重庆市江津区学腾酒厂专利技术

重庆市江津区学腾酒厂共有11项专利

  • 本发明公开了一种茶酒,原料包括按照重量份数比的茶叶10‑30份、高粱50‑100份、大米50‑100份、小麦50‑100份、蜂蜜10‑20份、红薯50‑100份、玉米20‑30份、土豆20‑30份。制作方法包括,S1、将大米、小麦、红薯...
  • 本发明公开了一种红糖姜酒,原料包括按照重量份数比的红糖5‑10份、蜂蜜20‑30份、姜2‑5份、葡萄10‑20份、糯米30‑50份、大米20‑50份、阿胶1‑5份、红枣5‑10份。酿造包括以下步骤;S1、将大米和糯米进行浸泡;S2、分别...
  • 本发明公开了一种白酒室内窖藏方法,包括以下步骤;S1、在室内地面做防水处理,使得室外及地下的水汽不会进入室内;S2、将窖藏泥铺到室内地面上,并进行夯实;S3、将窖藏酒坛均匀放置到窖藏泥上;S4、将窖藏泥包裹在酒坛的外表面,再在酒坛外部包...
  • 本发明公开了一种竹筒酒的制作方法,包括以下步骤;S1、将酿造后白酒调制为酒精含量为10‑15%的低浓度酒;S2、将低浓度酒进行窖藏;S3、将低浓度酒注入存活的竹筒中;S4、按照注入竹筒的低浓度酒精的重量的1.1‑1.2倍注入白酒;S5、...
  • 本发明公开了一种含有竹香味酒曲,原料包括按照重量份数比的竹叶20‑30份、竹笋10‑30份、竹杆50‑80份、竹筒液100‑200份、大米50‑100份、高粱50‑100份、糯米20‑30份。制作方法,包括以下步骤;S1、将大米、高粱、...
  • 本发明公开了一种清香白酒,原料包括按照重量份数比的高粱200‑300份、糯米100‑200份、小米20‑40份、麦子20‑30份、竹筒粉2‑4份、竹筒内膜1‑2份、竹筒50‑100份。酿造方法为,将高粱、小米、糯米、麦子分别浸泡蒸煮摊凉...
  • 本发明公开了一种连翘酒,原料包括按照重量份数比的连翘花2‑5份、连翘叶10‑20份、连翘果20‑30份、大米100‑200份、高粱100‑200份、糯米50‑100份、菊花2‑5份、薄荷1‑2份、桑叶2‑5份、蜂蜜10‑20份。制作方法...
  • 本发明公开了一种含有竹香味的白酒,包括按照重量份数比的高粱100‑150份、大米50‑80份、竹筒液500‑800份、竹子200‑300份;竹筒液的制作方法包括以下步骤;SZ1、选择幼生的竹子,在竹子的每一节竹筒上部开孔注入水;SZ2、...
  • 本发明公开了一种白酒地埋窖藏方法,包括以下步骤;S1、将酿造好的白酒放置到粗陶的酒坛中;S2、将酒坛放置到窖藏洞穴中;S3、将酒坛内的酒取出注入预先埋入地面下的酒坛中,密封掩埋;预先埋入地下的酒坛的埋制方法包括以下步骤;SM1、在透水率...
  • 本发明公开了一种橘柑白酒,原料按照重量份数比包括高粱200‑300份、糯米100‑200份、大米50‑100份、橘肉50‑100份、橘壳10‑50份、橘叶20‑30份、橘核2‑5份。制作方法包括,S1、将高粱、糯米、大米分别浸泡蒸煮摊凉...
  • 本发明公开了一种白酒增香方法,包括以下步骤;一、壳体选择,选择可以将中部掏空的带壳的水果,将水果分为上下两部,将水果内部的果肉等取出;二、白酒注入,将需要增香的白酒注入果壳内,并通过果壳盖合,再使用物品将果壳密封。盖合密封包括以下步骤;...
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