充气宠物零食制造技术

本发明专利技术提供了一种充气宠物零食和用于在宠物中减轻体重或控制体重的方法。所述充气宠物零食优选为低热量和低脂肪，因此也提供了一种低热量宠物零食和低脂肪零食。所述充气宠物零食对猫尤其具有吸引力。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利说明】充气宠物零食 相关申请的交叉引用 本申请按照35U. S. C. 119(e)和37C. F. R. L 78主张2013年3月15日提交的处于 申请阶段的u. S.临时申请序列号61/793152的充气宠物零食的优先权，其全部内容通过引 用并入本文。 专利
本专利技术涉及在宠物中控制体重和减轻体重的充气宠物零食和方法。更具体而言， 本专利技术涉及低热量低脂肪的充气宠物零食。并且，还提供了控制宠物体重的方法和减轻体 重的方法。 技术背景 由于零食、饼干和其它宠物糖食可广泛获得，因此宠物肥胖是日益严重的问题。在 美国估计有60%的猫超重，粗略估计有5千万，那些动物中40%是肥胖的。超重和肥胖的 动物患骨关节炎、胰岛素耐受和2型糖尿病、高血压、心脏和呼吸道疾病、前十字韧带损伤、 脂肪肝、肾病和许多形式的癌症的风险要高得多。另外，据估计超重将预期寿命缩短了 2.5 年。 现有技术的大部分零食是基于肉的零食，其常常为高热量、高脂肪和高盐的。这些 类型的零食中的一些包括宠物肉干、填肉零食、填肉生皮（meat filled rawhide)等。除了 正常宠物饮食外的例如上述那些的零食消耗容易导致热量消耗超过每日建议摄取量。另 外，这些零食是重量和热量密集的，因此仅消耗少数零食就可导致热量摄入的大幅提高。据 估计10镑的猫每日应消耗180-200卡路里。 在本领域中所需要的是对宠物有吸引力的低热量低脂肪零食。并且还需要控制体 重的方法和减轻体重的方法，其包含了对宠物有吸引力并使其满意的低热量低脂肪零食。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的固有问题，并提供了本领域中的明显进步。本专利技术的 零食是充气宠物零食，其优选包含蛋白质源和碳水化合物。这种零食优选是低热量和/或 低脂肪的，因此本专利技术的几方面涉及低热量零食、低脂肪零食和低热量低脂肪零食。另外， 所述零食优选是充气的，因此所述零食密度低，其有助于所述零食的低热量性质。有利地， 根据本专利技术的零食可包括双重质感以及牙齿清洗的零食属性。根据本专利技术的零食的消耗可 用于帮助控制宠物体重以及帮助宠物减轻体重。 本专利技术的充气宠物零食优选由蛋白质源和碳水化合物组成，其中，配料是充气的， 从而在所述零食的基体内形成小气泡。空气气泡优选地包含所述零食的基体的至少10%， 更优选所述零食的基体的至少20 %，仍更优选所述零食的基体的至少30 %，仍更优选所述 零食的基体的至少40 %，甚至更优选所述零食的基体的至少50 %，更优选所述零食的基体 的至少60 %，更优选所述零食的基体的至少70 %，更优选所述零食的基体的至少80 %，且 最优选所述零食的基体的至少90%。 优选地，每平方毫米的零食有至少11个气泡，更优选地每平方毫米至少11个至至 少15个，仍更优选11个至至少20个，仍更优选11个至至少23个，甚至更优选11个至至 少25个，且仍更优选11个至至少30个气泡。或者每立方毫米优选具有至少121个气泡， 每立方毫米更优选至少121个至至少225个，仍更优选121个至至少400个，更优选121个 至至少625个，且仍更优选121个至至少900个气泡。优选地，所述气泡直径小。应注意相 对于所述零食质量的气泡量与所述充气宠物零食的密度直接相关，因此所述密度可在宽范 围内调节。为了获得所述密度对体重的减轻和控制的最大优势，优选的是所述密度较低。 蛋白质源和碳水化合物源优选是充气的，从而使所得零食具有低密度，赋予其轻 盈和中空的结构。优选地，体积密度小于约0. 5g/cc，更优选约0. 5g/cc至0. lg/cc，甚至更 优选约〇· 45g/cc至0· 15g/cc，仍更优选约0· 4g/cc至0· 2g/cc，且最优选约0· 345g/cc至 0. 284g/cc。尤其是，本专利技术宠物零食的密度低于本领域现有的任何其它零食的密度。 在优选的形式中，所述宠物零食将具有低热量密度。优选地，所述热量密度将为每 克重量约2. 5至5. 5卡路里，更优选每克约3. 0至5. 0卡路里，仍更优选每克重量约3. 0至 4. 5卡路里，且最优选每克约3. 1卡路里。所述热量密度可根据每个零食内的气泡尺寸而变 化。优选地，每个零食重量小于1克，因此，使本专利技术的零食为工业标准的常规尺寸，但比相 似轮廓尺寸的零食具有较低的卡路里含量。 在最终产品中，所述充气宠物零食的含水量优选小于约15wt%，更优选小于约 12wt %，仍更优选在约Iwt %至Ilwt %之间，甚至更优选在约3wt %至IOwt %之间，仍更优 选小于约9wt %，甚至更优选在约4wt %至9wt %之间，甚至更优选约5wt %至8wt %，且最优 选约 7. 6wt%。 本专利技术的充气零食优选是低热量的，因此本专利技术的一个方面提供了低热量零食。 优选地，所述低热量零食具有每个零食0. 001至1卡路里，更优选0. 01至0. 5卡路里，仍 更优选0. 015至0. 45卡路里，更优选0. 02至0. 4卡路里，仍更优选0. 025至0. 3卡路里， 且最优选0.03至0.15卡路里。所述零食的热量是基于所述零食的重量。优选地，每个低 热量零食的重量为每个零食小于〇. 5克，更优选在每个零食0. 5和0.0 Olg之间，仍更优选 在0. 45和0. 003g之间，甚至更优选在0. 4和0. 005g之间，仍更优选在0. 35和0. 007g之 间，甚至更优选在〇. 3和0.0 lg之间，甚至更优选在0. 25和0. 03g之间，仍更优选在0. 2和 0. 04g之间，甚至更优选在0. 15和0. 05g之间，仍更优选在0. 1和0. 05g之间，且甚至更优 选在0.01和0.05g之间。 本专利技术的充气零食优选是低脂肪的，因此本专利技术的另一方面提供了低脂肪零食。 优选地，脂肪含量小于约5wt%，更优选约5wt%至lwt%，甚至更优选约4wt%至I. 5wt%， 仍更优选约3. 5wt%至2wt%，且最优选约2. 5wt%。 本专利技术的充气零食的蛋白质含量优选为至少20wt%，仍更优选至少30wt%，甚至 更优选至少40wt %，仍更优选至少45 %至90wt %，甚至更优选至少50wt %至85wt %，且最 优选至少5 Iwt %至80wt %。 用于所述充气宠物零食的蛋白质源优选地选自但不限于蛋白（egg white)、明胶、 动物血浆、乳清蛋白、油菜籽蛋白、油菜籽分离蛋白、豌豆蛋白、豌豆分离蛋白、大豆蛋白及 它们的组合。在那些蛋白源中，蛋白是尤其优选的。蛋白质源优选地占加热前的所述充气 宠物零食的组成的约4. 5wt%至约40wt%，更优选约8wt%至约35wt%，仍更优选约12wt% 至约30wt%，甚至更优选约14wt%至约28wt%，且最优选在约15wt%至约26wt%之间。 用于所述充气宠物零食的碳水化合物源优选地选自但不限于糖、玉米糖浆、右旋 糖、甘油、水状胶质（淀粉、树胶）、面粉、氢化淀粉水解物及它们的组合。所述碳水化合物 源优选占加热前的所述充气宠物零食的组成的约4. 5wt %至约20wt %，更优选约5 %至约 18wt%，仍更优选约8wt%至约16wt%，更优选约8. 5wt%至约12wt%，且本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种宠物零食，其包含相应量的蛋白质源和碳水化合物，其中，所述宠物零食具有小于约5卡路里每克重量。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：V·古穆达维利，F·希尔兹，
申请(专利权)人：马斯公司，
类型：发明
国别省市：美国;US