本发明公开了一种干竹荪的加工方法，属于干货制备技术领域。本发明的干竹荪加工方法包括以下步骤：步骤1：采收；步骤2：清洗；步骤3：烘烤；步骤4：通风晾凉；步骤5：灭菌；步骤6：真空包装。本发明的干竹荪加工方法，步骤简单易行，根据本发明制成...

本发明公开了一种干海参的制备方法。本发明的干制海参的制备方法包括以下步骤：清洗；煮制；盐渍；去盐；冻结；真空干燥；包装。本发明的有益效果：本发明干制海参的制备方法，步骤简单易行，工艺简单，周期短，较好的保存了海参的营养成分，且易于保存，...

本发明公开了一种鲍鱼保健型饮料制备方法，包括以下步骤：（1）备料；（2）原料预处理；（3）发酵液制备；（4）酒精发酵；（5）过滤，陈酿；（6）复配；（7）膜过滤，无菌灌装。本发明方法制成的鲍鱼保健型饮料味道鲜美，储存时间长，能够实现产业...

本发明公开了一种咸鸭蛋的制备方法，包括以下步骤：（1）挑选，清洗和风干；（2）冷水中加盐煮沸；（3）高度白酒加入盐水中；（4）腌制；（5）食用。该方法具有操作简便、高效以及易于推广的特点。本发明咸鸭蛋的制备方法，步骤简单易行，适用于生产...

本发明公开了一种干制银耳的制备方法，属于干货制备技术领域。本发明的方法具体包括以下步骤：步骤1：采收；步骤2：清洗，切片；步骤3：干燥；步骤4：真空封装。本发明方法具有操作简便、高效以及易于推广的特点。本发明的制备方法获得的干银耳味道鲜...

本发明公开了一种干制枸杞子的制备方法，具体包括以下步骤：筛选和清洗；烘干；消毒杀菌；包装。本发明的干制枸杞子的制备方法，步骤简单易行，利用枸杞叶提取液浸泡后的枸杞子再进行干燥加工，可进一步提高其保健养生功效；获得的干制枸杞子成品其保质期...

本发明公开了一种咸鱼的制备方法，包括以下步骤：步骤1：摘除鲜鱼的内脏和鱼鳃，用清水洗净腹腔，去除黑膜和血水；晾晒后浸泡于薄荷提取液中；步骤2：清洗干净的鱼用食盐腌制2‑3日；步骤3：腌制完成后用干燥机将鱼风干5‑6小时；步骤4：将风干后...

本发明公开了一种干制鲍鱼的制备方法，包括以下步骤：鲍鱼前处理、超声处理、脱盐翻晒步骤。本发明方法能保持鲍鱼特有的鲜香味，工艺简单容易实现，且加工时间短，省时省力，符合现代快速生产要求；鲍鱼经过原料处理后，去除了内脏和性腺，方便以后的加工...

本发明公开了一种清香型咸鱼干的制备方法，包括以下步骤：步骤1：摘除鲜鱼的内脏和鱼鳃，用清水洗净腹腔，去除黑膜和血水；晾晒后浸泡于中草药提取液中；步骤2：清洗干净的鱼用食盐腌制2‑3日；步骤3：腌制完成后用干燥机将鱼风干5‑6小时；步骤4...

本发明公开了一种干黑木耳的制备方法，属于干货制备技术领域。本发明的制备方法包括以下步骤：（1）采摘；（2）筛选和清洗；（3）烘干；（4）消毒杀菌；（5）包装和（6）堆放。该方法具有操作简便、高效以及易于推广的特点。本发明方法步骤简单易行...

本发明公开了一种干制海参的制备方法。本发明的干制海参的制备方法包括以下步骤：清洗；煮制；盐渍；去盐；冻结；真空干燥；包装。本发明的有益效果：本发明干制海参的制备方法，步骤简单易行，工艺简单，周期短，较好的保存了海参的营养成分，且易于保存...

本发明公开了一种干竹笋的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）削笋，清洗；（2）煮笋；（3）漂笋、泡糯米水；（4）晒干；（5）烘烤；（6）灭菌、真空包装。本发明干竹笋的制备方法，步骤简单易行，根据本发明制成干竹笋味道鲜美，储存时间长...

本发明公开了一种枸杞子保健茶，是由以下质量份的原料制备：新鲜枸杞子30‑80份、新鲜枸杞叶20‑60份、罗汉果2‑15份、新鲜甜菊叶20‑40份制备。本发明的枸杞子保健茶，为纯天然的原料制备，可充分提取获得新鲜枸杞子和枸杞叶的有益成分，...

本发明公开了一种枸杞子保健茶及其制备方法，是由以下质量份的原料制备：新鲜枸杞子35‑85份、新鲜枸杞叶20‑60份、新鲜甜菊叶8‑15份制备。本发明的枸杞子保健茶，为纯天然的原料制备，可充分提取获得新鲜枸杞子和枸杞叶的有益成分，最大限度...

本发明涉及一种黄秋葵发酵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域；其包括：（1）预处理：取新鲜秋葵嫩果，过筛去除秋葵表面的附着物，称重，将秋葵切成约0.5cm×0.5cm的丁状；（2）匀浆：将黄秋葵丁放入90℃~100℃的水中处理7秒~10...

本发明涉及一种菠萝蜜柚子发酵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域；其包括：（1）预处理：收取菠萝蜜，去杂、去皮、去籽、切丁，称重备用；（2）匀浆：将菠萝蜜丁放入90℃~100℃的水中处理7秒~10秒后取出冷却至室温，加入无菌水后磨制成匀...

本发明涉及一种百香果番茄发酵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域；其包括：（1）预处理：收取百香果，去杂、去皮、称重备用；（2）匀浆：在百香果果肉中加入无菌水后磨制成匀浆状；（3）酶解：在步骤（2）中得到的匀浆中，加入0.1~2.0%百...

本发明涉及一种包菜-黄豆复合发酵保健饮料的制备方法，属于农产品加工技术领域；以包菜黄豆为主要原料，通过乳酸菌发酵研制出集包菜和黄豆营养于一体的新型发酵保健饮料；工艺流程包括包菜汁的制备、豆浆的制备、复合发酵基料的配制、灭菌、接种、发酵、...

本发明涉及一种木瓜乳酸菌发酵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域；其包括：（1）预处理：取新鲜木瓜，清洗杂质、称重，在热水中进行漂烫处理；（2）匀浆：在木瓜肉中加入去离子水后磨制成匀浆状；（3）酶解：在步骤（2）中得到的匀浆中，加入果胶...

本发明涉及一种荔枝乳酸菌发酵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域；其包括：（1）预处理：取新鲜荔枝，去除杂质、去皮、去核、称重；（2）匀浆：在荔枝肉中加入去离子水后磨制成匀浆状；（3）酶解：在步骤（2）中得到的匀浆中，加入0.1~2.0...