述乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸的质量比为(1‑30):(1‑3....

本发明涉及食品技术领域，具体提供了一种可改善空间学习记忆能力的磷脂和唾液酸组合物及其应用、食品。本发明的组合物由唾液酸和磷脂组成；所述唾液酸和磷脂的质量比为1:(0.6‑5)。与现有技术相比，本发明提供的质量比为1:(0.6‑5)的唾液...

本申请提供了一种阻光包装容器，包括包装容器本体和套设在所述包装容器本体表面的聚酯标签；所述聚酯标签包括热收缩聚酯基膜和形成在所述热收缩聚酯基膜上的印刷层，所述印刷层至少覆盖所述包装容器本体的肩部；所述印刷层包括形成在热收缩聚酯基膜贴合包...

本技术为一种物料混合装置，包括混料罐，其内部具有混料仓，其罐底向混料仓内凹并构成直径由下向上逐渐减小的倒锥形结构，混料罐上设有能与混料仓连通的物料进口；搅拌组件，能转动的设在混料仓内，搅拌组件包括竖直设置的搅拌轴以及设在搅拌轴上的至少一...

本技术提供一种冰淇淋奶料的灌料头及灌料设备，其中冰淇淋奶料的灌料头包括：第一壳体，所述第一壳体设有至少两组灌料单元；其中，每一组所述灌料单元均具有第一腔室、与所述第一腔室连通的进料管，及与所述第一腔室连通的出料管；所述出料管位于所述进料...

本发明提供了一种青柑普洱茶茶汤、益生元青柑普洱茶饮料及其制备方法。该青柑普洱茶茶汤的制备方法包括：以普通青柑普洱茶原料与低咖青柑普洱茶原料得到复配茶叶原料，进行萃茶处理、过滤、冷却、静置、离心、膜过滤得到茶汤；离心处理采用的离心机的分离...

本技术提供了一种集束包装结构，该集束包装结构包括能够折叠成盒体的板体，板体上的第一折线和第二折线将板体分割成底板、N个侧板、第一顶板分部、第二顶板分部和至少一个第一插板，本技术中板体折叠后能够对集束产品形成全包裹，对产品固定稳定性比较高...

本技术提供了一种抽拉式包装盒，涉及包装技术领域，包括盒体、联动结构、物品容纳结构和抽拉件，盒体具有相对的第一开口和第二开口；联动结构设置在盒体内；物品容纳结构可运动地插接在第一开口中，并与联动结构的第一位置相连接；抽拉件可运动地插接在第...

本发明提供了一种可促进蛋白质吸收的婴幼儿配方奶粉及其制备方法，具体地，所述婴幼儿配方奶粉含有α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐的组合物，其中，α‑乳清蛋白、β‑酪蛋白和镁盐中镁的质量比为(0.9‑7.0)：(1.1‑9.0)：(0.02‑0...

本发明提供了一种用于乳基发酵的复合发酵剂及其制备方法和应用，以及发酵乳及其制备方法。本发明提供的复合发酵剂，其中的发酵剂活性组分由嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和副干酪乳杆菌以一定比例组成，采用上述复合发酵剂进行乳基发酵，能够有效缩短发酵时间，...

本申请提供一种配料添加系统和方法。该系统包括控制装置、至少一个配料添加子系统，所述配料添加子系统包括配料暂存装置、配料添加装置、配料称重装置；所述配料添加装置用于从所述配料暂存装置中获取配料，将所获取的配料传输至所述配料称重装置，并向所...

本技术提供了一种包装盒，本技术中所提供的包装盒由一个板体折叠形成，板体折叠成包装盒时，连接在两个第一侧板方向的第一缓冲板和第二缓冲板，可以折叠形成位于周壁内侧的第一中空缓冲结构和第二中空缓冲结构，起到对包装盒周壁较好的支撑，进而起到对包...

本发明提供了一种制备药食同源植物提取物的方法，以及由此方法制备得到的药食同源植物提取物及其组合物。具体地，本申请提供一种制备药食同源植物提取物的方法，其包括用乳化脂肪组合物对所述药食同源植物进行提取的步骤；其中，所述乳化脂肪组合物中含有...

本发明提供了一种含有多价阴离子盐的冰淇淋用乳化剂组合物，包括质量比为(0.06～0.5)：(0.1～0.5)的多价阴离子盐和乳化剂。本发明通过在冰淇淋配方中加入一种含有多价阴离子盐的乳化剂，可以得到高膨胀率低收缩塌陷的冰淇淋。

本申请公开了一种杯盖及杯子，涉及包装技术领域，所述杯盖包括：盖板；围板，设置于所述盖板的周向边缘上，所述盖板和所述围板形成有开口向下的盖腔；其中，所述围板的上端向内侧凹进形成有堆叠环槽，所述围板的下端设置有朝向所述盖腔延伸的凸出结构；其...

本发明提供了一种咖啡或茶的提取物及其制备方法，具体地，本申请涉及本申请提供一种对咖啡或茶进行提取的方法，其包括用乳化脂肪组合物对所述咖啡或茶进行提取的步骤；其中，所述乳化脂肪组合物中含有脂肪基制品、水以及任选的乳化剂；所述组合物中脂肪含...

本发明提供了一种常温酸奶基底组合物，包括：液体乳原料；粉状乳原料；蛋白类原料；甜味剂；油脂类原料；复配缓冲盐；复配稳定剂；复配乳化剂；变性淀粉；余量的水；其中，所述复配缓冲盐选自六偏磷酸钠和柠檬酸钠；所述复配稳定剂选自羧甲基纤维素钠和卡...

本技术公开了一种食品包装纸板结构和具有其的食品包装盒，食品包装纸板结构包括：第一连接层为防水材料件；第二连接层为保温材料件，第二连接层叠设在第一连接层的一侧，第二连接层的一侧与第一连接层的一侧相连；第三连接层叠设在第二连接层的另一侧，第...

本公开提供一种冰淇淋收纳装置，涉及收纳装置的技术领域，具体包括：围挡部分、底板部分和提手部分，围挡部分为由条形板体沿矩形围绕形成的呈中空长方体状的围挡部分，且围挡包括第一开口端和第二开口端，第一开口端和第二开口端均为相对的矩形开口端；底...