The present invention discloses a suspension type oven, including a box body. The top of the box is provided with a plurality of fixed rods, and a plurality of fixed rods are arranged in parallel with each other. The fixed rod is set with a plurality of hanging plates, a plurality of hanging plates are arranged in parallel with each other, and the hanging plate is vertically arranged down, and the hanging plate is arranged in sequence from the upper to the lower. The hook is used for hanging baked food, and the bottom of the box body is provided with an oil receiving tray. The invention solves the problem of residual oil stains at the bottom of the oven caused by the existing oven.
【技术实现步骤摘要】
悬挂式烤箱
本专利技术涉及糕点制作
,具体涉及悬挂式烤箱。
技术介绍
随着中西文化的交融、结合,在中国美食不断被国外接受和喜爱之外,西方的美食也逐渐被中国人接受。其中,西式糕点是日常最为普遍的西方美食。由于西式糕点在制作过程中不需要油烟,不仅环保清洁,而且西式糕点还便于携带,因此,生日宴会,日常小零食都必不可少西式糕点。尤其是生日蛋糕更是现代人过生日必不可少的美食。在制作西式糕点的过程中,必不可少的步骤是烘焙,烘焙使用的工具是烤箱,现有的烤箱易导致烤箱底部残留油渍的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供悬挂式烤箱,解决现有烤箱易导致烤箱底部残留油渍的问题。本专利技术通过下述技术方案实现:悬挂式烤箱,包括箱体,所述箱体的顶部设置有多个固定杆,多个固定杆相互平行设置,所述固定杆上设置有多个挂板,多个挂板相互平行设置,所述挂板向下垂直设置,所述挂板上从上到下依次设置有多个挂钩,所述挂钩用于悬挂烘烤食物,所述箱体的底部设置有接油盘。本专利技术通过设置悬挂式的挂钩用于悬挂烘烤食物,避免食物直接与底部接触,然后在箱体的底部设置有接油盘,所述接油盘能够截住食物烘烤时滴 ...
【技术保护点】
1.悬挂式烤箱,其特征在于,包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部设置有多个固定杆(2),多个固定杆(2)相互平行设置,所述固定杆(2)上设置有多个挂板(3),多个挂板(3)相互平行设置,所述挂板(3)向下垂直设置,所述挂板(3)上从上到下依次设置有多个挂钩(4),所述挂钩(4)用于悬挂烘烤食物,所述箱体(1)的底部设置有接油盘(5)。
【技术特征摘要】
1.悬挂式烤箱,其特征在于,包括箱体(1),所述箱体(1)的顶部设置有多个固定杆(2),多个固定杆(2)相互平行设置,所述固定杆(2)上设置有多个挂板(3),多个挂板(3)相互平行设置,所述挂板(3)向下垂直设置,所述挂板(3)上从上到下依次设置有多个挂钩(4),所述挂钩(4)用于悬挂烘烤食物...
【专利技术属性】
技术研发人员:石娟娟,
申请(专利权)人:安徽省棉小胖餐饮管理有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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