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黎秋萍专利技术
黎秋萍共有118项专利
草莓猪扒糕的制作方法技术
草莓猪扒糕的制作方法属糕点食品的加工技术领域,涉及中西式糕点食品的制作工艺。本发明采用草莓、糯米、猪血、白凉粉、澄面、菠菜汁、猪扒等精心制作而成,色香味型俱全,让人看了就想吃,食品营养丰富,特别是猪血中的亚铁血红铁比亚铁盐提供的铁更易于...
五指毛桃鸡汤的加工方法技术
五指毛桃鸡汤的加工方法属熟食品加工的技术领域。五指毛桃气味芳香,辛甘微温,能补脾化湿,益气固表,行气止痛,祛痰止咳,本发明配以土鸡、猪骨、猪肺、山药、杞子、银耳、红萝卜、白眉豆、红枣、罗汉果等加工成食疗食补各式品种的美味汤品,食品原料搭...
海宝系列食品的制作方法技术
发明了一种海宝系列食品的制作方法,其特征是将海带粉用热开水制成浆料,以食用纯碱溶液调节其pH值,倒模后将其放到食用氯化钙溶液中凝固、脱模、浸泡,再捞出用清水漂浸即得。需要时还可加入牛奶或酱油调色。本发明的方法可制作各种形状的海宝系列食品...
一种多氧水饮料及生产方法技术
一种多氧水饮料及生产方法,是以多氧水为原料水,在其中加入天然的麦草汁、牛磺酸、甜菊糖配制而成。该饮料具有含氧量高、溶解度高,微量元素高、水分子团小等特点,含有人体必需多种氨基酸及多种微量元素与维生素。,促进婴幼儿大脑发育,有维护和提高人...
腊味发色护色剂的配方及加工和应用方法组成比例
本发明公开了一种腊味发色护色剂的配方及加工和应用方法,其属于肉类腊味制品的加工生产技术领域。本发明的腊味制品发色护色剂以营养品抗坏血酸钠盐、烟酰胺作发色护色主剂,辅以葡萄糖酸-δ-内酯加强发色护色及防腐效果,其有益身体健康,且制造工艺容易。
一种水产品的杀菌防蝇的加工方法技术
一种水产品的杀菌防蝇的加工方法,在清洁的容器内,先放入一定量的水,依次加入紫苏叶、姜、稳定态二氧化氯溶液和酸性活化剂的混合液,充分搅拌均匀后,将水产品放入容器内浸泡后,捞起沥干,加盐腌制,晒干或烘干即可。本方法具有快速除臭、除腥、消毒、...
一种多氧水饮料及生产方法技术
一种多氧水饮料及生产方法,以多氧水为原料水,在其中加入天然的麦草汁、柠檬酸、甜菊糖配制而成。本发明的突出效果是:采用多氧水为原料,含氧量高、溶解度高、微量元素高;该饮料含有人体必需的氨基酸,促进婴幼儿大脑发育,有维扩和提高人的视觉功能;...
一种牛肺、猪肺的加工方法技术
一种牛肺、猪肺的加工方法属畜禽肉食制品的加工技术领域。本发明将牛肺、猪肺肉的肺支气管、肺动脉、肺静脉剥离出来,加工成甘香爽口韧滑的美味食品,具有营养温补脏腑的功效。本发明将低档滞销的产品加工成人们喜欢的畅销食品,价格便宜,加工工艺简单易行。
大豆胚芽肉丸的制作方法技术
大豆胚芽肉丸的制作方法属蔬菜肉类食品的加工技术领域。本发明以大豆胚芽为主料配以红萝卜、猪肉、淀粉、小麦面筋、沙蒿胶、味精、白糖、盐、胡椒粉、沙姜粉等制作而成,产品清爽脆滑美味,是营养丰富价廉物美的保健食品,适合青少年、儿童、中老年人食用。
水果肉丸的加工方法技术
水果肉丸的加工方法属果蔬肉类食品的加工技术领域。本发明以香瓜、哈密瓜、雪梨等为主料,配以云耳、冬菇、猪肉、牛肉、大豆蛋白、沙蒿胶、鸡精粉、盐、胡椒粉加工而成。产品清甜脆滑美味,是新颖时尚价廉物美的健康食品。
蔬菜肉丸的加工方法技术
蔬菜肉丸的加工方法属蔬菜肉类食品的加工技术领域。本发明以青瓜、大白菜、玉米、芹菜、椰菜、红萝卜、大蒜、辣椒、猪肉、牛肉等为原料,配以云耳、冬菇、榨菜、大豆蛋白、沙蒿胶、味精、盐等加工而成,产品色香味俱全,是营养丰富价廉物美的日常食品,适...
沙蒿籽油美容抗衰老保健食品制造技术
沙蒿籽油美容抗衰老保健食品属生物保健食品加工技术领域,涉及保健食品与化妆品的加工技术方法。本发明采用天然植物沙蒿籽油、小麦胚芽油、大豆卵磷脂、葡萄籽提取物、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽(还原型)等制备成为保健胶囊食品和美容化妆品,本发明的原...
可口陈皮、话梅饮料的加工方法技术
本发明可口陈皮、话梅饮料的加工方法属新型饮料的加工技术领域。本发明可口陈皮、话梅饮料采用消毒软水、九制陈皮、话梅、蜜饯金桔、梅姜、EM原露等加工而成。产品具有咸、酸、甜、香、辛、甘各味俱全,使人感到美味十足,且有生津解渴、消滞开胃、提神...
一种浓郁鲜香辣椒酱制造技术
本发明一种浓郁鲜香辣椒酱属调味料食品的加工技术领域。本发明的原材料是以新鲜的红辣椒、蒜瓣、乙酰化二淀粉磷酸酯、β-环状糊精、EM原露、味精、食盐等加工而成。本发明采用微生物EM原露稀释液分解其辣椒的残留农药,去除其苦涩味,加入β-环状糊...
功能性大豆多肽饮料制造技术
本发明功能性大豆多肽饮料属新型健康饮料食品的生产技术领域。本发明的饮料采用营养价值高,易于机体吸收的大豆多肽、山楂、枸杞子、薏苡仁等制备而成。产品具有降低血压、抑制胆固醇、预防心脑血管疾病、促进脂肪代谢、减肥等多项功效。本发明的饮料口感...
去除黄色猪小肠苦味的方法技术
去除黄色猪小肠苦味的方法属肉类食品的加工技术领域。本发明采用无毒副作用天然植物制成的环糊精、白糖、食盐为原料经腌制分解去除黄色猪小肠的苦味,使其苦口难咽的黄色猪小肠变成口感良好、味道鲜美的佳肴,本发明的加工方法,还可去除鱼胆、鸡胆、鸭胆...
不粘盆的高筋面粉生产及应用方法技术
本发明不粘盆的高筋面粉生产及应用方法属粮食食品的加工生产技术领域。本发明以天然营养的沙蒿胶为面粉的增筋剂,以碳酸钙为面粉的中和改良剂,又补充钙的营养。本发明能使粗粮粉、玉米粉质量提升,本发明的产品无任何副作用,色香味俱全,改善粗粮口感,...
保健芽苗菜的培育方法技术
保健芽苗菜的培育方法属无公害绿色食品的生产技术领域。本发明采用有益微生物EM原露稀释液淋洒豆芽,在密封的豆种里增加氧气,以提高种子发芽与生长速度,为防其芽苗疯长瘦长,又压板调控,使其芽苗长得粗壮鲜亮。本发明的芽苗菜品质优良,富含多种营养...
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