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阜阳市金鼎吉调味食品厂专利技术
阜阳市金鼎吉调味食品厂共有12项专利
一种五香鸡柳及其制备方法技术
本发明公开一种五香鸡柳及其制备方法,将鲜鸡脯肉用香叶、桂皮、白胡椒、花椒、八角、香果仁、陈皮、丹皮、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、小葱、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制五香鸡柳口感的同时,使其充分发挥良好的营...
一种五香鸡翅及其制备方法技术
本发明公开一种五香鸡翅及其制备方法,将鸡翅用香叶、桂皮、沉香、花椒、八角、草豆蔻、陈皮、黄芪、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、小葱、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制鸡翅口感的同时,使其充分发挥良好的营养功效,有...
一种麻辣骨肉相连及其制备方法技术
本发明公开一种麻辣骨肉相连及其制备方法,将鲜鸡脯肉、鸡软骨用朝天椒、桂皮、大红袍花椒、草果、八角、千里香、陈皮、丹皮、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、青花椒、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制骨肉相连口感的同时,...
一种五香骨肉相连及其制备方法技术
本发明公开一种五香骨肉相连及其制备方法,将鲜鸡脯肉、鸡软骨用香叶、桂皮、柠檬干、丁香、八角、香果仁、陈皮、丹皮、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、小葱、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制骨肉相连口感的同时,使其充分...
一种麻辣果仁调味料及其制备方法技术
本发明公开一种麻辣果仁调味料,由以下重量配比的原料制成:香辛料3~5份、熟核桃仁2~3份、熟芝麻1~2份、熟腰果2~3份、熟南瓜仁2~3份、熟葵花籽3~4份、熟松子仁2~3份,其中香辛料由桂皮、陈皮、白胡椒、红扣、茴香、青花椒、香叶、大...
一种麻辣鸡米花及其制备方法技术
本发明公开一种麻辣鸡米花及其制备方法,将鸡胸肉用大红袍白胡椒、桂皮、朝天椒、白胡椒、八角、香五加皮、陈皮、黄芪、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、青花椒、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升鸡米花口感的同时,使其充分发挥...
一种五香鸡米花及其制备方法技术
本发明公开一种五香鸡米花及其制备方法,将鸡胸肉用香叶、桂皮、沉香、花椒、八角、草豆蔻、陈皮、黄芪、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、小葱、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升鸡米花口感的同时,使其充分发挥良好的营养功效,...
一种养身白萝卜牛肉汤及其制备方法技术
本发明公开一种养身白萝卜牛肉汤,由以下重量配比的原料制成:牛骨60~70份、牛肉50~60份、白萝卜20~30份、红枣8~10份、桂圆8~10份、大葱5~8份,生姜5~8份、大蒜3~5份、香菜3~5份、香草1~2份、肉豆蔻1~2份、黄芪...
一种麻辣鸡翅及其制备方法技术
本发明公开一种麻辣鸡翅及其制备方法,将鸡翅用白扣、桂皮、沉香、花椒、八角、朝天椒、陈皮、白芷、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、青花椒、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制鸡翅口感的同时,使其充分发挥良好的营养功效,...
一种麻辣鸡柳及其制备方法技术
本发明公开一种麻辣鸡柳及其制备方法,将鲜鸡脯肉用五加皮、桂皮、白胡椒、花椒、八角、朝天椒、陈皮、丹皮、党参、精盐、白砂糖、蔬之鲜调味料、青花椒、大蒜、姜、黄酒、生抽等加工调制的香料进行腌制,在提升烤制鸡柳口感的同时,使其充分发挥良好的营...
一种滋补养生羊肉汤及其制备方法技术
本发明公开一种滋补养生羊肉汤,由以下重量配比的原料制成:羊骨30~40份、羊肉50~60份、胡萝卜20~30份、红枣8~10份、枸杞8~10份、大葱5~8份,生姜5~8份、大蒜3~5份、香菜3~5份、当归1~2份、肉豆蔻1~2份、黄芪1...
一种五香果仁调味料及其制备方法技术
本发明公开一种五香果仁调味料,由以下重量配比的原料制成:香辛料3~5份、熟核桃仁2~3份、熟芝麻1~2份、熟腰果2~3份、熟南瓜仁2~3份、熟葵花籽3~4份、熟松子仁2~3份,其中香辛料由桂皮、陈皮、党参、红扣、茴香、千里香、香叶、丹皮...
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