本发明公开了一种蒸煮加工豆豉用黄豆的装置，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，所述中空壳体(1)左右两端设有常闭门，其内部设有传送网带(3)、传送轮(4)和用于支撑传送轮(4)的输送轨道(5)，所述传送网带(3)通过支架...

本发明公开了一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，所述中空壳体(1)内部设有水平原料传送网带(3)，所述壳体(1)上壁、原料传送网带(3)左上部设有生料入口(4)，所述壳体(1)下壁、原料传送网带(3...

本发明公开了一种转运车车架，包括底盘(2)、设置在底盘(2)下部的轮系(1)，固定在底盘(2)左右两端的扶手(3)，还包括固定在底板(2)上部的上大下小的锥形筒状外支架(5)和套设在外支架(5)内部的内支架(6)，所述内支架(6)包括多...

本实用新型公开了一种豆豉原料蒸熟设备，包括机架(2)和设置在机架(2)上的中空壳体(1)，所述中空壳体(1)内部设有水平原料传送网带(3)，所述壳体(1)上壁、原料传送网带(3)左上部设有生料入口(4)，所述壳体(1)下壁、原料传送网带...

本实用新型公开了一种人工翻斗车，包括车斗（1）、支撑板（7）、车架（2）、车轮（3）和扶手（4），所述支撑板（7）安装在车架（2）前端，所述扶手（4）安装在车架（2）后端，所述车斗（1）位于支撑板（7）上部，所述车轮（3）设置在车架（2...

本实用新型公开了一种吊装式转运车，包括底盘、设置在底盘下部的轮系，固定在底盘左右两端的扶手、设置在底盘上的支撑架和卡装在支撑架内部的车斗，所述车斗截面呈上大下小等腰梯形状，所述支撑架内径可调，所述撑架内部、底盘上还设有升降装置；所述支撑...

本实用新型公开了一种组合式转运车，包括底盘、设置在底盘下部的轮系，固定在底盘左右两端的扶手、设置在底盘上的支撑架和卡装在支撑架内部的车斗，所述车斗截面呈上大下小等腰梯形状，其上侧壁设有吊环，所述支撑架内径可调，所述撑架内部、底盘上还设有...

本实用新型公开了食用油定量灌装设备，包括经过管路依次串接的储油罐(1)、增压泵(2)、流量检测器(3)、电磁阀门(4)和灌装油桶(5)，还包括灌装控制器(6)，所述控制器分别与增压泵(2)、流量检测器(3)和电磁阀门(4)相连；还包括主...

本实用新型公开了一种豆曲清洗装置，包括同轴设置的外圆筒和内圆筒，所述外圆筒四周封闭，所述内圆筒侧壁设有直径小于原料颗粒的小孔，所述外圆筒上部设有清洗水入口，下部设有清洗水出口，所述内圆筒左上部设有原料入口，右下部设有与固液分离装置相通的...

本实用新型公开了豆豉灌装设备，包括料斗(1)、配流箱(2)、出料口(4)和计量缸(5)，所述配流箱(2)内部设有配流腔室，所述配流腔室上部与料斗(1)下部相通，下部与出料口(4)相通，右部与计量缸(5)左侧相通，所述配流腔室内部设有可导...

本发明公开了利用植物废渣制备富含膳食纤维酱油的方法，包括制曲、发酵、淋油和灌装步骤，制曲步骤所用蛋白质原料含豆腐渣、淀粉质原料含甘薯渣，两者质量比为5:1-2:1，淋油步骤采用循环三淋法，前批二油浸泡得到本批头油，前批三油浸泡得到本批二...

芽菜豆豉，由以下重量份数的原料组成：菜籽油10-40份，辣椒6-8份，芽菜20-80份，豆豉10-30份，白砂糖0.5-4份，鲜味剂0.1-6份。鲜味剂为味精、鸡精、酱油、蚝油或酱中的一种以上。芽菜中含盐，该芽菜豆豉的含盐量小于5%。该...