华南理工大学专利技术

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  • 本发明公开了蛭弧菌在消除海产品及其养殖水体中致病性弧菌的应用,在污染了致病性弧菌的海产品和/或养殖水体中加入蛭弧菌浓缩液,使蛭弧菌的浓度至少达到10↑[2]pfu/ml。海产品食用前、运输过程以及养殖水体中应用本法时,蛭弧菌浓度范围分别...
  • 本发明公开了一种微生态制剂喷雾除家畜家禽养殖场恶臭的方法,该方法是将微生态制剂通入带有喷头的管道中,用喷头将微生态制剂从家畜家禽养殖场臭源上方喷洒成细雾,微生态制剂细雾在降落过程中与恶臭气体充分接触并吸收,实现快速除臭;每天至少喷洒两次...
  • 本发明公开了一种利用废纸浆发酵生产能源酒精的方法,包括酵母种子液制备,发酵培养基制备及灭菌,同步糖化发酵和蒸馏脱水等过程。同步糖化发酵步骤中,发酵12~60小时后,补加废纸浆和玉米浆以及酶,使72~96小时酵母醪酒精含量达到40g/L以...
  • 本发明涉及用于沙门氏菌、副溶血弧菌和霍乱弧菌复合增菌的培养基及制备方法,以重量份数计,培养基配方组分如下:缓冲蛋白胨水0.5-1.5份、蒸馏水1000份,葡萄糖1.0-5.0份、甘露醇1.0-5.0份、丙酮酸钠0.03-0.06份、无水...
  • 本发明公开了用于沙门氏菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌复合增菌的培养基及制备方法,该培养基包括胰蛋白胨15-19份、蛋白胨2-4份、磷酸二氢钠2-3份、葡萄糖2-3份、七叶苷0.5-1.5份、蒸馏水1000份、丙酮酸钠1-2.5份、甘露...
  • 本发明涉及分子生物学,是一种用于检验沙门氏菌的rDNA间隔子核酸分子探针。它以沙门氏菌的rDNA中非RNA编码区作探测目标基因,选择了五组9种沙门氏菌作研制材料,采用常规DNA合成法合成,其结构是由23个核苷酸组成,它的核苷酸序列为“5...
  • 本发明涉及一种培养基,具体涉及一种快速检测食品内微生物的方法和培养基。本发明的培养基的组成为:每1000mL所述培养基中含胰蛋白胨4.5g~5.5g、酵母膏2.0g~3.0g、葡萄糖0.5g~1.5g、牛肉膏0.5g~1.5g、氯化钠0...
  • 本发明公开了一种亚历山大藻恒温基因扩增快速检测试剂盒及方法,试剂盒包括引物混合液、Bst  DNA聚合酶、反应液、样品预处理液、显色剂、阳性对照及阴性对照,其中引物序列如SEQ  ID  NO.1、SEQ  ID  NO.2、SEQ  ...
  • 本发明公开了一种原位荧光环介导恒温核酸扩增快速检测方法,包括如下步骤:将细胞用3%多聚甲醛固定10-18h;再将细胞悬浮液滴加到用0.01-0.1%多聚赖氨酸浸泡过且风干的玻板孔中,风干;在固定有细胞的玻板孔中依次加入乙醇溶液、溶菌酶溶...
  • 本发明公开了一种大肠杆菌O157恒温核酸扩增快速检测试剂盒及其用法,试剂盒包括引物混合液,其序列为外引物1:GCTATACCACGTTACAGCGTG;外引物2:ACTACTCAACCTTCCCCAGTTC;内引物1:GCTCTTGCC...
  • 本发明公开了一种副溶血弧菌恒温基因扩增快速检测试剂盒及使用方法,试剂盒包括引物混合液,其序列为外引物1:CGCACCAGCTACTCGAAAG;外引物2:CGGCGAAGAACGTAATGTCT;内引物1:cy3-CCACCAGTAGC...
  • 本发明公开了一种高活性金针菇多糖-肽-Fe↑[2+]鳌合物,它是一种分子量在2~5万的化合物,其中多糖含量为69.9%~70.2%,肽含量为29.3%~29.7%,Fe↑[2+]含量为3~6mg/g。本发明以富铁金针菇子实体为原料,采用...
  • 本发明公开了一种纤维素组分磺化分离藕合酶水解生产可发酵糖的方法。该方法具体由以下步骤组成:(1)将纤维素原料切片或粉碎,用前湿法备料;(2)将纤维素原料加入亚硫酸盐与碱类化合物水溶液中,亚硫酸盐用量为4%~15%;碱类化合物用量为8%~...
  • 本发明公开了在稳恒磁场条件下制备低聚壳聚糖的方法,该方法包括:壳聚糖乙酸溶液的配置;磁性壳聚糖微球的制备;磁性固定化纤维素酶的制备;低聚壳聚糖的制备;本发明不但可以提高高分子物质的降解率,而且为实现连续化生产提供理论依据,同时能够便于酶...
  • 本发明是一种谷氨酸发酵液等电点提取的前处理方法,属发酵产物提纯技术。其工艺流程为:发酵液从发酵罐经带阀门管道输送及流量计计量后与经带阀门管道输送及流量计计量的调酸剂混合后进入冷却器进行冷却,再放入等电罐,发酵液罐完毕即可进行投加晶种操作...
  • 本发明涉及一种功能性食品基料--难消化糊精的制备方法。它是以淀粉为基本原料,以盐酸作催化剂且高温处理得焦糊精,再采用耐温淀粉酶和真菌α-淀粉酶,进行酶处理,然后用活性炭脱色,离子交换树脂精制,喷雾干燥得难消化糊精产品。该制备方法制得的产...
  • 一种酶法淀粉降解物的制备方法包括:(1)将大于0.1%淀粉重量的交联剂加入淀粉原料中,加热到糊化温度;然后对其进行加热或加入强碱的非晶化处理;(2)在微生物、中温α-淀粉酶、高温α-淀粉酶作用下将非晶颗粒态淀粉进行酶降解,得到降解物。该...
  • 一种对映体纯手性含硅氰醇的不对称合成方法,其特征在于包括:反应器中加入含有生物催化剂、pH为3-7的缓冲液和含有反应底物1和反应底物2的有机溶剂,在温度为15-55℃、振荡速度为100-220r/min条件下反应6-120小时;所述催化...
  • 一种无苦味大豆多肽的生产方法,其特征在于将大豆蛋白或低温脱溶豆粕粉按5%-10%(W/V)的比例加水或直接加入毛霉蛋白酶提取液,毛霉蛋白酶用量为500-1000单位/克蛋白质,另外再加入大豆蛋白0.5%-1.0%(L/Kg)的食品级细菌...
  • 一种利用糖蜜或淀粉糖原料中间补料发酵生产虾青素的方法,其特征在于将微生物接种于液体培养基,在18-22℃的温度下,溶解氧浓度控制在10-80%,培养过程的pH为3-6,当培养基中残糖浓度低于15克/升时,补加糖蜜或者淀粉糖至培养基糖浓度...