重庆市永川豆豉食品有限公司专利技术

重庆市永川豆豉食品有限公司共有32项专利

  • 本实用新型涉及豆豉发酵技术领域,具体地说,涉及一种豆豉发酵池,包括池体,池体的一侧侧壁靠近顶端设有进水管,池体的另一侧靠近底端设有出水管,池体的顶面设有池盖,池体的内部设有蓄水槽,蓄水槽的四个拐角处均设有加热器,蓄水槽的底面设有若干规则...
  • 本实用新型涉及翻曲机技术领域,具体为一种制曲通用改良型翻曲机,包括底板,底板底端设有若干个万向轮,底板顶面设有翻曲筒,翻曲筒顶端设有筒盖,翻曲筒底端设有贯穿于底板的出料管,出料管上设有阀门,翻曲筒内部设有翻曲机构,底板上方通过立板设有控...
  • 本实用新型涉及豆豉甜面酱制作技术领域,具体地说,涉及豆豉甜面酱通用曲床,包括外壳,开口处铰接有箱门,在开口的左端靠近后端面上开设有滑槽,开口的左端且靠近前端面上设有与滑槽相对应的的U型板,处于同一高度的U型板与滑槽之间插接设有载料板,通...
  • 本实用新型涉及一种便于进出料的节能蒸料装置,包括呈中空式结构的壳体,壳体的内部开设有依次连通的三个空腔;壳体的内部设有输送机构;通过设置的输送机构和进料机构,使第二电机带动绞龙转动,投料斗内的豆豉原料即经出料管进入至多个出料口,并经多个...
  • 本实用新型涉及甜面酱蒸料技术领域,具体为一种便于快速上下料的甜面酱高速蒸料机,包括底板以及安装在底板上的蒸料筒,蒸料筒内壁上开设有两个滑槽,蒸料筒顶端设有筒盖,蒸料筒上方设有升降机构,升降机构包括两个固定连板,其中一个固定连板的顶端底面...
  • 榨菜豆豉,由以下重量份数的原料组成:菜籽油10-40份,干红辣椒4-20份,榨菜20-80份,豆豉10-40份,白砂糖0.5-4份,鲜味剂0.1-6份。所述鲜味剂为味精、鸡精、酱油、蚝油或酱中的一种以上,榨菜中含盐,该榨菜豆豉的含盐量小...
  • 食用油定量灌装设备
    本发明公开了食用油定量灌装设备,包括经过管路依次串接的储油罐(1)、增压泵(2)、流量检测器(3)、电磁阀门(4)和灌装油桶(5),还包括灌装控制器(6),所述控制器分别与增压泵(2)、流量检测器(3)和电磁阀门(4)相连;还包括主缓冲...
  • 本实用新型公开了一种低冲击翻斗车,包括车斗、支撑板、车架、车轮和扶手,所述支撑板安装在车架前端,所述扶手安装在车架后端,所述车斗位于支撑板上部,所述车轮设置在车架下部;所述车斗由前板、左右侧板、后板和底板合围而成,其纵剖面呈上大下小梯形...
  • 本实用新型公开了大豆清洗筛分装置,包括竖直放置的壳体,所述外壳体顶部设有大豆入口和清洗液入口,下部设有清洗液出口,还包括设有叶片的转轴和设置在壳体内部的缓冲网、上滤板、下滤板,所述转轴上端与设置在壳体顶部的电机相连,下端向下延伸依次穿过...
  • 本实用新型公开了一种手推式翻斗车,包括车斗、支撑板、车架、车轮和扶手,所述支撑板安装在车架前端,所述扶手安装在车架后端,所述车斗位于支撑板上部,所述车轮设置在车架下部;所述车斗由圆弧形前板、左右侧板、后板和底板合围而成,其纵剖面呈上大下...
  • 一种低冲击翻斗车
    本发明公开了一种低冲击翻斗车,包括车斗、支撑板、车架、车轮和扶手,所述支撑板安装在车架前端,所述扶手安装在车架后端,所述车斗位于支撑板上部,所述车轮设置在车架下部;所述车斗由前板、左右侧板、后板和底板合围而成,其纵剖面呈上大下小梯形状,...
  • 一种豆豉洗霉装置
    本发明公开了一种豆豉洗霉装置,包括同轴设置的外圆筒(1)和内圆筒(2),所述外圆筒(1)四周封闭,所述内圆筒(2)侧壁设有直径小于原料颗粒的小孔,所述外圆筒(1)上部设有清洗水入口(11),下部设有清洗水出口(12),所述内圆筒(2)左...
  • 一种组合式转运车
    本发明公开了一种组合式转运车,包括底盘、设置在底盘下部的轮系,固定在底盘左右两端的扶手、设置在底盘上的支撑架和卡装在支撑架内部的车斗,所述车斗截面呈上大下小等腰梯形状,其上侧壁设有吊环,所述支撑架内径可调,所述撑架内部、底盘上还设有升降...
  • 一种人工翻斗车
    本发明公开了一种人工翻斗车,包括车斗(1)、支撑板(7)、车架(2)、车轮(3)和扶手(4),所述支撑板(7)安装在车架(2)前端,所述扶手(4)安装在车架(2)后端,所述车斗(1)位于支撑板(7)上部,所述车轮(3)设置在车架(2)下...
  • 一种吊装式转运车
    本发明公开了一种吊装式转运车,包括底盘、设置在底盘下部的轮系,固定在底盘左右两端的扶手、设置在底盘上的支撑架和卡装在支撑架内部的车斗,所述车斗截面呈上大下小等腰梯形状,所述支撑架内径可调,所述撑架内部、底盘上还设有升降装置;所述支撑架包...
  • 一种豆豉发酵池
    本发明公开了一种豆豉发酵池,包括陶瓷墙壁(1)和四个被陶瓷墙壁(1)均匀分割的方形窑池,各方形窑池中分别悬设有一个发酵池(2),各发酵池(2)与相应的方形窑池之间留有水浴保温区(3),各水浴保温区(3)底部设有出水口(6);还包括由陶瓷...
  • 一种手推式翻斗车
    本发明公开了一种手推式翻斗车,包括车斗、支撑板、车架、车轮和扶手,所述支撑板安装在车架前端,所述扶手安装在车架后端,所述车斗位于支撑板上部,所述车轮设置在车架下部;所述车斗由圆弧形前板、左右侧板、后板和底板合围而成,其纵剖面呈上大下小梯...
  • 双轴联动豆豉灌装机
    本发明公开了双轴联动豆豉灌装机,该双轴联动豆豉灌装机包括料斗(1)、计量缸(3)、灌装缸(8),所述计量缸(3)水平设置,其内部设有可沿其内壁左右滑动的计量活塞(4),所述灌装缸(8)竖直设置在计量缸(3)左侧,其内部设有可沿其内壁上下...
  • 大豆清洗筛分装置
    本发明公开了大豆清洗筛分装置,包括竖直放置的壳体,所述外壳体顶部设有大豆入口和清洗液入口,下部设有清洗液出口,还包括设有叶片的转轴和设置在壳体内部的缓冲网、上滤板、下滤板,所述转轴上端与设置在壳体顶部的电机相连,下端向下延伸依次穿过缓冲...
  • 一种豆曲清洗装置
    本发明公开了一种豆曲清洗装置,包括同轴设置的外圆筒和内圆筒,所述外圆筒四周封闭,所述内圆筒侧壁设有直径小于原料颗粒的小孔,所述外圆筒上部设有清洗水入口,下部设有清洗水出口,所述内圆筒左上部设有原料入口,右下部设有与固液分离装置相通的原料...