本发明提供了一种能保证林蛙油品质及蛙体食用价值，以速冻为主要工艺的取油方法。 该方法特点是：将活蛙经水烫使其躯体僵直，经速冻至脏器冰点状态时，将蛙油从蛙体中剥离出来，经漂洗去腥后，人工或晾晒干燥，以便长期保存。该方法避免了风干法取...

一种蛋白质混合物及其制备方法，是在由林蛙油与水制得的水解林蛙油中加入植物油或动物油制备而成，其形态为液状或膏状，具有分散性和悬浮性，可形成多种产品或作为其它产品的基料或填加剂。

本发明涉及一种天然油脂乳化剂，及乳化油脂，喷雾干燥制成固体饮品的方法及辅料的配方。特别是用林蛙输卵管，制取天然油脂乳化剂，及乳化油脂，加入蔗糖、果脯糖、糊精等辅料，经喷雾干燥制成油脂粉沫状食品添加剂的方法。加入果汁、树汁及食用菌等中草药...

本发明涉及一种是以林蛙油作乳化剂，乳化植物、动物油及脂肪醇等油脂为基料，添入可溶性碳水化合物，人参汁等辅料，水解、混合、乳化、配料、均质、灭菌、包装制成的皮肤保健品的方法配方；含必须氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素等营养素更全面，更易于...

本发明涉及一种复配的天然营养添加剂的技术方案，特征是：用林蛙的输卵管、磷脂、糖类等天然原料或人工合成的属于天然营养素范围的原料，必要时加入ＶＣ、ＶＥ，配合而成的粉状或颗粒状，具有强化营养、高效乳化功能的添加剂，这种天然营养添加剂食用安全...

本发明涉及一种林蛙油及加工方法。特别是：一种冻干可速食林蛙油及加工方法是将林蛙油经挑选、去腥水解、配料煮制、速冻成型，再经真空冷冻干燥和密封制成的一种形状为泡沫状几何形固体或颗粒、粉沫状固体，加入冷水２０－３０分钟成为胶胨体，不需要蒸煮...

本发明涉及一种用天然营养添加剂复合人参鹿茸灵芝松茸制成的雪蛤肽系列软胶囊的特征是：依据专利公开号１８０３０１６Ａ《一种复配的天然营养添加剂的技术方案》为上位技术，用林蛙的输卵管即林蛙油、磷脂、糖类制成天然营养乳化剂，乳化植物油、动物油使...

本发明涉及一种用林蛙油乳化植物油或动物油、加入蔗糖、果脯糖、糊精等碳水化合物；动物蛋白、植物蛋白等辅料：经水解→混合→乳化→配料→冷却→凝冻→灌装→速冻制成的雪糕、冰淇淋、冰棒类冷食品及方法配方。用林蛙油乳化植物或动物油，具有高生理活性...