本发明是一种组合肉粒的制备方法，先后经过肉料调味预处理，烤干，切碎，混料，高压成型加工，低温定型加工，切粒，灭菌处理，烘干处理。使用本发明的方法，可以将两种以上禽畜肉类、海鲜肉类加工成组合肉粒，且工艺中不使用粘合剂，成品营养更丰富，搭配...

本发明是一种海鲜鱼肉果的制备方法，属于干制水产品加工成型方法领域。首先将各种配料按比例加入拌馅机中，再加入麦芽糊精搅拌均匀，放在压饼机加鱼柳皮挤压成坯，冷冻后经切粒、烘烤、包装即为成品。采用本发明的技术方案后产生了以下积极效果：（１）保...

本发明是一种金黄色低糖汤圆，其中面皮由以下组分组成，糯米粉１０００００份，白芸豆沙２５０００－３５０００份，鸡蛋３０００－５０００份，β－胡萝卜素２－８份，水：上述总料量的３５－４０％。由于白芸豆制沙后口感细腻圆滑，再加入鸡蛋、β－胡萝...

本发明是一种海鲜牛肉粒及其制备方法，属于干制水产品及其加工成型方法领域。首先将各种配料按比例加入拌馅机中，再加入麦芽糊精搅拌均匀，放在压饼机加鱼柳皮挤压成坯，冷冻后经切粒、烘烤、包装即为成品。采用本发明的技术方案后产生了以下积极效果：（...

本发明是一种海参汤圆，包括面皮和馅料，其中面皮由以下组分组成，糯米粉１０００００份，海参浆１０００－３０００份，β－胡萝卜素２－８份，麦芽提取液１０００－３０００份，谷芽提取液１０００－３０００份，水：上述总料量的３５－４０％。本发明突...

本发明是一种金黄色月饼，包括面皮和馅料，其特征在于：其面皮由以下组分组成，白芸豆沙１０００００份，鸡蛋３０００－５０００份，β－胡萝卜素２－８份，以水调制到适合常规浓度。由于白芸豆制沙后口感细腻圆滑，再加入鸡蛋、β－胡萝卜素等，呈金黄色...