本技术属于脱模装置技术领域，具体涉及一种蛋糕生产脱模装置，包括底座，所述底座的上端固定连接有模具，所述模具的模腔内滑动连接有顶板，所述底座内设置有调节机构，所述模具的上端固定连接有两个前后对称分布的滑轨，所述滑轨的中部开设有滑槽，所述滑...

本技术公开了一种用于面包制作的捶打装置，包括机体，且机体的顶部开设有用于锤击面团的凹槽；还包括：所述机体的左右两侧顶部贯穿轴承连接有往复丝杆，且左右两侧的往复丝杆分别与安装架的左右两端螺纹连接，并且安装架的地面中部固定有主锤棒，而且主锤...

本技术公开了一种可均匀出料的面包生产擀面机，包括底座、第一电机、输送带、传动轴和第二电机，所述底座外侧固定安装有第一电机，且第一电机输出端通过输送带连接有传动轴，且传动轴安装在底座内侧，所述底座上端固定安装有第二电机。该可均匀出料的面包...

本技术属于涂油装置技术领域，具体涉及一种面包生产线的涂油装置，包括传送机，所述传送机的两侧共同固定连接有支撑架，所述支撑架的内侧滑动连接有储油盒，所述储油盒的底部固定连接有滑套，所述滑套的内侧滑动连接有滑块，所述滑块的内部通过轴承安装有...

本技术公开了一种具有自清洁功能的恒温发酵揉面机，包括放置于地面的限位台，限位盖，套设安装于所述和面箱主体上表面中端，且限位盖内表面转动连接有搅拌棒，并且和面箱主体内表面开设有恒温水箱，而且和面箱主体内表面中端固定安装有搅拌桶，移动架内表...

本技术属于烤盘技术领域，具体涉及一种易脱模的面包成型烤盘，包括本体，所述本体内滑动连接有顶板，所述顶板上焊接有顶杆，所述顶杆和本体滑动连接，所述顶杆上焊接有斜块，所述顶杆的外侧设置有弹簧，所述本体上焊接有支座，所述支座上接触有滑块，所述...

本技术属于压面机技术领域，具体涉及一种具有收集面渣功能的压面机，包括机体，所述机体上设置有压面器，所述机体上固定连接有承接板，所述承接板上接触有收集筒，所述收集筒上固定连接有插块，所述插块与承接板滑动连接，所述承接板上固定连接有导板，所...

本发明提供了一种高自动化蛋皮面包生产线，包括蛋皮包覆装置

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是指一种面包包装装置，包括有传送架，传送架内安装有传送带，本实用新型具有如下优点：本实用新型在结构上设有刮板，刮板一侧呈度斜面并与传送带一侧相贴合，在传送带进行传送的过程中，刮板对传送带上残留的面包屑...

本实用新型涉及食品加工领域，特别是指一种面包烘烤装置，包括有烘烤体，烘烤体内安装烘烤室，本实用新型具有如下优点：本实用新型在结构上设有两个底板，并利用电磁铁，在扭簧的作用下，使两个底板相贴合的一侧可向下移动，从而使两个底板呈向下的斜面，...

本实用新型涉及食品加工领域，特别是指一种面包发酵装置，包括有发酵箱体、箱门和底座，在凸块的作用下，可以引导限位块的收缩，以便于托盘推入与拉出滑槽架，在凸块上的平面与限位块相配合的作用下，能够将限位块卡在滑槽内，且能够防止滑块脱离滑槽架，...

本实用新型涉及食品加工领域，特别是指一种面包醒发装置，包括有醒发箱体，本实用新型具有如下优点：本实用新型在结构上设有支撑杆，利用连接板与弹簧，使支撑杆两端的移动杆和伸缩杆分别与同侧两个固定体上的固定槽相贴合，并利用固定杆，使支撑杆固定在...

本实用新型涉及面包加工领域，特别是指一种面包自动切片装置，包括有机架、支撑杆、加工台和刀具，所述加工台的一端通过支撑杆安装于机架的上方，加工台的另一端覆盖在机架的上表面，本实用新型优点是当面包放在加工台缓慢向下运动，启动电机带动刀具转动...

本实用新型涉及面包分拣领域，特别是指一种面包自动分拣装置，包括有中央控制器、第一输送器，中央控制器与第一输送器电连接，第一输送器的下方设有底座，在导向板的上表面为微倾斜的斜面，且倾斜的方向为朝向远离转轴的一端向下的作用下，斜面可用来引导...

本发明提供一种用于面包制作的自动发酵烘干装置，包括装置主体、内胆、顶盖和智能处理系统，所述装置主体的前侧安装有控制面板，所述控制面板上安装有显示屏和控制按钮，所述装置主体的一侧安装有缓冲室，所述顶盖一侧的底部安装有转轴，所述顶盖的底部安...

本发明提供一种无需加水的小面包及生产工艺方法，所述无需加水的小面包的成分如下：小麦粉45.12%，卡丝达馅料14.44%，鸡蛋12.63%，牛奶9.02%，白砂糖8.12%，起酥油7.22%，酵母1.35%，奶粉0.45%，食用盐0.4...

本发明涉及面包加工技术领域，特别是指一种制作双层夹心吐司的设备及其制作双层夹心吐司的方法，包括有输送吐司的输送机，和沿输送机输送方向依次设置的夹心供给装置、投片装置和压片装置。所述投片装置包括有投料管、切料板、脱料板、转轴和旋转电机，投...

本发明提供一种恒温恒湿的面包生产用发酵装置，包括发酵装置本体，所述发酵装置本体包括箱体和智能系统，所述智能系统包括温湿度传感器、控制箱、智能处理器、控制开关、供电装置、电机、排风扇、控制阀和加热网，所述箱体的底部设置有箱盖，所述箱盖通过...

本发明提供一种用于面包制作的无尘自卸式和面设备，包括和面箱、加料箱和加水箱，所述加料箱设置在和面箱的一侧，所述加水箱设置在和面箱的另一侧，所述和面箱、加料箱和加水箱的底部均焊接有支架，所述加料箱的底部焊接有漏斗，所述漏斗的底部焊接有吸管...

本发明涉及面包加工领域，特别是指一种防撕裂的口袋面包成型装置及定型口袋面包的方法，包括有机架、传送带、工作台、口袋面包和气缸，本发明优点是口袋面包至工作台的正上方后传送带停顿，通过气缸使压套向下不断挤压口袋面包进行收口定型，再利用气泵对...