【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及果汁饮料,特别是一种具有降解酒精毒性功能的梨汁饮料及其制备方法。
技术介绍
自古至今,饮酒已经成为人类生活中不可缺少的一部分。随着现代社会的飞速发展,现代人的社交频率越来越快,在各种公关喜庆宴请或交友的过程中,不可避免地以酒助兴,以酒迎宾,以酒会友。然而对于喜欢喝酒的人来说,少则有宜,多则有害,可是在某些场合很多人根本做不到适量饮酒,因此,使得这些人的身体就会受到不同程度的伤害。长期过量饮酒,使酒精性肝炎、肝硬变、肝癌以及脂肪肝的发病率呈逐年上升趋势,然而目前市场上具有预防酒精中毒或具有快速解酒功能的果汁型饮料几乎是空白。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了使饮酒过量的人适量饮用后能够解酒、利尿、保肝而提供的一种具有快速降低血中酒精浓度作用的功能性梨汁饮料。本专利技术的另一个目的是提供一种上述具有解酒功能的梨汁饮料的制备方法。本专利技术的具有解酒功能的梨汁饮料的原料包括鲜梨汁、中药提取物、白砂糖、蜂蜜、山梨醇、柠檬酸、食用香精和水,其中在100份成品中所述各原料的重量份数配比为鲜梨汁20-30份 中药提取物 0.5-1份白砂糖5-20份蜂蜜1-5份山梨醇0.1-0.5份 柠檬酸 0.1-0.5份食用香精 0.01-0.5份水 余量其中,所述鲜梨汁优选为安梨汁(俗名酸梨)和山梨汁的混合汁,二者的比例为山梨汁∶安梨汁为1∶4-5。所述中药提取物为纯膏干粉,它包括甘草、葛根、枳梖子和鲜白茅根,各成分的重量份数配比为甘草5-15份,葛根40-60份,枳梖子15-25份,鲜白茅根10-30份。所述食用香精可为水果型食用香精。本专利技术的具有解酒功 ...
【技术保护点】
一种具有解酒功能的梨汁饮料,其特征在于原料包括鲜梨汁、中药提取物、白砂糖、蜂蜜、山梨醇、柠檬酸、食用香精和水,在100份成品中所述各原料的重量份数配比为:鲜梨汁20-30份中药提取物0.5-1份白砂糖5-20 份蜂蜜1-5份山梨醇0.1-0.5份柠檬酸0.1-0.5份食用香精0.01-0.5份水余量其中,所述中药提取物为由甘草、葛根、枳梖子和鲜白茅根混合按中药制法熬制成汤后过滤、浓缩得到的膏 干粉,各中药原料的重量份数配比为:甘草5-15份,葛根40-60份,枳梖子15-25份,鲜白茅根10-30份。
【技术特征摘要】
1.一种具有解酒功能的梨汁饮料,其特征在于原料包括鲜梨汁、中药提取物、白砂糖、蜂蜜、山梨醇、柠檬酸、食用香精和水,在100份成品中所述各原料的重量份数配比为鲜梨汁20-30份 中药提取物 0.5-1份白砂糖5-20份 蜂 蜜 1-5份山梨醇0.1-0.5份 柠 檬 酸 0.1-0.5份食用香精 0.01-0.5份 水 余量其中,所述中药提取物为由甘草、葛根、枳梖子和鲜白茅根混合按中药制法熬制成汤后过滤、浓缩得到的膏干粉,各中药原料的重量份数配比为甘草5-15份,葛根40-60份,枳梖子15-2...
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