本实用新型公开了锅巴生产用冷却装置，涉及锅巴生产技术领域，解决了内部未设置对应的取出机构，导致锅巴在进行拾取时，极其不便的技术问题；打开冷却风扇的电路开关，冷却风扇便产生强劲的风力，风力向冷却槽内部进行移动，将对应的锅巴放置于冷却槽内，...

本实用新型公开了油炸锅巴生产用拌料装置，其特征在于，包括拌料圆筒箱；拌料圆筒箱的上表面连通有拌料进料口，拌料圆筒箱的内部设置有拌料搅拌装置，本实用新型通过设置拌料搅拌装置，在对拌料进行均匀搅拌的同时，搅拌刀片转动产生风力，对装置内的拌料...

本实用新型公开了一种锅巴成型机的不沾压头，涉及锅巴生产制造技术领域，解决了在对锅巴进行制作的过程中会粘在压头上进一步的会对生产出来的锅巴的质量造成影响的技术问题；通过设置加热组件来对压头本体和压槽进行加热进一步的来对锅巴进行预热，其次面...

本发明公开了锅巴生产用碎料收集装置，涉及锅巴生产技术领域，解决了传统的筛选机构在使用时，只能对单一尺寸的废料进行筛选处理，不能达到多重筛选效果，不利于外部人员进行操作处理的技术问题；打开伺服电机的电路开关，伺服电机便带动转动轴进行转动，...

本发明公开了油炸锅巴包装装置，涉及锅巴包装技术领域，解决了包装袋拾取不便和入料槽口内部未设置对应的限位夹紧机构的技术问题；打开伺服电机的电路开关，便带动转动螺纹杆进行转动，通过适配螺纹块的螺纹传动作用，通过限位轴与限位通槽的限位作用，对...

本发明公开了油炸锅巴生产用降温除油装置，涉及锅巴生产技术领域，解决了内部未设置对应的传动导油机构，导致内部滤网残留有大量的油污，对锅巴进行过滤时，滤油效果不佳的技术问题；伺服电机便带动转动丝杆进行转动，便带动外置适配活动块在框体内部进行...

本发明公开了便于取料的锅巴油炸装置，涉及锅巴生产技术领域，解决了内部未设置对应的取料机构，导致外部人员对锅巴油炸进行取料时，极其不便技术问题；通过套设圆轴的套设滑动作用，便带动内置滑板在框体内部进行移动，内置滑板在进行上下移动过程中，便...

本发明公开了一种不易软化的酥脆锅巴及其制备工艺，属于食品加工技术领域，其制备方法包括如下步骤：将大米和小米浸泡、蒸煮成热米饭；在热米饭中加入蛋白液，翻拌均匀；平板模具中压平，得米饭块；将米饭块进行切片和真空低温干燥处理；油炸处理；洒调料...