本发明公开了一种添加黄芪的冷冻饮品及其制备方法，按重量百分比计，该冷冻饮品包括：黄芪粉，1～12%，奶粉，1～8%，稳定剂，0.01～0.35%；其中黄芪粉为小于20目的颗粒，稳定剂为卡拉胶和亲水单甘酯的组合。本发明由于添加的天然黄芪粉...

本发明涉及冷冻饮品制造领域，具体地，本发明涉及一种用于冷冻饮品的双段注芯设备及其方法。本发明的用于冷冻饮品的双段注芯设备，包含有两个气缸和两个进料管，其中，第一气缸（1）与第二气缸（2）分别与第一进料管（3）与第二进料管（4）相连，第一...

本发明涉及冷饮制造领域，具体地，涉及一种用于多支装小模具生产冷冻饮品的定量灌装方法。本发明的用于多支装小模具生产冷冻饮品的定量灌装方法，包括以下步骤：1）设定冷饮花色线盐水槽的生产盐水温度为-34～-30℃；2）设定冷饮花色线模具的冻结...

本发明公开了一种果冻冰淇淋的生产方法及其产品以及该方法采用的冰淇淋灌装设备。该生产方法包括如下步骤：步骤一：向杯体中热灌装果冻料液，其中灌装时的果冻料液温度为15℃~25℃；步骤二：当杯体内部果冻料液的温度达到5℃~12℃时，灌装冰淇淋...

本发明公开了一种含有山药颗粒的液态奶及其制备方法。该液态奶包括牛奶30～98.7份、稳定剂0.1～1份和山药颗粒1～10份，其中山药颗粒为普通山药经去皮切割、水洗和熟化后的产物，所述稳定剂包括乳化剂和增稠剂。该液态奶的生产方法包括；1）...

本发明公开了一种芒果奶及其制备方法，该芒果奶是中性的果汁液态乳产品，按100重量份计，包括液奶原料35-80重量份、甜味物质3.5～8.0重量份、乳化剂0.01～0.46重量份、增稠剂0.015～3.6重量份和芒果浆5～50重量份。本发...

本发明公开了一种含天然花色苷着色乳酸菌饮料及其制备方法，基于1000重量份的乳酸菌饮料，含有天然花色苷0.9～1.5重量份，葡萄糖酸锌2.5重量份，亚硫酸钠1重量份，醋酸钠1.3重量份，稳定剂2～5重量份，果汁或蔬菜汁浆0～100重量份...

本发明涉及一种高蛋白低脂肪酸奶及其制备方法。以该高蛋白低脂肪酸奶的总重量为基准，其原料组成中包括牛奶蛋白粉5％-9.5％。该高蛋白低脂肪酸奶的制备方法包括以下步骤：配料、均质、灭菌、发酵、将发酵完全的酸奶经过高速搅拌器5500-6500...

本发明涉及一种口感改善的低脂酸奶及其生产方法。根据本发明的低脂酸奶，以重量计，柑橘纤维的添加量为0.05%～0.12%，变性淀粉的添加量为0.15%～0.6%，并且柑橘纤维与变性淀粉的添加比例为1:3～1:5。本发明通过在低脂酸奶中分开...

本发明公开了一种含有天然花色苷的酸奶制备方法及添加了天然花色苷的着色酸奶，基于1000重量份的酸奶，发酵基料含有天然花色苷1～5重量份，抗氧剂1～5重量份，酸度调节剂2～5重量份，稳定剂2～20重量份，果汁或蔬菜汁浆0～100重量份。本...

本发明涉及奶粉领域，具体地，本发明涉及一种速溶营养奶粉冲调块及其制备方法。本发明的速溶营养奶粉冲调块，所述奶粉冲调块原料按重量百分比计，包括：奶粉98.2%-99.35%；增稠剂0.45%-1.1%，卵磷脂0.1%-0.4%，无水奶油0...

本发明提供了一种适合添加到乳制品的白藜芦醇微胶囊及其制备方法。所述方法包括：将白藜芦醇与聚甘油蓖麻醇酯及中链甘油三酸酯混合，进行高剪切均质，得到初级乳化后的混合物料；初级乳化后的物料与浓缩乳清蛋白粉、聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯混合，并加...

本发明提供了一种板装奶片的批量收集排序进料装置，所述板装奶片的批量收集排序进料装置包括：至少一个排序进料单元，每个排序进料单元包括：输送系统和收集系统，输送系统，设置在铝塑机出料皮带的下游，所述铝塑机出料皮带输出的板装奶片呈品字型水平排...

本发明提供了一种改善脑部认知功能的组合物及其制备方法与应用。该组合物含有磷脂酰丝氨酸、DHA和植物油，其中，所述磷脂酰丝氨酸、DHA和植物油的质量比为(50-200):(5-150):(2500-10000)。本发明还提供了上述组合物的...

本发明提供了一种降血糖孕妇奶粉及其制备方法，所述奶粉主要由包括如下成分的原料制备得到：生牛乳200～400重量份、大豆分离蛋白10～16重量份、脱脂奶粉3～8重量份、脱盐乳清粉2～6重量份、结晶果糖10～15重量份、抗性麦芽糊精12～1...

本发明公开了一种有助于睡眠的奶粉，该奶粉按每千克成品计包括：乳糖，氨基酸，香蕉粉50～150g和维生素B68～20mg，所述奶粉中镁元素的含量为300～800mg/kg；所述氨基酸包括色氨酸1.5～10g和助剂氨基酸。本发明的奶粉通过香...

本发明提供了一种板装物料的批量推料及分料装置，板装物料的批量推料及分料装置包括：与送料线连接的分料转台；分料转台包括：支撑轴；分别连接在支撑轴上的第一分料平台、第二分料平台、第三分料平台和第四分料平台，相邻两个分料平台的径向夹角为90度...

本实用新型公开了一种设有内外卡齿的冷冻饮品包装杯，所述包装杯包括杯体和杯盖，所述杯体的开口处设置内侧卡齿，所述杯盖的内卡口外侧壁上设置与内侧卡齿相配套的外侧卡齿，所述杯盖的内卡口外侧壁上设置有两个或两个以上的扣合力度控制点，所述扣合力度...

本实用新型公开了一种采用内嵌盖的冷冻饮品包装杯，所述包装杯包括杯体和内嵌盖，所述内嵌盖边沿为外翻折边，所述杯体的杯口边沿为与内嵌盖边沿的外翻折边相配套的内翻折边，所述内嵌盖上设置有易拉环。本实用新型包装盖容易扣合，产品开盖时也非常容易。

本实用新型公开了一种用于冷冻饮品的包装杯，涉及冷冻饮品包装领域，特别涉及一种冰淇淋包装，包括杯体、杯盖和勺子，所述杯盖的内端面设有两个弧形凸起，所述勺子夹紧于两个所述弧形凸起之间，所述弧形凸起的弧度与所述勺子边缘的弧度相同。本实用新型可...