安徽省棉小胖餐饮管理有限公司专利技术

安徽省棉小胖餐饮管理有限公司共有21项专利

  • 本发明公开了农业物联网的食品检测技术领域的一种基于农业物联网的食品检测设备,包括检测箱,所述检测箱内壁后侧的右端连接有切割台机构,所述切割台机构包括垫板,所述垫板固定连接在检测箱内侧壁上;本发明通过过渡板带动切刀向下切割农产品,切刀大小...
  • 本发明公开了食品检测技术领域的一种食品检测用样品预处理工艺,包括以下步骤:步骤一:将需要检测的食品投入到预处理设备内的粉碎装置内进行预粉碎;本发明通过离心力、可以使未粉碎彻底的颗粒较大的食品被隔离到隔离区,可以避免颗粒较大的食品堵塞分离...
  • 本发明公开了茶咖啡饮料包及其制备工艺,茶咖啡饮料包,包括以下重量份数的组分:100‑120份咖啡粉、20‑30份柠檬草粉、10‑15份普洱茶精粉、12‑18份龙眼干、10‑15份刺梨干、10‑20份桂花、10‑15份金银花、5‑10份洋...
  • 本发明公开了持续保温的蛋糕放置装置,包括顶面完全开口的箱体,箱体的内部装有加热装置,箱体的上方设置有水平放置的水平板,所述水平板放置在箱体的顶面上,水平板将箱体顶面的开口完全覆盖,水平板的一板面上设置有多个放置蛋糕的凹槽,水平板上设置有...
  • 本发明公开了可提高咖啡质量的咖啡豆加工工艺,包括以下步骤:获取生咖啡豆,对生咖啡豆进行筛选,筛选出饱满的生咖啡豆,并对所有筛选出来的生咖啡豆进行冲洗、晾干;使用连续焙炒机,焙炒所要量的生咖啡豆,在连续焙炒机中加入炒砂、中药颗粒与生咖啡豆...
  • 本发明公开了进行温度监控的咖啡豆烘焙方法,包括以下步骤:按照粒径对咖啡豆进行初步筛选;选取部分咖啡豆作为咖啡豆含水量的检测样本,预先对此部分咖啡豆进行称重,再得到其中含水量,计算出其含水量与重量的比值;称取需要烘焙的咖啡豆量,计算出需要...
  • 本发明公开了抗高温的蛋糕烘焙烤箱,包括烤箱本体,烤箱本体的正面插入有多个放置蛋糕的插板,所有插板在竖直方向上顺次排列,烤箱本体内部的侧壁上设置有与插板对应的滑轨,滑轨供插板在烤箱本体正面与背面之间的水平方向上往复运动,烤箱本体的正面连接...
  • 本发明公开了低糖营养饼干及其制备方法低糖营养饼干,包括以下重量份数的组分:20‑35份膳食纤维粉、20‑25份小麦弱筋面粉、10‑15份马铃薯全粉、10‑20份玉米粉、10‑25份绿豆粉、10‑20份黄油、8‑12份木糖醇、6‑10份鸡...
  • 本发明公开了一种保健蛋糕用烘焙方法,包括以下步骤:获取蛋糕粉、鸡蛋、蛋糕油、盐、糖粉、红豆粉、绿豆粉、中药粉、糖浆;将鸡蛋打发成为蛋糊;在蛋糊中加入蛋糕粉、蛋糕油、红豆粉、绿豆粉后快速搅拌直至成均匀的糊状物;将中药粉溶解获得滤液,将滤液...
  • 具有VOC处理系统的咖啡豆加工装置
    本发明公开了具有VOC处理系统的咖啡豆加工装置,包括咖啡豆烘焙机,所述烘焙机包括锥形罐、加热装置,锥形罐的一端连接有驱动锥形罐转动的驱动装置,锥形罐的另一端连接有水平放置的排气管,排气管的另一端通过弯管连通有抽风泵,抽风泵的进气口与弯管...
  • 本发明公开了高浓度咖啡的冲泡设备,包括电热水壶,电热水壶内部安装有竖直放置的滤筒,滤筒的筒壁由第一过滤网围成,滤筒的顶部完全开口,电热水壶的顶部为水平放置的密封板,密封板上设置有与滤筒连通的通孔,电热水壶的上方设置有粉碎机,所述粉碎机包...
  • 本发明公开了适用于面包添加配料的计量装置,包括计量管和支架,所述计量管包括管体,所述管体上设置有刻度,所述管体为两端开口的管状结构,所述管体为透明结构,所述管体的下端连接有排料口,所述排料口上配合设置有开关,所述管体内设置有环形垫圈,所...
  • 本发明公开了一种制作糕点用的搅拌装置,包括底板,所述底板上垂直设置有立板,所述立板上设置有水平板,所述水平板设置在底板正上方,所述底板的上端面平行设置有2个滑轨,所述水平板上垂直设置有搅拌轴,所述搅拌轴能够在竖直方向上移动,所述搅拌轴上...
  • 本发明公开了便于手持操作的压花机,包括料筒,所述料筒的上端和下端均为开口结构,所述料筒的内径从上到下呈逐渐减小的趋势,料筒的下端连接有出料头,所述出料头为中空结构,所述出料头的端部设置有出料口,料筒内设置弹性板,弹性板的边缘与料筒的内壁...
  • 本发明公开了旋转式烤箱,包括箱体,所述箱体的底部设置有转盘,所述转盘上设置有多个立柱,所述立柱上设置有固定环,所述固定环包括多段弧形板,相邻弧形板之间通过弹性件连接,所述固定环用于固定烘烤食物。本发明解决了现有旋转式烤箱导致食物易发生移...
  • 本发明公开了适用于面包制作的搅拌机构,包括立柱,所述立柱的顶端垂直设置有水平板,所述水平板上垂直设置有搅拌轴,所述搅拌轴的下端设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片在搅拌轴的周向上均匀设置有多个,所述搅拌叶片为弧形板,所述弧形板向内收缩,所述搅拌...
  • 本发明公开了悬挂式烤箱,包括箱体,所述箱体的顶部设置有多个固定杆,多个固定杆相互平行设置,所述固定杆上设置有多个挂板,多个挂板相互平行设置,所述挂板向下垂直设置,所述挂板上从上到下依次设置有多个挂钩,所述挂钩用于悬挂烘烤食物,所述箱体的...
  • 本发明公开了一种面包烤箱,包括箱体和烤架,所述箱体的内壁对称设置有2个卡槽,所述卡槽的端部指向箱体的开口,所述烤架的两端设置有与卡槽配合的限位杆,所述限位杆能够由卡槽的端部插入卡槽内,所述限位杆能够在卡槽内移动,移动方向垂直于箱体的开口...
  • 用于混料的计量管
    本发明公开了用于混料的计量管,包括管体,所述管体上设置有刻度,所述管体为两端开口的管状结构,所述管体为透明结构,所述管体的下端连接有排料口,所述排料口上配合设置有开关,所述管体内设置有环形垫圈,所述环形垫圈的外壁与管体内壁接触,所述环形...
  • 一种自动化挤出机构
    本发明公开了一种自动化挤出机构,包括料筒,所述料筒的上端和下端均为开口结构,所述料筒的下端连接有出料头,所述出料头为中空结构,所述出料头的端部设置有出料口,所述料筒内设置弹性板,所述弹性板的边缘与料筒的内壁接触,所述弹性板的尺寸能够在一...