重庆溢彩轩食品有限公司专利技术

重庆溢彩轩食品有限公司共有23项专利

  • 本实用新型涉及花生酥生产技术领域,尤其涉及一种花生酥成型切块机,包括设备本体,设备本体顶部表面安装有顶板,顶板底端安装有滑杆。本实用新型通过设置限位框、竖向条形孔、横向条形孔的配合使用,便于对切割的花生酥进行限位,使得成型的花生酥放置到...
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种蛋糕制作用的快速烘干箱,包括箱体、设置在箱体内两侧的烘干器、设置在箱体一侧表面的密封门以及设置在箱体一侧表面的控制箱,所述箱体内设置置物组件,所述箱体内底部设置集水组件;所述置物组件包括立架,...
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种甜面包酱材料加工用筛分装置,包括机体、设置在机体内的分筛设备、设置在机体底部的机座以及设置在机座底部的底座,所述机体一侧表面设置导料组件,所述底座上侧面上设置预警组件;所述导料组件包括出料口,...
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种粽子生产用糯米清洗沥干设备,包括清洗箱以及设置在清洗箱内的机架,所述机架内设置振动组件,所述振动组件通过升降组件与机架连接,所述振动组件一端与清洗组件连接;所述振动组件包括第一支撑架以及第二支...
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种面包加工用面团自动分切机,包括底座、设置在底座上侧面上的切割台以及设置在切割台一侧的机架,所述机架内设置导料组件,所述机架一侧表面设置分切组件;所述导料组件包括双向滚珠丝杆,所述双向滚珠丝杆转...
  • 本发明的富硒花生的栽培方法,包括整地做垄、施基肥、种子处理、播种、科学施硒和采收等步骤,所述施硒是用“粮油型富硒增甜素”13g,加好湿1.25 mL,加水15 kg,充分搅拌均匀,然后均匀地喷施在花生叶片的正反面,以不滴水为度;在苗期3...
  • 一种包装机的进料装置
    本发明公开了一种包装机的进料装置,其特征在于:包括机座和支架,所述机座上有第一滚筒和第二滚筒;所述支架连接所述第一滚筒和第二滚筒,所述支架下方固定在冲头上,所述冲头下方连接销子,所述销子将离合器和杠杆连接。所述第一滚筒左侧设有压力调节装...
  • 一种新型烘焙箱
    本发明公开了一种新型烘焙箱,涉及食品机械设备领域,包括箱体、箱门、供热装置与温度控制系统,箱体内设有烘焙室,烘焙室内设有可拆卸的烘焙盘,烘焙盘上有若干个通孔;温度控制系统包括AT89C51单片机,AT89C51单片机电性连接温度传感器M...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种橘香花生酥及其制作方法。本发明的橘香花生酥按重量份计包括:花生米100份,砂糖50‑80份,饴糖15‑30份,橘皮粉20‑40份。本发明的橘香花生酥,是以花生米,砂糖和橘皮为主要原料,经精制加工而成,制作...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种葱酥糖姜及其制作方法。本发明的葱酥糖姜按重量份计包括:姜50‑70份,蔗糖15‑30份,洋葱6‑12份,桂皮0.05‑0.2份,肉桂粉0.03‑0.06份。葱酥糖姜的制作方法包括:制备姜片;制备洋葱浆;用...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种酥香花生饼的制作方法。本发明的酥香花生饼按重量份计包括:花生米15‑35份,低筋面粉20‑50份,糖粉25‑40份,花生酱8‑15份,蛋液2‑5份,苏打粉1‑6份和花生油。酥香花生饼的制作方法包括:花生米...
  • 一种简便的和面机
    本发明公开了一种简便的和面机,其特征在于:包括机座和和面室,所述和面室上方设有进料筒和花洒,所述进料筒上方密封连接有进料筒盖,所述花洒与进水管相连;所述和面室内设有传动轴,所述传动轴上绕有螺旋杆,所述传动轴连接电机,所述和面室内下方有出...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种奶油香酥花生米的制作方法。本发明的奶油香酥花生米按重量份计包括:花生米100‑120份,小麦粉4‑10份,猪油10‑20份,白砂糖8‑15份,奶油10‑20份,发酵素3‑6份,食盐2‑5份。奶油香酥花生米...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种蜜酥姜及其制作方法。本发明的蜜酥姜按重量份计包括:仔姜50‑60份,蔗糖30‑55份,甘草粉5‑8份,柠檬酸0.1‑0.2份,食盐1‑5份。蜜酥姜的制作方法包括:仔姜去皮、浸泡进行护色硬化,配置糖液加入仔...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种风味低糖姜片及其制作方法。本发明的风味低糖姜片按重量份计包括:姜75.6份,蔗糖24份,桂皮0.15份,八角0.2份,复合粉五香粉0.05份。风味低糖姜片的制作方法包括:姜洗净切片后做护色处理,沸水中漂烫...
  • 本发明属于食品加工领域,涉及一种核桃花生酥的制作方法。本发明的核桃花生酥按重量份计包括:花生米100‑120份,核桃仁100‑120份,小麦粉350‑400份,鸡蛋40‑60份,白砂糖40‑60份,泡打粉3‑8份,小苏打1‑3份,盐1‑...
  • 本发明属于食品领域,特别涉及一种含木耳粉的面包。本发明的含木耳粉的面包,由以下重量份的原料制备而成:面粉100份,木耳粉1‑5份,酵母1‑3份,糖15‑20份,鸡蛋15‑20份,食盐0.5‑1.5份,奶粉2‑8份,面包改良剂0.3‑1份...
  • 本发明属于食品领域,特别涉及一种富硒花生面包及其制备方法。本发明的富硒花生面包由以下重量份的原料制备而成:富硒花生粉10‑20份,高筋面粉90‑110份,糯米粉3‑5份,白砂糖3‑5份,橄榄油2‑5份,干酵母0.5‑3份,食盐2‑5份,...
  • 本发明属于食品领域,特别涉及一种花生壳面包及其制备方法。本发明的花生壳面包,由以下重量份的原料制备而成:面粉100份,花生壳粉2‑10份,酵母0.8‑1.4份,糖15‑30份,奶油5‑15份,奶粉2‑8份,鸡蛋15‑20份,食盐0.5‑...
  • 本发明属于食品领域,特别涉及一种花生粕面包。本发明的花生粕面包,由以下重量份的原料制备而成:面粉100份,花生粕8‑12份,酵母0.8‑1.4份,糖15‑20份,鸡蛋15‑20份,食盐0.5‑1.5份,奶粉2‑8份,面包改良剂0.6‑1...