一种粉皮加工模切装置制造方法及图纸

技术编号:39794863 阅读:5 留言:0更新日期:2023-12-22 02:29
本实用新型专利技术涉及粉皮切制技术领域,且公开了一种粉皮加工模切装置,包括:平台和固定结构

【技术实现步骤摘要】
一种粉皮加工模切装置


[0001]本技术涉及粉皮切制
,具体为一种粉皮加工模切装置


技术介绍

[0002]粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏

齐民要术
》。
粉皮是对用大米

红薯淀粉

绿豆淀粉

马铃薯淀粉

蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称

[0003]在中国技术专利申请公开说明书
CN 208977898 U
公开了及一种粉皮分切装置,包括机架

传送带和分切机构,所述传送带安装于机架上端,分切机构包括设置于传送带上侧的刀具和与刀具相连的传动机构,其中:所述刀具包括刀轴和套接于刀轴上的分切刀,分切刀包括刀座

刀片,刀座套接于刀轴上,沿刀座外壁设置有所述刀片,所述刀座之间套设有隔套,所述刀座的两侧设置有限制分切刀沿刀轴轴向移动的夹紧结构和限制分切刀沿刀轴转动的限位结构

本粉皮分切装置结构简单,由皮带轮驱动刀具,分切刀套接于刀轴上,分切刀之间通过相应数量

相应尺寸的隔套灵活调节间距

分切刀轴向由加紧结构固定,周向由限位结构固定,组装简单,稳定可靠

减少了车间分切刀具的储备,降低了设备维护成本,但是在对于粉皮进行切割的同时需要对其进行固定,以免因为粉皮的滑动导致切割效果不理想,但是通过人为对对其进行固定,在切制的同时容易使得工作人员手部受伤,同时增加了工作人员的负担,因此亟需一种粉皮加工模切装置


技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种粉皮加工模切装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题

[0005]为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种粉皮加工模切装置,包括:平台和固定结构

切割结构,所述平台上方安装有固定结构,所述平台上方安装有切割结构;
[0006]所述固定结构包括切割台,所述切割台上方固定连接有支撑杆,所述支撑杆内壁固定连接有固定块,所述固定块上方贯穿连接有第二螺纹杆,所述第二螺纹杆下端固定连接有软垫

[0007]优选的,所述平台上方开设有开口,所述开口内壁前后两侧均开设有滑槽,所述开口内壁滑动连接有切割台

[0008]通过设置有第二螺纹杆,通过转动第二螺纹杆可将其低端紧贴粉条,通过设置有软垫可增加对粉皮之间的摩擦对其进行固定的同时,还能避免刮伤粉皮,通过启动第一电机从而带动第一螺纹杆工作,可使得切割台左右滑动,来配合切割结构对粉条进行切割,在避免人工手持固定粉条的同时,还能使得机械自动化运行,值得大力推广

[0009]优选的,所述切割台两侧均固定连接有固定滑块,所述固定滑块外侧壁滑动连接与滑槽的内壁,所述固定滑块的外部尺寸与滑槽的内部尺寸相匹配

[0010]所述平台外侧壁固定连接有第一电机,所述第一电机输出端贯穿平台并固定连接有第一螺纹杆,所述第一螺纹杆转动连接与滑槽内壁位置处,所述第一螺纹杆外侧壁贯穿连接有切割台

[0011]通过设置有第二螺纹杆,通过转动第二螺纹杆可将其低端紧贴粉条,通过设置有软垫可增加对粉皮之间的摩擦对其进行固定的同时,还能避免刮伤粉皮

[0012]优选的,所述切割结构包括支撑架,所述平台上方固定连接有支撑架,所述支撑架下方固定连接有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆为两个,两个所述第一伸缩杆内壁固定连接有连接板

[0013]优选的,所述连接板下方固定连接有若干个刀片,所述若干个刀片之间间距相等,所述平台上方开设有固定槽,所述固定槽内壁低端转动连接有第三螺纹杆

[0014]当粉条完成切割时,通过将固定滑块移动至指定位置处,通过转动第三螺纹杆从而将第二伸缩杆调整到与固定滑块相对应的高度,通过启动第二伸缩杆使得连接杆将切割后的粉条拉动至导料口上方,从而达到对粉条进行切割的同时还能对其进行收集,提高了装置的自动性,值得大力推广

[0015]优选的,所述第三螺纹杆外侧壁贯穿连接有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆后方固定连接有连接杆,所述平台上方开设有导料口

[0016]与现有技术相比,本技术所达到的有益效果是:
[0017]第一

本技术通过设置有第二螺纹杆,通过转动第二螺纹杆可将其低端紧贴粉条,通过设置有软垫可增加对粉皮之间的摩擦对其进行固定的同时,还能避免刮伤粉皮,通过启动第一电机从而带动第二螺纹杆工作,可使得切割台左右滑动,来配合切割结构对粉条进行切割,在避免人工手持固定粉条的同时,还能使得机械自动化运行,值得大力推广

[0018]第二

本技术通过设置有第一伸缩杆可调节刀片与切割台之间的间距,从而达到可对多个粉条叠加进行切割,通过每个刀片之间的间距,有效控制了每个切割后粉条之间的宽窄尺寸,当粉条完成切割时,通过将固定滑块移动至指定位置处,通过转动第三螺纹杆从而将第二伸缩杆调整到与固定滑块相对应的高度,通过启动第二伸缩杆使得连接杆将切割后的粉条拉动至导料口上方,从而达到对粉条进行切割的同时还能对其进行收集,提高了装置的自动性,值得大力推广

附图说明
[0019]图1为本技术立体结构示意图;
[0020]图2为本技术俯视立体结构示意图;
[0021]图3为本技术正是剖面结构示意图;
[0022]图4为本技术侧视剖面结构示意图

[0023]其中:
1、
平台;
2、
固定结构;
3、
切割结构;
21、
开口;
22、
滑槽;
23、
第一螺纹杆;
24、
第一电机;
25、
切割台;
26、
固定滑块;
27、
支撑杆;
28、
固定块;
29、
第二螺纹杆;
201、
软垫;
31、
支撑架;
32、
第一伸缩杆;
33、
连接板;
34、
刀片;
35、
固定槽;
36、
第三螺纹杆;
37、
第二伸缩杆;
38、
连接杆;
39、
导料口

具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚

完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例

基于本技术中的实本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种粉皮加工模切装置,其特征在于,包括:平台
(1)
和固定结构
(2)、
切割结构
(3)
,所述平台
(1)
上方安装有固定结构
(2)
,所述平台
(1)
上方安装有切割结构
(3)
;所述固定结构
(2)
包括切割台
(25)
,所述切割台
(25)
上方固定连接有支撑杆
(27)
,所述支撑杆
(27)
内壁固定连接有固定块
(28)
,所述固定块
(28)
上方贯穿连接有第二螺纹杆
(29)
,所述第二螺纹杆
(29)
下端固定连接有软垫
(201)。2.
根据权利要求1所述的一种粉皮加工模切装置,其特征在于:所述平台
(1)
上方开设有开口
(21)
,所述开口
(21)
内壁前后两侧均开设有滑槽
(22)
,所述开口
(21)
内壁滑动连接有切割台
(25)。3.
根据权利要求2所述的一种粉皮加工模切装置,其特征在于:所述切割台
(25)
两侧均固定连接有固定滑块
(26)
,所述固定滑块
(26)
外侧壁滑动连接与滑槽
(22)
的内壁,所述固定滑块
(26)
的外部尺寸与滑槽
(22)
的内部尺寸相匹配
。4.
根据权利要求1所述的一种粉皮加工模切装置,其特征在于:所述平台
(1)
外...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱庆国柏跃芹孙应斌朱长刚
申请(专利权)人:安徽省寿县春申府食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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