本技术属于非对称场流分离技术领域，公开了一种用于淀粉分离过程的非对称场流分离装置，包括分离池道、载液供应装置、交叉流流速监测调控装置、流道转换控制部件、若干条流道、若干连通流道。所述分离池道、载液供应装置与交叉流流速监测调控装置通过连通...

本发明属于食品加工技术领域，公开了一种预制菜勾芡淀粉和调理滚揉用粉、组合物及应用，包含马铃薯淀粉，所述马铃薯淀粉休止角为30～45度，所述马铃薯淀粉含造粒淀粉。本发明的预制淀粉粘度高、勾芡增稠效果好，可有效增强菜品的勾芡效果并达到理想的...

本发明属于非对称场流分离领域，公开了一种在线循环改性超滤膜非对称场流分离系统，非对称场流分离模块用于实现淀粉样品的分离和表征；在线循环改性超滤膜模块用于实现淀粉样品的在线循环改性；检测模块用于对改性后的淀粉样品进行特性分析。本发明提供了...

本实用新型公开了一种粉条加工挤出成型装置，包括承重架，所述承重架上端固定安装有成型筒，所述成型筒右侧固定连接有输出管，所述输出管周表面左右两侧固定安装有限位板，右侧所述限位板内部滑动连接有限位柱，所述限位柱的另一端固定连接有限位弹簧，所...

本实用新型涉及一种粉条加工生产的成捆包装机构，包括机体，所述机体侧壁上设有盘线机构，所述机体顶部设有打包架，所述打包架内顶壁设有信号发射器，所述机体顶面固定安装有与信号发射器适配的信号接收器，所述机体顶部且位于打包架的右侧开设有前置槽，...

本实用新型公开了一种高效的粉条加工用搅拌机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有电机和竖板，电机的输出轴端固定连接有搅拌筒，搅拌筒的底部固定安装有四个呈两两对称设置的支撑柱，四个支撑柱的底端均与底座的顶部滑动接触，竖板的顶部固定安装有顶板...

本实用新型公开了一种淀粉液搅拌机，包括底板和搅拌罐，所述搅拌罐固定在底板顶部外壁上，所述底板顶部一侧外壁焊接有侧板，所述侧板顶端焊接有顶板，所述顶板底部外壁通过螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机输出轴连接有主动轮，所述顶板底部外壁转动连接...

本实用新型公开了一种高效淀粉除杂装置，包括底座，所述底座上方安装有筛选机构，所述筛选机构包括筛选箱、固定架、筛网、凹槽、弹簧、振动电机、固定杆、散料叶、滑槽、滚珠、收集箱和收集口，所述底座上方连接有筛选箱，本实用新型通过筛选机构，能够便...

本实用新型公开一种粉条加工房自动烘干装置，箱体的左侧设有电机箱，电机箱的内部安装有减速电机，减速电机的输出端设有转杆，转杆的一端套接有轴承座，转杆的外部设有固定机构，转杆的外部设有下钢板网，下钢板网的一端焊接有挂钩；本实用新型通过设有减...

本发明公开一种粉条的制备方法，包括以下步骤：变性淀粉制备、主料淀粉制浆、下料成型、蒸煮熟化、老化定型和烘干切丝；本发明通过在变性淀粉的制备过程中对混合淀粉进行杂质筛除和铁粉吸除，从而使制备出的变性淀粉品质更高，杂质更少，通过将变性淀粉加...