双刃刀是一种刀具，由刀体、刀刃和刀柄组成，其特征在于刀体两侧边有刀刃２和３，刀柄１与刀体的一端紧固连接。双刃刀结构简单、节省材料、使用费用低。

本实用新型三刃刀属厨用刀具，由刀刃、刀体和把手组成，其结构特征是在一把刀上有三个刀刃：主刀刃２、边刀刃３和边刀刃４，边刀刃用连接件５联接在主刀刃两旁，边刀刃与主刀刃的相对距离和高度由调整件６调节，其结构简单，提高切削效率和适合不同的切削...

实用新型滚切刀属厨用刀具，包括刀、柄、刀架和刀刃，其特征在于有安装在滚动轴承４上的圆形刀刃５，滚动轴承安装在心轴３上，圆形刀刃随着滚动轴承移动和滚动，因而可作无限长切割，可切割不同形状，改变刀刃形状，可进行压花，本刀具尤其适用于对软物体...

本实用新型研磨轮是一种磨削工具，由骨架、研磨层组成，其特征在于有弹性的非研磨层（２），它紧包着骨架（１）外圆周，其一端平面与研磨层（３）平面相结合。非研磨层最好由无机粘结剂与有机粘结剂双组分组成。本研磨轮能使未精加工的金属表面，特别是薄...

一种组合厨刀，由刀片和刀把组成，其特征在于有下刀架和上刀架，上下刀架的一端用铰链连接，上刀架能绕支点上下运动，上刀架固有砧板，下刀架固有可拆刀片。瓜菜放在上下刀架之间，上刀架往下运动，便把瓜菜切成几段，比单刀提高几倍效率。