一种普洱茶渥堆物联网监测系统及监测方法技术方案

本发明专利技术公开了一种普洱茶渥堆物联网监测系统及监测方法，包括：温湿度监测器，用于对普洱茶渥堆环境参数数据进行检测；云端服务器，接收温湿度监测器上传的环境参数数据，并对环境参数数据进行数据处理，得到环境参数信息；接收终端，与云端服务器服网络连接，用于接收云端服务器推送的环境参数信息。本发明专利技术可解决长期以来，普洱茶渥堆靠经验和肢体感知导致的效率低、准确性差、实时性差、监测不完全等问题。实现对普洱茶渥堆过程中，堆内温湿度的实时、远程、精确监测与告警等功能，是一种实现普洱茶渥堆技术数字化与标准化，保证渥堆品质稳定性和打造普洱茶品牌的创新性科技。

【技术实现步骤摘要】
一种普洱茶渥堆物联网监测系统及监测方法
本专利技术属于物联网
，具体涉及一种普洱茶渥堆物联网监测系统及方法。
技术介绍
渥堆是普洱茶熟茶制造中的重要工序，是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。渥堆要求有严格的生产工艺条件，即保持特定的温湿度环境。稳定的温湿度环境，直接决定了熟茶的品质。经过这道工序，形成茶特有的色、香、味。在普洱茶渥堆工艺中，需要长时间保持特定的温湿度环境，而如何判断渥堆的温湿度是否达到要求，特别是对堆内温度变化的及时监测，使其保持稳定，是普洱茶生产工艺的重点和难点。长期以来，普洱茶渥堆靠工人经验和肢体感知判断温湿度。工人通过观察渥堆和体感温湿度，来判断渥堆是否温湿度达标。如果判断温湿度达不到渥堆工艺要求，则通过人工翻动来使渥堆温湿度均衡。该种判断方式存在诸多不足，首先工人通过经验判断厚厚的渥堆底层的温湿度，存在主观性和标准不统一的问题。其次，工人检查渥堆温湿度的频率也受工人工作时间和强度限制，不可能完全实时掌握渥堆温湿度的变化情况。最后，由于渥堆面积大厚度深的特点，使用人工监测温湿度很难做到全面真实。这些因素导本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，包括：/n温湿度监测器，用于对普洱茶渥堆环境参数数据进行检测；/n云端服务器，接收温湿度监测器上传的环境参数数据，并对环境参数数据进行数据处理，得到环境参数信息；/n接收终端，与云端服务器服网络连接，用于接收云端服务器推送的环境参数信息。/n

【技术特征摘要】
1.一种普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，包括：
温湿度监测器，用于对普洱茶渥堆环境参数数据进行检测；
云端服务器，接收温湿度监测器上传的环境参数数据，并对环境参数数据进行数据处理，得到环境参数信息；
接收终端，与云端服务器服网络连接，用于接收云端服务器推送的环境参数信息。


2.如权利要求1所述的普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，所述接收终端包括设置于普洱茶渥堆现场的显示屏、电脑终端以及移动终端中的至少一种。


3.如权利要求2所述的普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，所述移动终端为手机或平板电脑。


4.如权利要求1所述的普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，所述温湿度监测器为探针式温湿度监测器。


5.如权利要求1所述的普洱茶渥堆物联网监测系统，其特征在于，所述云端服务器采用SaaS云计算技术。

【专利技术属性】
技术研发人员：严亮，庄立，杨瑞娟，李燕，李梅，李娇阳，张修勇，刘征，
申请(专利权)人：滇西应用技术大学普洱茶学院，普洱茶研究院，北京鹏通高科科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53