本发明涉及：根据ｃａｒｏａｓｅ０１－０５的新颖的多肽或它们中任一的任何功能等价物，其适用于制备具有提高的白度的食品的方法；所述酶用于提高至少食品一部分的白度的用途；用于制备食品的方法，其中使用所述酶；和所获得的食品。

本发明涉及经分离的启动子ＤＮＡ序列、ＤＮＡ构建体、载体和包含与编码序列可操作连接的这些启动子的宿主细胞。本发明还涉及使用经分离的新启动子用于表达基因和／或制造生物学化合物的方法。本发明还涉及使用本发明的新启动子用于改变内源基因转录水平和...

本发明描述了用于制备包含微生物的固体组合物的方法，所述方法包括：用中链或长链脂肪酸的盐与微生物掺合和／或压紧以制备粉末状混合物或压紧的颗粒的第一步，和对所述粉末状混合物或压紧的颗粒提供涂层的第二步。微生物优选地是益生菌。本发明还涉及通过...

本发明涉及经遗传工程改造的微生物，其被改造来增加从碳源（例如葡萄糖）生产生物质的产率和效率。本发明还提供了产生此类微生物的方法。本发明还涉及包含下述基因的多核苷酸序列，所述基因编码涉及诸如葡萄糖的碳源向生物质的生物转化的蛋白质。本发明还...

本发明涉及经遗传工程改造的微生物，其被改造来增加从碳源（例如葡萄糖）生产生物质的产率和效率。本发明还提供了产生此类微生物的方法。本发明还涉及包含下述基因的多核苷酸序列，所述基因编码涉及诸如葡萄糖的碳源向生物质的生物转化的蛋白质。本发明还...

本发明描述了一种细胞内生产的乳糖酶，其包含相对于每ＮＬＵ的乳糖酶活性而言少于４０个单位的芳基硫酸酯酶活性。本发明还提供了包括用酶制剂处理底物的工艺，其中所述酶制剂基本不含芳基硫酸酯酶。

本发明涉及突变体Ⅱ型β－内酰胺酰化酶，其是具有Ⅱ型β－内酰胺酰化酶活性的模型多肽的变体，其中，突变体β－内酰胺酰化酶较之具有β－内酰胺酰化酶活性的模型多肽而言，针对己二酰－７－ＡＤＣＡ的体外β－内酰胺酰化酶活性提高了至少１．５倍。

本发明涉及通过对细胞培养物进行连续灌注培养来培养细胞的方法，所述细胞培养物包含细胞培养基和细胞，其中，细胞培养基被加入到细胞培养物中，所述细胞培养物在包含中空纤维的过滤器模块上循环，导致液体流出物的细胞密度较之细胞培养物要低，而过滤器模...

本发明提供了一种在发酵食品中发展风味的方法，其中使用了羧肽酶。

本发明提供了一种方法，用于稳定多不饱和脂肪酸的乙酯浓缩物，所述方法通过在标准脱臭工艺前向所述浓缩物中加入迷迭香或鼠尾草提取物、棕榈酸抗坏血酸酯以及生育酚的混合物，以及在所述脱臭工艺之前或之后加入结晶抑制剂来实现，本发明还提供了由此获得的...

本发明公开了：通过加入棕榈酸抗坏血酸酯对老化的食用油或含有ＰＵＦＡ的组合物或含有此类油的组合物进行复鲜的方法；此类经复鲜的食用油和组合物以及棕榈酸抗坏血酸酯在此类复鲜工艺中的用途。

本发明涉及一种用于制备含有酰胺化或酰亚胺化聚合物的添加剂组合物的方法。本发明还涉及一种高度接枝的多官能润滑添加剂，其可用于改善润滑油组合物的粘度指数和分散性质。本发明还涉及延长润滑油换油期和改善燃料经济性和燃料经济耐久性的方法。所述添加...

本发明涉及一种以作为乙炔前体的α－炔醇的形式安全运输乙炔的新方法。所述新方法包括三个步骤。在第一步骤中，通过将乙炔与羰基化合物反应来合成α－炔醇。第二步骤包括将所得的α－炔醇以安全方式运输，对α－炔醇运输的安全性要求不如对乙炔的高，因为...

本发明涉及一种羟基－芳族树脂，所述羟基－芳族树脂通过将式（Ⅰ）的羟基－芳族化合物和式（Ⅱ）的烷醇半缩醛合起来并进行反应。式（Ⅰ）如上，其中：Ｒ↓［１］、Ｒ↓［２］、Ｒ↓［３］、Ｒ↓［４］和Ｒ↓［５］可以是相同的或可以是不同的，是Ｈ、ＯＨ...

本发明涉及一种无卤阻燃聚酯组合物，其适于用作制造灯座的模制组合物，所述聚酯组合物包括（Ａ）聚合材料，所述聚合材料相对于所述聚合材料的总重的至少５０ｗｔ％由热塑性聚酯组成；（Ｂ）阻燃体系，所述阻燃体系的含量相对于（Ａ）、（Ｂ）和（Ｃ）的总...

本发明涉及一种粘合组合物，包含含甲醛的氨基塑料树脂和催化化合物，所述催化化合物是ｐＫａ小于４的酸或者能够释放出ｐＫａ小于４的酸，所述含甲醛的氨基塑料树脂的Ｆ／（ＮＨ↓［２］）↓［２］比率小于或等于１。所述催化化合物包含的铵盐最多为１１ｗ...

本发明涉及胶合板，所述胶合板包括至少两层木材薄板层和至少一层粘合层，由此，所述粘合层包括一种包括三嗪化合物（Ｔ）、甲醛（Ｆ）和可选的脲的树脂组合物，其中，所述粘合层的Ｆ／（ＮＨ↓［２］）↓［２］摩尔比为０．７０－１．１０，所述粘合层的Ｆ...

本发明涉及三聚氰胺粉末在液体中或氨基塑料树脂在液体中的分散体系，其中所述分散体系含有分散剂，所述分散剂包含苯乙烯－顺丁烯二酸酐共聚物。本发明还涉及用于制备所述分散剂的方法，并涉及其在胶粘剂组合物、涂料或层压材料中的用途。

本发明涉及一种适用于涂层组合物的空气干燥型树脂，其特征在于，所述树脂是由如下制备的聚酯酰胺：Ａ）至少一种酸酐，所述酸酐选自琥珀酸酐、戊二酸酐、柠康酸酐、衣康酸酐或马来酸酐或它们的任意组合；Ｂ）至少乙醇烷醇胺，以及Ｃ）至少一种脂肪酸，其中...

一种可辐射固化的树脂组合物，包括　　　　（Ａ）含有亚磷酸酯基团和酚式羟基的化合物。