本发明提供了一种充气宠物零食和用于在宠物中减轻体重或控制体重的方法。所述充气宠物零食优选为低热量和低脂肪，因此也提供了一种低热量宠物零食和低脂肪零食。所述充气宠物零食对猫尤其具有吸引力。

一种食品包装(200)可包括两个侧面翅片密封部(202)(204)和底部翅片密封部(206)。两个侧面翅片密封部(202)(204)可基本上彼此平行。底部翅片密封部(206)可基本上垂直于侧面翅片密封部中的至少一个。底部翅片密封部(20...

本申请公开一种对空腔内物品进行位置检测的传送器，其具有承载构件以及用于检测通孔的通孔传感器，所述承载构件具有适于接纳物品的空腔和不适于接纳物品的通孔。本申请还公开了包括所公开的传送器的一种设备。本申请另外提供一种系统，其包括：具有承载构...

一种可食用动物咀嚼物，其包含相对于所述咀嚼物的总重量为50wt％至75wt％的淀粉含量；相对于所述咀嚼物的总重量为10wt％至20wt％的湿润剂含量；以及1.0g cm-3或更小的密度，并且优选地，其中所述咀嚼物表现出0.55或更高的质...

本发明涉及一种用于对动物胃肠道中的一种或多种内部物质采样的装置，所述装置包括至少一个能够部分伸展的壁。本发明还涉及一种将装置从口部给予动物并从粪便中回收装置的方法，以对收集到的样本进行分析，用于诊断胃肠道的健康状况并确定营养吸收和消化率。

本发明涉及一种包括含花青素苷的天然蓝色着色剂的硬质抛光包衣，用该硬质抛光包衣涂布的硬质抛光糖食，以及用所述包衣对可食用产品的夹心进行硬抛光涂布使得由所述含花青素苷的天然蓝色着色剂提供的颜色稳定化的方法。

本发明提供一种耐热包衣、包括所述包衣的糖食以及制备它们的方法。更具体地，所述耐热包衣包括含有低于3％重量丙三醇的至少一个层。在一些实施方式中，丙三醇是至少一个层的唯一组分。因为丙三醇的用量在一些层中最小化，或者是其它层中的唯一组分，从而...

提供用于从单一主要挤出机的挤出流制备具有不同特性的多个挤出制品的设备和方法。附属挤出机组合件可移除地附接到主要挤出机，以便允许从来自一个主要挤出机的单一流制备多个不同的挤出制品，所述流分成被引导到多个附属挤出机的多个流。每个挤出机可以在...

制备包装食品的方法，包括：在至少100℃的烹饪温度烹饪食品；将已烹饪的食品引入过热蒸汽气氛中，该过热蒸汽气氛包含少于3％的氧气且具有至少120℃的温度；将该食品干燥到具有0.70至0.92范围内的aw值；在该过热蒸汽气氛中，将该食品包装...

公开了在制备期间由超临界流体充气的宠物零食和咀嚼物。该充气处理导致宠物零食和咀嚼物与未经类似充气的类似组成的零食相比具有较低的密度和增强的口腔护理性质。

一种包括肽的风味组合物，该肽包括焦谷氨酸或γ-谷氨酸、第二氨基酸和可选的第三氨基酸。能够将该肽添加到食品中以提高咸味、鲜味、苦味、涩味或酸味的强度。

本发明提供耐热脂基糖食。可以通过在脂基糖食中纳入多元醇和至少一种其他热构造组分，或通过制备包含多元醇和糖食的至少一种其他组分的预混物，或这些方法的组合，来赋予糖食的耐热性。还提供制造脂基糖食的方法和包装的脂基糖食。

本发明涉及第一氨基酸、第二氨基酸和一种或多种呋喃酮用于提高食物对伴生动物的适口性的用途，其中第一氨基酸选自甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、色氨酸和酪氨酸或它们中的两种或更多种的混合物，第二氨基酸选自天...

本发明提供耐热脂基糖食。可以通过在脂基糖食中纳入多元醇和至少一种其他热构造组分，或通过制备包含多元醇和糖食的至少一种其他组分的预混物，或这些方法的组合，来赋予糖食的耐热性。还提供制造脂基糖食的方法和包装的脂基糖食。

本发明基本涉及一种用于从含有角蛋白的蛋白质材料酶促制备食物蛋白质成分的方法及其所制备的组合物。该方法包括用一定量的还原剂处理含有蛋白质的材料，随后通过蛋白水解酶水解角蛋白，以高效且经济地将角质蛋白源转化成可口的高度可消化的蛋白质食物产品。

本发明公开了一种包装结构，该包装结构中的底托包括一体成型于侧壁的侧壁加强结构，该侧壁加强结构包括连接于侧壁上边缘的第一内折片、连接于侧壁上边缘的固定翼，以及连接于第一内折片的侧边缘的至少一个侧壁加强翼。在底托处于使用状态时，第一内折片紧...

本发明公开了一种包装箱。该包装箱包括底托，该底托包括：底托底面；两个底托侧壁，分别垂直设置于底托底面的相对两侧边缘；第一底托端壁和第二底托端壁，分别垂直设置于底托底面的另外相对两侧边缘，且分别与底托侧壁连接；其中，第二底托端壁的高度小于...

本发明提供耐热脂基糖食。可以通过在脂基糖食中纳入多元醇和至少一种其他热构造组分，或通过制备包含多元醇和糖食的至少一种其他组分的预混物，或这些方法的组合，来赋予糖食的耐热性。还提供制造脂基糖食的方法和包装的脂基糖食。

本发明涉及糖食制品的生产，所述糖食制品在制品的一个表面上具有成形的装饰物或具有单色或多色的浮雕设计。本发明的主要特征在于所制备的巧克力物质/类似巧克力物质在离散滴加方式以一定滴加速率通过喷嘴供给到全尺寸的模具内，该滴加速率确保当滴落物缓...

本公开描述超声旋转成型系统，其用于当可食用的组合物或食品沿着传送带运动时使它们形成。食品通过超声旋转轮形成，所述超声旋转轮包括一个或多个工具，所述工具切割或者是三维成型食品条。该系统可包括可移动的支撑板，该支撑板位于超声波旋转轮切割食品...