本发明专利技术公开黑豆饮料及其制作方法。这种黑豆饮料是由下述以重量份计的原料制成：黑豆50～70份、水500～700份、红枣5～15份、南瓜籽仁10～20份、荞麦10～20份、蔗糖20～40份、奶粉50～70份。其制作方法包括下述步骤：1）取黑豆、红枣、南瓜籽仁荞麦加水，放入搅拌机中打浆，过滤，得到混合浆液；2）取所得的混合浆液加入蔗糖、奶粉，混合均匀，小火煮沸，即得到黑豆饮料。本发明专利技术黑豆饮料制备方法简单、不含任何化学添加剂、成本低廉、口感美好，是一种老少均宜的健康饮料。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李秀羽，
申请(专利权)人：李秀羽，
类型：发明
国别省市：
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