本发明涉及一种改性的油菜籽蛋白分离物以及一种借助肽基精氨酸脱亚氨酶制备改性的油菜籽蛋白分离物的方法。

提供了用于合成含精氨酸肽的方法。所述方法包括脱保护步骤，该脱保护步骤使来自裂解的基于磺酰基的侧链保护基的副产物从精氨酸到携带富电子侧链的氨基酸的转移最小化。

本发明涉及特定营养成分(营养品)和/或药物化合物的新制剂。

本发明描述了一种用于修饰甜蛋白或味道改良蛋白的方法，所述方法包括将甜蛋白溶液或味道改良蛋白溶液与肽酰精氨酸脱亚氨酶(PAD)一起孵育。

本发明涉及由木质纤维素材料制备糖和/或发酵产物的方法。

本文描述和要求保护的是用于涂覆光纤的辐射可固化组合物，具体地是初级涂料组合物，其中所述组合物具有规定的液态玻璃化转变温度和/或在介于例如25℃与85℃之间时的粘度比。此类组合物优选地具有大量的反应性低聚物组分，所述反应性低聚物组分基本上...

本发明涉及一种生产工艺风味物的方法，包括：a)制备包含蔬菜和选自蔗糖、NaCl和KCl或其组合的工艺助剂的组合物，b)在足以发展出工艺风味物的温度和反应时间的条件下，将所述组合物在挤出机中紧密混合，其中所述组合物不包含酵母、酵母提取物或...

本发明涉及具有改善的戊糖转化的细胞，特别是能够将一种或多种戊糖和一种或多种己糖转化成发酵产物的细胞，其组成型地表达一种或多种具有SEQ ID NO:20中所示氨基酸序列的异源或同源多肽，或与SEQ ID NO 20有至少45％同一性的其...

本发明涉及局部组合物，所述局部组合物包含特定比的双‑乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪(BEMT)、聚硅酮‑15和D‑泛醇，所述局部组合物显示出减少的纺织品沾污。

本发明涉及一种改进的用于生产7‑脱氢胆固醇(7‑DHC)的方法，7‑脱氢胆固醇是对于维生素D3或其衍生物/代谢物的生物技术生产而言重要的中间体。本发明的特征在于表达具有改善的C‑5甾醇去饱和酶活性的酶的经修饰的宿主菌株，以及它们在用于生...

本发明涉及经修饰的甾醇酰基转移酶，所述经修饰的甾醇酰基转移酶具有朝向要在维生素D3的生物技术生产中使用的维生素D3前体7‑脱氢胆固醇(7‑DHC)的酰化的改善的活性和/或特异性。本发明还涉及一种表达所述经修饰的酶的宿主菌株，以及所述宿主...

提供了一种生产和纯化人乳寡糖(HMO)的方法。所述方法包括：发酵遗传修饰的微生物，优选遗传修饰的酵母菌株，并且使用酶处理、过滤和模拟移动床(SMB)色谱步骤中的一者或多者对发酵产物进行下游加工。还提供了所得HMO在食物或饲料应用中，优选...

本发明涉及含脯氨酸的二肽用于使肤色均匀并增亮肤色的新颖用途。这些含脯氨酸的二肽还特别适合于改善眼睛下方的脸颊、脸颊和下颌轮廓上的肤色。

本发明涉及发酵方法，特别是用于二羧酸的方法，所述方法包括在包含合适发酵培养基的容器中发酵真菌细胞，其中在维生素和/或微量元素的存在下重复利用至少部分真菌细胞。

本发明涉及一种改进的用于生产7‑脱氢胆固醇(7‑DHC)的方法，7‑脱氢胆固醇是对于维生素D3或其衍生物/代谢物的生物技术生产而言重要的中间体。本发明的特征在于表达具有改善的C‑8甾醇异构酶活性的酶的经修饰的宿主菌株，所述酶导致甾醇混合...

本发明涉及一种具有脂肪酶活性的多肽，其中所述多肽在与根据SEQ ID NO:1的多肽比对时至少包含氨基酸取代L410X和任选地选自S365Q、S365N、L413M、G414A、G414S、G414V、G414T、V534L和V534I...

本发明涉及局部组合物，所述局部组合物包含特定重量比的D‑泛醇、双‑乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪(BEMT)和羟基苯乙酮(HAP)，所述局部组合物显示出较少的沾污。

本发明涉及α‑硫辛酸作为用于包括鱼类和基围虾在内的水生动物，特别是用于冷水鱼类如鲑鱼、鳊鱼、鲈鱼和用于温水鱼类如鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼的饲料添加剂的用途。更具体地，本发明涉及α硫辛酸用于以下的用途：改善鱼的饲料转化率和/或日体重增加；通过调...

本发明提供了一种用于产生高价碘化合物的方法，与现有技术相比，所述方法更有效，在减少反应时间的同时提高了产率，并且更适合工业化应用。

本文描述并要求保护用于对经由加成制造工艺创建的光加工制品进行后处理的方法。此类方法包括：提供光加工制品，优选地为已经由阳离子聚合机理至少部分地固化的制品；任选地，对所述光加工制品进行后处理；以及在碱性溶液或分散体中碱洗涤所述光加工制品以...