本发明涉及用于生长可食用肉制品的基材。所述基材包括由沿着基材的长度延伸的多个平行特征产生的表面纹理，其中所述多个平行特征促进细胞对齐，其中所述表面纹理被配置为将在所述基材上生长的非人类细胞的释放抑制预定量时间或直到所述非人类细胞达到预定...

本公开涉及一种制备用于人类消费的基于细胞的产品的方法，特别是从诸如肝细胞、脂肪细胞、成肌细胞和/或成纤维细胞等细胞类型的群体制备基于细胞的产品的方法。

本发明涉及制备可食用肉制品的方法。所述方法包括：将多个非人类细胞施加到至少一个图案化纹理基材，所述多个非人类细胞包括处于任何分化状态的至少一种肌肉来源的细胞和一种或多种额外细胞；和使所述多个非人类细胞在所述至少一个图案化纹理基材上生长以...

一种供消费的用于生长基于细胞的肉类产品的植物脂肪基支架。支架包括添加了细胞结合蛋白的主要植物脂肪或蜡和任选地附加成分，所述附加成分辅助培养的动物细胞生长。支架可以在灭菌过程中以液态存在，在支架形成、接种所述培养的细胞和细胞生长阶段以固态...

本公开总体上描述了基于细胞的可食产品，包括培养细胞和干燥细胞粉的组合，以及制备这种基于细胞的可食产品的方法。在一个或多个实施例中，基于细胞的可食产品包括培养的动物细胞和干燥培养的动物细胞粉末的混合物。例如，基于细胞的可食产品是通过产生培...

本文提供了用于培养细胞和来自其的细胞生物质的基于滤饼的系统和方法

本文公开了用于灭菌的系统、装置和方法。在一些变型中，将生物反应器系统灭菌的方法可以包括在生物反应器和与所述生物反应器流体连通的封闭容器中循环灭菌剂。封闭容器可以包括细胞培养基。所述灭菌剂可以循环足够将所述生物反应器、所述容器和所述细胞培...

本文所述的装置涉及基于细胞的肉制品的制备。本文描述了装置、包括该装置的系统以及制造和使用该系统和装置的方法。这些对于对肉制品在封闭的基材上的生长和从封闭的基材分离中的一种或更多种进行控制是有用的。所述装置和系统被配置成以可扩展的方式接收...

本文所述的基材、系统和方法涉及用于制备可食用肉制品的纹理化基材。本文描述了用于控制细胞(例如，细胞片)在基材表面上或从基材表面生长、粘附、保留和/或释放中的一种或多种的基材和方法。一种制备可食用肉制品的方法可包括将多个非人类细胞施加到至...