The present invention relates to a processing equipment of bean products, the brain device relates to a bean products processing, including the bottom is provided with a holding barrel outlet, located in the lower barrel stir Sheng Sheng barrel and the ventricle, isolated ventricle and stir the latch plate below the screen in the latch plate, lateral ventricle. The wall and the bottom flush provided with a discharging pipe, and the screen side stirring ventricle wall connected with the baffle plate tilt screen for mixing is fixedly connected with a supporting column side ventricle, the support column is hinged with a three wheel and four impeller, the discharge tube is provided with a windscreen windshield, the discharge tube is divided into the upper distribution of the air duct and the discharge passage, air duct is connected with an air pump. The present invention by compressed air through the screen to a rapid movement, compressed air out of the screen instantly broke down the brains of tofu, tofu and four brains in the clover wheel impeller rotates once again broken, four wheel also mixing with water to ensure the brains of tofu, bean curd broken brains fully, easy to fall under the screen.
【技术实现步骤摘要】
豆类产品加工的下脑装置
本专利技术涉及豆制品的加工生产设备,具体涉及一种豆类产品加工的下脑装置。
技术介绍
豆制品是以各种豆类为主要原料,经加工而成的食品,大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品含有丰富的蛋白质,豆制品还含有人体必须的氨基酸,营养价值高。目前豆制品生产加工的设备较多,如豆腐机、豆腐干机和豆腐机,公开号为CN103464640B,名称为“用于豆制品生产设备的下脑装置”的专利中对豆制品生产加工设备的下脑装置改进,在下脑装置中设置搅脑室,搅脑室上方设置筛网,筛网下设置倒圆锥体活塞,活塞连接活塞杆,活塞杆再连接动力机构,让活塞上下往复运动将筛网上方的盛料筒中的豆腐脑浆和水一起吸下来,让豆腐脑浆在通过筛网时被划成小粒,并搅拌豆腐脑和水,防止豆腐脑浆和水分离,但是这种装置还存在的问题是:活塞杆带动活塞上下运动时,水会先流出筛网,而盛料桶中的大块状的豆腐脑浆由于筛网的阻碍会晚于水流出筛网,而导致流到搅脑室的只有水,豆脑则停留在盛料桶中,导致豆腐脑浆与水混合不充分。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种豆类产品加工的下脑装置,以解决活塞上下运动时,无法吸出大块状的豆腐脑浆而豆腐脑浆和水混合不充分的问题。本方案中的豆类产品加工的下脑装置,包括底部设置有出料口的盛料筒、位于盛料筒下部的搅脑室、隔离盛料筒与搅脑室的插销板和位于插销板下方的筛网,所述搅脑室侧壁与底部平齐设置有卸料管,所述筛网一侧与搅脑室侧壁连接处倾斜设有挡料板,所述筛网面向搅脑室一侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱上铰接有三叶轮和四叶轮,所述卸料管内设有挡风板,所述挡风板把卸料管分隔成 ...
【技术保护点】
豆类产品加工的下脑装置,包括底部设置有出料口的盛料筒、位于盛料筒下部的搅脑室、隔离盛料筒与搅脑室的插销板和位于插销板下方的筛网,所述搅脑室侧壁与底部平齐设置有卸料管,其特征在于:所述筛网一侧与搅脑室侧壁连接处倾斜设有挡料板,所述筛网面向搅脑室一侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱上铰接有三叶轮和四叶轮,所述卸料管内设有挡风板,所述挡风板把卸料管分隔成上下分布的风道和出料通道,所述风道连接有气泵。
【技术特征摘要】
1.豆类产品加工的下脑装置,包括底部设置有出料口的盛料筒、位于盛料筒下部的搅脑室、隔离盛料筒与搅脑室的插销板和位于插销板下方的筛网,所述搅脑室侧壁与底部平齐设置有卸料管,其特征在于:所述筛网一侧与搅脑室侧壁连接处倾斜设有挡料板,所述筛网面向搅脑室一侧固定连接有支撑柱,所述支撑柱上铰接有三叶轮和四叶轮,所述卸料管内设有挡风板,所述挡风板把卸料管分隔成上下分布的风道和出料通道,所述风道连接有气泵。2.根据权利要求1所述的豆类产品加工的下脑装置,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖金容,
申请(专利权)人:重庆市川瑞俞厨食品有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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