本公开涉及具有L‑异亮氨酸生产能力的微生物，所述微生物中导入了编码谷氨酸脱氢酶的外源基因；使用所述微生物生产L‑异亮氨酸的方法；和用于生产L‑异亮氨酸的组合物，所述组合物包括所述微生物。

本公开涉及一种微生物，其甲酸脱氢酶活性与其内源活性相比减弱；一种生产嘌呤核苷酸的方法，其包括：在培养基中培养微生物；用于生产嘌呤核苷酸的组合物，其包含微生物、所述微生物的培养产物、所述微生物的发酵产物或以上2种以上的组合；以及微生物用于...

本申请提供：一种具有天冬氨酸1‑脱羧酶活性的变体多肽；一种包含所述变体多肽的微生物；一种生产β‑丙氨酸或β‑丙氨酸衍生化合物的组合物，所述组合物包含所述微生物；以及一种生产β‑丙氨酸或β‑丙氨酸衍生化合物的方法，所述方法包括培养所述微生...

本发明的实施方案涉及一种组合物，其包含以所述组合物的总重量计大于或等于10重量％且小于100重量％的量的聚丁二酸丁二醇酯(PBS)基树脂，其中，当测量在30℃下12周后所产生的二氧化碳(CO2)的累积量时，汽化度(V10w)为20％或更...

本发明涉及一种用于改善噬菌体稳定性并维持噬菌体的长期分配储存稳定性的新型组合物，该组合物包含无水硫酸钠而具有优异的噬菌体的储存稳定性。

本公开涉及一种微生物，其甘氨酸降解酶活性与其内源活性相比增强；一种生产嘌呤核苷酸的方法，其包括：在培养基中培养所述微生物；用于生产嘌呤核苷酸的组合物，其包含所述微生物、所述微生物的培养产物、所述微生物的发酵产物或以上2种以上的组合；以及...

本发明的名称是表达活性D‑脯氨酸还原酶的微生物以及生产活性D‑脯氨酸还原酶的方法。本公开涉及表达活性D‑脯氨酸还原酶的微生物。

本发明涉及一种用于免疫增强或肠道健康改善的组合物，其用用于发酵的组合物进行发酵，该用于发酵的组合物包含选自肠膜样明串珠菌CJLM119菌株或其培养物的任意一种或多种，并且包含选自肠膜样明串珠菌CJLM119菌株的培养物、其裂解物、其提取...

本申请涉及一种从发酵液或发酵废液中回收磷酸铵或其水合物形式的磷酸的方法，和/或一种用于将回收的磷酸再利用于发酵的方法。

本公开涉及变体L‑苏氨酸输出蛋白和使用其生产L‑苏氨酸的方法。

本公开涉及变体L‑苏氨酸输出蛋白和使用其生产L‑苏氨酸的方法。

本发明涉及具有优异的胃蛋白酶消化率的高蛋白微藻类生物质、其培养方法和用途。本发明中公开的组合物不仅具有高蛋白含量，而且还含有作为类似于鱼粉的有用脂肪酸的ω‑3脂肪酸，因此该组合物可在混合动物饲料时直接替代鱼粉。

本申请涉及其中赤藓酸‑4‑磷酸脱氢酶活性被减弱的微生物；通过使用该微生物生产O‑磷酸丝氨酸、半胱氨酸和半胱氨酸衍生物的方法；包含该微生物的生产O‑磷酸丝氨酸的组合物；以及该微生物用于生产O‑磷酸丝氨酸、半胱氨酸和半胱氨酸衍生物的用途。

本公开涉及用于制备奶茶的组合物、包含该组合物的奶茶以及制备用于制备奶茶的组合物的方法。

本申请涉及一种微生物，其丝氨酸羟甲基转移酶活性与其内源活性相比增强；一种生产嘌呤核苷酸的方法，其包括：在培养基中培养微生物；用于生产嘌呤核苷酸的组合物，其包含微生物、所述微生物的培养产物、所述微生物的发酵产物或以上2种以上的组合；以及微...

本公开涉及一种微生物，其丝氨酸脱水酶活性与其内源活性相比减弱；一种生产嘌呤核苷酸的方法，其包括：在培养基中培养微生物；用于生产嘌呤核苷酸的组合物，其包含微生物、所述微生物的培养产物、所述微生物的发酵产物或以上2种以上的组合；以及微生物用...

本发明涉及一种用于使可生物降解聚合物再生的方法。根据用于使可生物降解聚合物再生的方法，通过使特定可生物降解聚合物或其组合与包含特定溶剂和酸催化剂的解聚组合物反应，在相对较低的温度下以高产率对特定可生物降解聚合物或其组合进行单体化，因此可...

本申请涉及一种从发酵液制备氨基酸颗粒的方法，其中制备的氨基酸颗粒不含细胞。

本申请提供用于制备冰淇淋的组合物、其制备方法以及包含所述组合物的冰淇淋。

本发明涉及气泡产生设备以及包括气泡产生设备的发酵罐。气泡产生设备包括：叶轮单元，叶轮单元被设置成围绕沿参照方向延伸的轴线旋转，并且包括多个叶片，多个叶片沿着以轴线为中心的周向方向布置；以及定子单元，定子单元被布置在叶轮单元的半径外侧，并...