提供了一种释放口香糖中活性剂的逐渐释放结构和制作这种结构的方法。逐渐释放结构是用熔融纺丝技术形成的，它由一种活性剂和一种壁材料组成。

本发明公开了一种生产口香糖混合物的方法，其特征是在温度为６０°Ｆ左右至１８０°Ｆ左右的条件下，使一种高脂肪与油的胶质软糖基料同一种无粘着力的胶质软糖基料或一种普通低脂肪胶质软糖基料实现冷混合。

本发明公开了一种合成的非巧克力味型口香糖胶基，它基本上不含天然胶质制品，以及制作这种胶基的方法。胶基含有约１０％到３０％的合成弹性体，约２０％到７０％的合成树脂和约０．３到２．４％的可可粉。根据本发明的可可粉的脂肪含量少于１％。

提供了适用于口香糖中活性试剂释放的逐步释放结构和制造这类结构的方法。膛步释放结构通过熔融喷丝技术而形成，其中包括一种活性试剂和壁材料。

提供适用于口香糖的释香结构。该结构由具有一种储香材料和一种粘合材料的核心组成。核心可用阻香涂层涂覆。

一种含ｓｕｃｒａｌｏｓｅ的口香糖成分，是由约５０－９７％（重量）的热饮化的ＰＶＡｃ（聚乙酸乙烯基酯）与约３－５０％（重量）的共干燥的ｓｕｃｒａｌｏｓｅ共干燥而成。然后将该混合物冷却。将此含ｓｕｃｒａｌｏｓｅ的成分、口香糖胶料、膨体料和香...

生育酚同系物的特殊的混合物令人吃惊地显示出对薄荷油和薄荷味口香糖组合物中的抗氧化作用的改善，该同系物的混合物的组成其范围为７％—１５％（按重量计）的α－生育酚，４５％—７０％（按重量计）的γ－生育酚和２０％—３５％（按重量计）的δ－生育...

本发明提供的硬涂层口香糖，在包括长期暴露于环境湿度的条件下，显示出改进的长期贮存稳定性。该硬涂层口香糖特别适用于具有不容易利用包装隔绝环境湿度的颗粒口香糖。硬涂层口香糖的糖芯包括一胶基，一填充部分，和一种或多种香味剂。糖芯含至少２．５％...

本发明涉及一种延长板式口香糖货架期的方法及根据该方法而制备的贮藏稳定的口香糖。口香糖板片两面涂有食用成膜剂的水溶液，该成膜剂当不完全干燥时作为粘胶物用，然后，将蜡层加到食用成膜剂的每层上。按本发明方法制备的板式口香糖不会象一般的未涂布的...

本发明制备了一种经过改进的甜味和香味更强且更为持久的水果香味口香糖，其方法是使口香糖中包含：ａ）一种具有高含量的活性水果香料的喷雾干燥水果香料成分，ｂ）ａｃｅｓｕｌｆａｍｅ－Ｋ胶囊，ｃ）单独的ａｓｐａｒｔａｍｅ胶囊。

通过先用维生素浸渍多孔微珠、再将微珠加入食品中的方法，将维生素加到食品中。