本发明涉及新鉴定出的基因，其编码柠檬酸（生物）合成中涉及的蛋白质。本发明还涉及：包含所述新颖基因的全长多核苷酸序列的多核苷酸及其片段，所述多核苷酸编码的新颖的多肽及其片段，以及它们的功能等同物。本发明还涉及所述多核苷酸和多肽作为生物技术...

本发明提供了生产泛醇的工艺，这用３－氨丙醇或其合适的衍生物共同给料，通过在合适的培养条件下培养下述微生物并任选地从细胞培养基中回收泛醇来实现，所述微生物能够过表达至少一种下述酶，所述酶选自泛解酸盐生物合成中的酶和ＰａｎＣ构成的组。

本发明涉及一种用于制备对映异构富集的β－氨基醇的方法，其中，甘氨酸或甘氨酸盐与醛在苏氨酸醛缩酶和脱羧酶的存在下进行反应，从而形成相应的对映异构富集的β－氨基醇，并且，其中，至少所述苏氨酸醛缩酶或所述脱羧酶具有β－选择性。在本发明的优选实...

本发明提供了合成辛伐他汀的发酵工艺，这通过下述过程来实现：提供能将２，２－二甲基丁酸酯侧链并入辛伐他汀的宿主，即，通过定制针对２，２－二甲基丁酸盐／酯的合成和／或并入优化过的聚酮合酶来实现；任选地，将针对２，２－二甲基丁酸盐／酯合成的合...

本发明提供了一种生产微生物油的方法，包含用两阶段发酵法培养微生物，其中，在发酵终点前的最后阶段，碳源：被微生物消耗的速率大于其被添加到培养基中的速率；添加速率为≤０．３０Ｍ碳／ｋｇ培养基；或者其限制了微生物生长的速率。微生物因此只有有限...

本发明公开了四个新基因及其编码的酶，它们存在于Ｐｒｏｐｉｏｎｉｂａｃｔｅｒｉｕｍ　　ｆｒｅｕｄｅｎｒｅｉｃｈｉｉ中，并与维生素Ｂ↓［１２］的生物合成途径中的至少五个步骤相关。所述的四个酶是：Ａ：钴啉酸ａ，ｃ－二酰胺合酶；Ｂ：双功能酶，其...

本发明提供了ＥＰ　　０　　８３２　　９７４　　Ａ２中公开的Ｇ．ｏｘｙｄａｎｓ　　ＤＳＭ　　４０２５的酶Ｂ在从Ｌ－古洛糖、Ｌ－半乳糖、Ｌ－艾杜糖或Ｌ－塔罗糖，或从Ｌ－古洛糖酸－１，４－内酯（及其酸的形式，Ｌ－古洛糖酸）和从Ｌ－半乳糖酸－１...

本发明提供了用微生物从不同的底物来生产维生素Ｃ的方法，所述底物例如是Ｄ－山梨糖醇、Ｌ－山梨糖、Ｌ－山梨糖酮（Ｌ－ｓｏｒｂｏｓｏｎｅ）或Ｌ－古洛糖，所述微生物选自由Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒ　　ｏｘｙｄａｎｓ　　ＤＳＭ　　４０２５（ＦＥＲ...

本发明涉及用分离自Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒ　　ｏｘｙｄａｎｓ　　ＤＳＭ４０２５（ＦＥＲＭ　　ＢＰ－３８１２）的醛脱氢酶从Ｌ－山梨糖酮生产维生素Ｃ的方法，所述醛脱氢酶具有如下物理化学属性：（ａ）分子量为１５０，０００±６，０００Ｄａ或２...

本发明涉及编码醛脱氢酶（ＳＮＤＨ）的ＤＮＡ、含有所述ＤＮＡ的表达载体和含有所述ＤＮＡ的重组生物。此外，本发明涉及生产重组醛脱氢酶蛋白质的方法，以及用重组醛脱氢酶蛋白质或者用含有所述表达载体的重组生物从Ｌ－山梨糖酮来生产Ｌ－抗坏血酸（维生...

一种包括含维生素Ｂ１２的微生物质和固态载体的粒子。

本发明涉及辅酶Ｑ－１０的合成中涉及到的酶，即癸异戊二烯基二磷酸酯（ＤＰＰ）合酶和４－羟基苯甲酸聚异戊二烯基转移酶，涉及编码所述酶的经过分离的ＤＮＡ，还涉及对辅酶Ｑ－１０进行微生物生产的方法。

本发明涉及经过修饰的甲羟戊酸激酶，其对于反馈抑制具有更小的敏感度，还涉及能编码它们的多核苷酸。本发明还涉及包含这些多核苷酸的载体以及包含这些载体的宿主细胞。本发明提供了一种用于生产经修饰的酶的方法以及用于生产类异戊二烯化合物的方法。

本发明提供了能够过量生产泛酸盐／酯的芽孢形成缺陷型微生物。影响ＳｉｇＥ功能的基因突变，或者影响Ｓｐｏ０Ａ功能以及ＡｂｒＢ功能的基因突变，使得微生物不能形成芽孢，但却基本保持它们过量生产泛酸盐／酯的能力。本发明的微生物特别适用于泛酸盐／酯...

本发明公开了一种经过分离的多核苷酸分子，其是从编码具有Ｌ－山梨糖酮脱氢酶活性的多肽的多核苷酸获得的，所述多核苷酸分子包含ＳＥＱＩＤ　　ＮＯ：１的至少２０个连续核苷酸的部分核苷酸序列。本发明还涉及以高产量生产Ｌ－抗坏血酸的方法，特别是，使...

本发明描述了一种生产油或多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）的方法，包括对包含细胞的含水液体进行脱气，然后从所述细胞获取油或ＰＵＦＡ。可采用多种技术进行脱气，包括：施加真空（或减压）；通过减少搅拌或使培养液经受离心力的机械脱气或除气；降低粘度（通...

本发明描述了一种方法，用于生产含有５’－核糖核苷酸的组合物，其中，微生物在下述条件下经历自溶，所述条件下，ＲＮＡ的相当大部分都保持为可降解成５’－核糖核苷酸的形式，并且，ＲＮＡ的相当大部分都保持与细胞壁部分相联结的形式。通过固／液分离方...

本发明涉及从６－氨基己－２－烯酸化合物或从６－氨基－２－羟基己酸来进行６－氨基己酸生物化学合成的方法，这是通过用具有α，β－烯酸酯还原酶活性的酶去处理含α，β－烯酸酯基团和伯氨基的分子来实现的。本发明还涉及获得用于此类生物转化过程的经过...

本发明涉及制备对映异构体富集的β↑［２］－氨基酸的方法，所述方法包括如下步骤：用具有立体选择性的水解作用酶与β↑［２］－氨基酸酯的对映异构体混合物反应，以及收集得到的对映异构体富集的β↑［２］－氨基酸。本发明还涉及制备对映异构体富集的β...

本发明涉及一种改进的用于从发酵培养液制备Ｄ－泛酸钙的方法，所述方法包括：用弱有机酸从强碱性阴离子交换树脂上洗脱Ｄ－泛酸，以及用碱性钙盐来中和洗出液。