安徽省寿县春申府食品有限公司专利技术

安徽省寿县春申府食品有限公司共有23项专利

  • 本技术涉及绿豆圆子加工技术领域,且公开了一种绿豆圆子连续加工降温装置,包括第一冷却机构,所述第一冷却机构的右侧设有第二冷却机构,所述第一冷却机构包括工作台,所述工作台上安装有输送机,所述输送机的输送带上安装有放置框,所述工作台顶部的后方...
  • 本技术涉及绿豆圆子加工技术领域,且公开了一种绿豆圆子产品成型装置,包括支撑架,所述支撑架的底部固定连接有存放部,所述支撑架的正面设置有挤料机构,所述挤料机构包括位于支撑架顶部的第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有转轴,所述支撑架的正...
  • 本实用新型涉及粉皮切制技术领域,且公开了一种粉皮加工模切装置,包括:平台和固定结构
  • 本实用新型涉及糕点加工技术领域,且公开了一种糕点成型装置,包括糕点成型机构和下压机构,所述下压机构设于糕点成型机构的上方,所述糕点成型机构包括生产台,所述生产台顶部的中间固定连接有第一模具,所述第一模具的两侧分别设有第二模具和第三模具,...
  • 本发明公开了一种糕点生产多余油脂去除设备及其使用方法,具体包括:机座,所述机座顶部固定安装有撑架,所述撑架顶端固定连接有吊臂,所述吊臂远离撑架的一侧底端活动安装有除油脂装置,所述除油脂装置外表面活动安装有调节装置,所述除油脂装置底端活动...
  • 本发明公开了一种绿豆圆子炸制装置及其使用方法,包括炸锅和支撑架,所述炸锅设置在支撑架顶部并与支撑架固定连接,还包括加热装置,该加热装置设置在支撑架内部位于炸锅下方的位置,所述加热装置与支撑架固定连接,所述加热装置用于对炸锅进行加热;炸制...
  • 本发明公开了一种黄瓜味大救驾及其制备方法,由以下原料制成:面粉400‑550份、炼制黑猪油20‑30份、冰糖16‑20份、芝麻油25‑40份、黄瓜16‑20份、桂花蜜15‑19份、槐花10‑14份、杏仁6‑10份、核桃仁6‑10份。本发...
  • 本发明公开了一种五香粉丝的制备方法,具体步骤如下:(1)香料的制取:取以下重量份的原料:石斛干品8份,八角2份,花椒2份,茴香1份,桂皮1份,丁香1份,将以上原料粉碎,过筛子,混合搅拌,得香料;(2)取牛骨10重量份和5重量份牛肉粉碎,...
  • 本发明公开了一种水果粉丝及其制备方法,由以下原料制成:一种水果粉丝,由以下原料制成:玉米淀粉370份、红薯淀粉570份、哈密瓜130份、芒果90份、食盐11份、纯净水2600份。本发明的水果粉丝制备方法,操作简单,制得的粉丝晶莹剔透、耐...
  • 一种红薯粉皮的制作工艺,通过将优质红薯制成的淀粉加水混合搅拌成糊状,再将淀粉糊摊在方形金属盒上,迅速经过高温蒸熟和低温冷却,预冷后切割成段,得到条状粉皮,自然晾干后得到粉皮成品。本发明实施例制成的粉皮呈半透明状,色泽晶莹剔透,薄平皮软,...
  • 一种红薯粉丝的制作工艺,通过将优质红薯制成的淀粉加水混合搅拌成粉糊,再将粉糊顺着漏勺的孔眼下流形成线状粉糊流入高温水后,捞起再放于冷水中降温,冷却后可得粉丝。本发明实施例的红薯粉丝原材料采用优质红薯,制成的粉丝晶莹剔透、口感更佳;整个过...
  • 本发明提供了一种臭豆腐的制作工艺,具体步骤为:A)将豆腐平放在干净的玻璃上,在豆腐上铺上一层洁净的白布,将干净的木板压在白布上,木板放上重物,压一整夜,压出豆腐中多余的水分,得到豆腐坯待用;B)将上述的豆腐坯切成长3cm、宽3cm、高2...
  • 一种蛋白肉的制作工艺,通过将优质花生压榨出油后得到的花生粉、豆粉和水混合搅拌,搅拌后的混合物放置于膨化机内使其熟透,再用机械刀切割成条后置于高温下暴晒至干燥得到成品花生蛋白肉。本发明实施例的原材料采用花生和豆粉,制成的花生蛋白肉不仅包含...
  • 一种豆腐乳的制作工艺,通过将优质黄豆制成豆腐块,再将豆腐块放在恒温、潮湿环境中发酵几天,接着将发霉豆腐块放在密闭的容器中用盐腌制,最后向腌制好的豆腐块添加卤水并放置于密闭容器中腌制,数月后可开封食用。本发明提供一种豆腐乳的制作工艺,得到...
  • 一种豆干的制作工艺,通过将优质黄豆用温水内浸泡,再用粉碎磨浆装置将黄豆和温水混合打磨制成豆浆,再将豆浆煮沸后冷却,加入凝固剂使其硬化,硬化后脱水切成小块得到豆干。本发明实施例涉及的豆干制作工艺简单,可大规模量产,并且制成的豆干还可以根据...
  • 一种怪味臭豆腐的制作工艺,通过将新鲜豆腐切成豆腐块,再用白布包裹后放在木板下挤压出多余的水得到豆腐坯,接着浸泡在秘制卤水中发酵,发酵后的豆腐坯放在油锅中炸至两面金黄,蘸上根据个人口味自制的调味酱即可食用。本发明实施例制成的怪味臭豆腐,保...
  • 一种五香豆腐乳的制作工艺,通过将优质黄豆制成的豆腐放置在密闭的环境中发酵至菌丝旺盛生长,去除不可食用的豆腐后,再用盐腌制半个月,再浸泡于五香味的卤水中,数月后得到五香豆腐乳。本发明实施例提供一种五香豆腐乳的制作工艺,制成的产品相比于其他...
  • 一种油炸五香豆干的制作工艺,通过将用温水浸泡后的优质黄豆放入粉碎磨浆装置中制成豆浆,再将豆浆煮沸后加入凝固剂使其硬化,硬化后脱水切成小块得到豆干,再将豆干裹上五香粉后放入油锅中炸至金黄得到成品。本发明实施例涉及的油炸五香豆干制作工艺简单...
  • 一种玉米豆腐脑的制作工艺,通过将优质黄豆粒和玉米粒用温水内浸泡,再将黄豆粒和玉米粒混合后加入开水放入粉碎磨浆装置打磨制成豆浆,再将豆浆煮沸后,加入凝固剂混合搅拌静置后得到玉米豆腐脑。本发明实施例涉及的玉米豆腐脑营养丰富,口味清新,是补益...
  • 本实用新型公开了一种食品加工包装袋清理装置,设置于包装机下游,包括一机架,在所述机架上设有一输送槽,所述输送槽内设有带式输送机,所述带式输送机进料端接至包装机的出料口,在所述输送槽一侧连接有一固定板,在所述固定板上通过轴承组件连接有转轴...