本发明公开了一种洋葱雪梨复合饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：雪梨汁50%、洋葱汁10%、柠檬酸0.5%、异抗坏血酸0.2%、白砂糖3%、黄原胶0.5%。使得该饮料中富含较高的苹果酸、柠檬酸、维生...

本发明公开了一种月见草籽饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：月见草籽30%、果葡糖浆15%、复合增稠剂0.25%、复合乳化剂0.30%。月见草籽的蛋白质含量达15%～20%，且具有人体必需的8种氨基...

本发明涉及一种添加益生菌的滁菊功能性饮料及其制备方法，由以下原料制成，按体积百分比计算（v/v）：滁菊提取液12~20%，绵白糖4~8%，牛奶10~30%，直投式益生菌2~6%。制备工艺：取滁菊原液添加浓度为0.12g/100mL的复合...

本发明涉及一种功能性无糖酸奶及其制备方法，由以下原料制成：奶粉180g/L，山楂药液（0.6g/mL）50mL/L，黄精药液（0.6g/mL）100mL/L，香菇药液（0.6g/mL）20mL/L，牛磺酸50g/L。制备工艺：将奶粉、山...

本发明公开了一种竹叶乳酸菌饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：竹叶浸提液21%、牛乳添30%、白砂糖8%、稳定剂0.1%。竹叶中含有黄酮、多糖、香豆素类内脂、各种氨基酸、芳香成分和锰、锌等微量元素、...

本发明涉及一种夏枯草总黄酮的制备方法，具体涉及一种采用匀浆‑超声法提取夏枯草总黄酮的方法。其处理步骤包括：将夏枯草阴干，粉碎，加入原料1~2倍的50~60%的乙醇，置于匀浆机中混合匀浆；匀浆后，将物料置于超声波装置中，加入原料3~5倍的...

本发明公开了一种仙人掌山楂饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：仙人掌汁30%、山楂汁30%、CMC‑黄原胶复合稳定剂0.25%、白砂糖8％。使该饮料中富含抱壁莲、玉芙蓉、角蒂仙、三萜化合物及黄酮类物...

本发明公开了一种香椿芽复合保健饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：香椿芽汁20%、苹果汁15%、蔗糖4%、安赛蜜0.02、柠檬酸0.15、柠檬酸钠0.05%、果汁稳定剂0.15%、VC0.1%。使该...

本发明公开了一种鼠曲草果蔬复合保健饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：苹果汁10%、胡萝汁10%、鼠曲草浸提液10％、蔗糖8％、柠檬酸0.20％。鼠曲草含黄酮类和二萜类成分、维生素及矿物质钙、镁、钾...

本发明公开了一种四棱豆乳酸发酵饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：四棱豆30%、蔗糖8%、脱脂奶粉40%、碳酸氢钠0.5%、柠檬酸0.5%、蛋白胨0.5%、乳糖1%、猪胆盐0.5%、溴甲酚紫0.5%...

本发明公开了一种香椿酸奶饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：酸奶40%、香椿汁7%、白砂糖6%、耐酸CMC0.15%、果胶0.10%、PGA0.15%、柠檬酸0.5%、VC0.5%。黑玉米含较多的蛋...

本发明公开了一种山药桂圆保健酸奶及其制备方法，属于食品加工技术领域。该酸奶按重量百分比计包括以下原料：鲜牛奶50%、山药浆30%，桂圆汁3%、蔗糖6.5%、乳酸菌3%。使得该饮料中含丰富的淀粉、蛋白质、皂苷、黏液质、糖蛋白、V

本发明公开了一种苏子韧性饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饼干按重量百分比计包括以下原料：小麦粉40%、大豆油18％，白砂糖25％，苏子粉15％。苏子中含丰富的脂肪油，亚油酸，α‑亚麻酸，还含有维生素B1和氨基酸类化合物，具有降...

本发明公开了一种桑叶保健饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料：面粉40%，桑叶粉4%，白砂糖7%，油脂用量10%，水25%，小苏打0.3%，碳酸氢铵0.2%，磷脂0.5%，食盐0.2%，甜味剂2%。桑...

本发明公开了一种南沙参挥发油的提取方法，包括如下步骤：将南沙参根茎干燥粉碎，过40目筛；向上述原料中加入其重量5~6倍的60~70%的乙醇溶液，采用频率为60KHz的超声波进行萃取，过滤，滤液浓缩至无醇味；将所得浓缩液经大孔吸附树脂上柱...

本发明公开了一种操作简便、提取效率高的肉苁蓉多糖的制备方法。方法是以肉苁蓉的茎为原料，切成段状，放入高速组织捣碎机，在转速为12000rpm条件下保持5‑7min后，过60目筛备用；通入液态CO

本发明公开了一种操作简便、提取效率高的桑椹花色苷的提取方法。其处理步骤包括：称量100‑200ｇ新鲜的桑椹，放入500ｍＬ的烧杯内，加入一定量的95％的乙醇直至刚好将浸没桑椹，在60℃的水浴锅中加热，提取１ｈ，然后将提取液过滤得花色苷提...

本发明公开了一种莪术挥发油的提取方法，包括如下步骤：将莪术根茎干燥粉碎，过40目筛；向上述原料中加入其重量5~6倍的60~70%的乙醇溶液，采用频率为60KHz的超声波进行萃取，过滤，滤液浓缩至无醇味；将所得浓缩液经大孔吸附树脂上柱、4...

本发明涉及一种蔓越莓天然保健果冻及其制备方法，属于食品技术领域。该果冻按重量百分比计包括以下原料：蔓越莓汁40％、白砂糖30％、卡拉胶2％、黄原胶1％、柠檬酸0．4％。该果冻中富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，具有抗感染、抗老化...

本发明涉及一种豆薯汁果冻及其制备方法，属于食品技术领域。该果冻按重量百分比计包括以下原料：豆薯汁20%，蔗糖12%，柠檬酸0.4%，复配凝胶剂0.8%。该果冻中含有糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C和人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷、硒等多...