滇西应用技术大学普洱茶学院专利技术

滇西应用技术大学普洱茶学院共有17项专利

  • 本发明属于食品科技领域,尤其涉及一种植物肉的制备方法。本发明通过选择优质的原料豌豆组织蛋白、谷朊粉、红薯淀粉、菜籽油、红曲红,并且通过单因素试验和响应面优化植物肉产品的各组分的比例含量,制备出的植物肉硬度、弹性、粘结性和咀嚼性均高于猪肉...
  • 本发明公开了一种白茶茶多酚护手霜及其制备方法,旨在提供一种白茶茶多酚护手霜及其制备方法。护手霜中含有重量百分比为2%~13%的茶多酚浸提液;所述茶多酚浸提液的制备方法包括以下步骤:取白茶,加入乙醇后进行超声提取,接着过滤后将滤液用旋转蒸...
  • 本技术公开了一种发酵茶干燥用存储装置,包括由四个立柱、若干对横梁及纵梁固定连接而成的放置架;放置架上安装有若干个放置框;横梁的内壁向内部超出立柱的内壁,且超出部分的上端面开设有平行的凹槽;放置框的底部转动安装有与凹槽滚动连接的滚轮。本技...
  • 本实用新型公开了一种可调节的熟茶发酵框,包括与底板固接的固定挡板和两个平行设置的侧板;两个侧板之间滑动安装有活动挡板;活动挡板的两侧侧壁上均开设有螺纹孔;两个侧板上对应位置开设有条形孔;螺栓的一端贯穿条形孔并旋至螺纹孔中。本申请通过移动...
  • 本实用新型属于茶叶加工技术领域,具体的说是一种茶叶翻炒装置,包括第一固定板;所述第一固定板侧壁上安装有第二固定板,所述第二固定板上安装有桶体,所述桶体顶板上安装有电机,所述电机外围安装有保护罩,所述电机的输出端上安装有转动杆,所述转动杆...
  • 本发明公开了一种青稞幼苗普洱茶的制作方法,将预处理过的青稞幼苗和茶叶按照重量比为(1
  • 本实用新型公开了一种适用于白茶清洁化生产的萎凋干燥一体机,包括顶部开口的箱体;所述箱体的内腔中从上到下转动安装有若干组百叶摊叶板;箱体的内腔底部活动安装有抽屉;箱体的两侧侧壁分别连通有通风风机和萎凋风机;箱体的侧壁下部还连通有干燥风机;...
  • 本实用新型公开了一种具有称量功能的茶针,包括电子称量手柄,所述电子称量手柄内设置有用于称量的重量传感器;电子称量手柄的上表面设置有显示屏和操作按钮;电子称量手柄的一端可拆卸连接有称量勺,另一端可拆卸连接有茶针。本申请既能实现传统茶针的分...
  • 本实用新型公开了一种可调节浸泡深度的茶包,包括茶包以及与茶包连接的第一棉绳,其特征在于:第一棉绳的另一端与固定件的上端面连接;固定件的上端面连接有凸柱;固定件的侧壁连接有呈倒“L”形状的弹性背夹。本申请能够将固定件夹持在茶杯上,安装方便...
  • 本发明公开了一种大叶种茶花醋制备方法,其包括如下步骤:(1)茶树花粉的制备和处理:于大叶种茶树的盛花期,采摘新鲜茶花,分为三份后分别通过晒干、烘干以及冻干的方式对其进行干燥,然后粉碎、过筛,获得茶花粉;(2)将上述茶花粉按照常规花醋酿制...
  • 本发明公开了一种桂花白茶液体饮料制备方法,包括如下步骤:准备白茶原料、白茶提取液制备、准备桂花原料、桂花提取液制备、混配、杀菌和灌装;其中桂花提取液制备采用生物复合酶水解和微波辅助浸提的方式,能够有效提取桂花的香气成分。本申请加工得到的...
  • 本实用新型适用于印刷包装技术领域,提供了一种新型普洱茶包装用纸,包括包装纸本体,还包括,折叠在所述包装纸本体上的折弯部;观察部,嵌入设置在所述包装纸本体上,用于对普洱茶茶饼进行观察;防潮部,嵌入设置在所述包装纸本体上,用于吸附普洱茶茶饼...
  • 本实用新型公开了一种适用于陈皮茶烤制的烤茶罐,包括罐体和盖体,盖体盖合在罐体的开口上;还包括红外加热灯管和反射罩;红外加热灯管与罐体的内侧壁固定连接;反射罩套设在红外加热灯管上;反射罩呈开口圆柱面状;反射罩的一端与转盘固定连接,另一端延...
  • 本发明提供了一种陈皮烤茶制备方法,包括如下步骤:(1)备料:将陈皮切丝,然后按重量配比分别称量陈皮丝和晒青毛茶,备用;(2)陈皮软化;(3)烤制:将软化后的陈皮丝和晒青毛茶放入烤茶罐中烤制;(4)研磨;(5)包装。本申请中陈皮和晒青毛茶...
  • 本发明公开了一种普洱茶渥堆物联网监测系统及监测方法,包括:温湿度监测器,用于对普洱茶渥堆环境参数数据进行检测;云端服务器,接收温湿度监测器上传的环境参数数据,并对环境参数数据进行数据处理,得到环境参数信息;接收终端,与云端服务器服网络连...
  • 本实用新型公开了一种适用于花茶窨制的人工气候箱,包括设置有密封门的密闭箱体,所述密闭箱体中设置有多层置物托盘;所述密闭箱体的顶部设有出风口,底部设有进风口,内腔设有温湿度传感器,且出风口和进风口通过循环管道相连通;所述循环管道上设有循环...
  • 本发明公开了一种玫瑰紫鹃红茶及其制备方法,包括以下步骤:(1)选择新鲜的紫娟红茶制作成为茶坯,均匀喷洒水分,控制茶坯含水率为20%‑35%;(2)选取新鲜的玫瑰花瓣,洗净、沥干后备用;(3)将步骤(2)中洗净、沥干后的玫瑰花瓣和步骤(1...
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