本实用新型公开了一种用于冷饮工厂配料系统的热能回收系统，所述系统包括第一换热器、第二换热器，第三换热器和第五换热器。本实用新型利用传统的热交换原理和设备，通过热料液在逐级冷却过程中对配料水进行加热，加热后的配料水再参与配料达到节能目的。...

本实用新型提供了一种冰淇淋包装杯，其包括有：上杯部，其下端为杯口，其上端的杯底上分布有多个通孔，杯口处的外侧面沿周向形成有环耳；杯盖帽，其上端口处扣合固定有杯盖圈，其下端面设有中心孔，杯盖帽中放置有内套圈，内套圈与上杯部的内径相同，其上...

本发明提供了一种检测乳制品中大肠菌群的方法及所用引物，所述方法主要包括：从待测乳制品中提取总DNA；以所提取的总DNA为模板，利用特异性引物进行PCR扩增；所述特异性引物为SEQ ID No.1和SEQ ID No.2；对扩增结果进行分...

本发明涉及一种健康新鲜干酪及其制备方法。以所述健康新鲜干酪的总重量为基准，其原料组成包括：1％-15％的酱料，0.003％-0.01％的嗜温菌和嗜热菌的组合，牛奶余量；其中，所述酱料为1％-5％的谷物酱、1％-5％的水果酱和1％-5％的...

本发明提供了一种含黄米和糜米的蛋筒及其制备方法，所述蛋筒由如下质量百分比原料混合而成的蛋筒料液经烘烤熟化而制备得到：黄米面15～22％、糜米面11～17％、鸡蛋7～8％、色拉油16～18％、膨松剂0.08％、食盐0.5％、甜味剂0.03...

本发明提供一种减压促睡眠液态乳制品及其制备方法，所述液态乳制品含有如下重量份的成分：牛乳35～98.89份、Lactium 0.01～1份、稳定剂0.11份、食用香精0～0.5份、糖0～0.5份、乳糖酶0～0.5份、加水至100份；其中...

本发明提供一种脆筒类冷饮用巧克力内喷装置及应用其喷涂巧克力的方法，包括高压喷嘴(3)及设置在高压喷嘴周围的喷淋装置(5)，喷淋装置包括齿轮轴(7)、齿轮轴下端环绕齿轮轴设置的腔体外壁(8)、设置在腔体外壁外侧面的进料管(9)、齿轮轴和腔...

本发明是关于一种预防高产奶牛蹄病的1％饲料添加剂及其制备方法与应用，每100g的所述饲料添加剂中含有以下成分：无机微量元素成分：铁10-30mg、硒0.2-3mg、碘7-11mg、钴6-12mg、铜100-160mg、锰400-750m...

本发明涉及一种灌装机及灌装机的最后折角加热器保护方法，其中，灌装机包括PLC、电磁阀、最后折角加热器、温度传感器、固态继电器和常开压力开关；所述电磁阀，用于控制压缩空气传输至所述最后折角加热器；所述温度传感器，用于检测最后折角加热器的温...

本发明公开了一种含磷脂酰丝氨酸的营养组合物及其制备方法与应用。该营养组合物由浓度为2%-20%的磷脂酰丝氨酸溶液和浓度为10%-30%的乳清蛋白溶液组成。本发明还提供了该营养组合物的制备方法及其在食品领域，尤其是乳制品领域中的应用。本发...

本发明涉及食品领域，具体地，本发明涉及一种冷饮外涂挂用巧克力及其含颗粒的巧克力涂层。本发明的冷饮外涂挂用巧克力，原料按重量百分比包括：白砂糖33%-37%，全脂乳粉9%-11%，椰子油23%-25%，无水奶油3%-5%，可可粉4%-6%...

本发明公开一种食品中磷脂酰丝氨酸含量的检测方法。该方法包括以下步骤：（1）称取待测食品，配制成样品水溶液，用三氯甲烷和甲醇的混合溶液进行萃取，然后过滤，将滤液蒸干；（2）用三氯甲烷、甲醇和水的混合溶液对步骤（1）得到的蒸干物质进行萃取，...

本发明涉及一种用于添加到饮品中的水果果肉制品及其加工方法。以原料重量计，所述水果果肉制品包含50%～90%的水果果蓉和10%～50%的水果果肉。本配方的果肉制品颜色诱人，味道与新鲜水果类似，但较新鲜水果酸，与奶料配合协调，而且不添加任何...

本发明涉及一种含有玉米笋的冷冻饮品。以重量百分比计，该含有玉米笋的冷冻饮品包括以下成分组成：甜味物质10-30％，玉米笋浆液5-40％，蜜渍玉米笋颗粒5-20％，稳定剂0.1-1，余量为水。本发明所提供的含有玉米笋的冷冻饮品在常规的冷饮...

本发明涉及巧克力领域，具体地，本发明涉及一种冷饮外涂挂用花生口味巧克力。本发明的冷饮外涂挂用花生口味巧克力，原料按质量百分比包括：白砂糖19%-22%，奶粉8%-12%，麦芽糊精9%-13%，油脂45%-54%，乳化剂0.5%-1.0%...

本发明提供了一种茶味酸奶及其制备方法，所述方法包括步骤：自然压力下加热水至沸腾后降温，待水温降至75℃～85℃时，加入占水重量0.5％～5％的茶叶，于真空度10KPa～50KPa条件下保温浸提15min～20min，过滤，滤液为茶汤；将...

本实用新型涉及饮水装置领域，具体地，涉及一种奶牛场用冬季饮水装置。本实用新型的奶牛场用冬季饮水装置，包括饮水系统和供水系统，所述饮水系统包括水池（3）、位于水池（3）下方的燃烧室（4）和贯穿于水池与燃烧室的烟囱（1）；所述供水系统包括位...

本实用新型提供了一种防开启的安全包装杯，涉及食品包装容器领域；防开启的安全包装杯包括杯体和杯盖，杯盖能拆装的连接于杯体上，杯盖的上端面设置有凹槽，凹槽内设有盛取装置，凹槽上设置有能将凹槽密封的封盖，封盖沿凹槽的周缘与杯盖连接成一整体。消...

本发明公开了一种巧克力口味的冰激凌及其制备方法。该冰激凌的原料按重量百分比包括2～3%的全蛋液和可可粉，且不包含任何外加的乳化剂。其制备方法包括配料：在配料过程中加入占料液总质量2.5%的全蛋液；均质：均质压力为15-16MPa；杀菌，...

本发明公开了一种冷冻饮品吸浆管及多层次雪糕花色线的生产工艺，所述吸浆管包括上管、第一下吸入管和第二下吸入管，所述第一、二下吸入管相对于上管呈对称设置，所述第一下吸入管和第二下吸入管的上端均与所述上管的下端连通，所述第一下吸入管和第二下吸...