一种富硒秀珍菇的栽培基质及利用该栽培基质进行富硒秀珍菇栽培的方法，属于菌菇培养技术领域。该栽培基质包括以下重量百分比的原料：棉籽壳30‑60%、玉米芯5‑10%、桑枝粉20‑40%、麸皮5‑15%、亚硒酸钠0.01‑0.03%、石灰0....

一种秀珍菇调味剂的制备方法，属于食品加工技术领域。其包括以下步骤：取秀珍菇、香菇、海鲜菇和灰树花的食用菌干粉混合；酶解；美拉德反应。本发明通过对原料合理地配伍以及条件的控制，优化了秀珍菇调味剂的制备工艺，提高了原料营养因子和鲜味因子的溶...

一种菌菇方便米饭的制备方法，属于食品加工技术领域。其包括（1）原料大米清洗；（2）浸泡；（3）加压蒸煮；（4）离散；（5）干燥；（6）菌菇清洗；（7）漂烫；（8）干燥；（9）混匀；（10）灌装封口及杀菌。本发明生产的菌菇方便米饭，开袋后...

声波助长食用菌秀珍菇的方法，属于菌菇栽培技术领域。该方法为：以雷声和雨声为主，昆虫和鸟鸣为辅的声波，通过定时控制器，从秀珍菇开袋后每天上午5:30－7:30，下午为5:00－7:00定时播放，播放强度控制80‑100dB，直至出菇。上述...

一种秀珍菇高温出菇水冷降温耦联冷却水抑病的栽培工艺，属于菌菇培养技术领域。该工艺包括在栽培大棚中设置冷水水管系统；将灭菌冷却后的菌棒移入无菌接种室，接种秀珍菇优质菌种；接种后的菌棒移入培养室发菌；冷刺激；冷刺激结束，进行催蕾；待菇蕾长至...

一种提高秀珍菇子实体中4‑氨基丁酸含量的方法，属于食用菌栽培技术。该方法包括在秀珍菇栽培料中添加谷朊粉、L‑谷氨酸钙和大豆油。本发明简便、易操作，能够与现有秀珍菇栽培体系良好整合，实现富含GABA秀珍菇的生产，秀珍菇子实体中GABA含量...