高压灭菌锅内的热气分配装置制造方法及图纸

高压灭菌锅内的热气分配装置，包括筒体、筒体上壁开孔安装的压力表、温度计和安全阀及筒腔内的轨道和电热器件；关键是在筒腔内的两轨道上方活动安装有一块热气分配装置，热气分配装置做成长方形，长度尺寸与物料车的前后车轮间距离接近，宽度尺寸不超出两轨道间距宽度；热气分配装置的纵向两边制作了斜向伸出到物料车架外的边板，能挡住底部沸腾水汽直接冲击车中食品的位置。能避免高压灭菌锅内蒸汽流直接冲击物料车上的食品，保证了食品加工的质量要求。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
高压灭菌锅内的热气分配装置，包括筒体（4）、筒体上壁开孔安装的压力表（1）、温度计（2）和安全阀（3）及筒腔内的轨道（11）和电热器件（10）；其特征在于筒腔内的两轨道（11）上方活动安装有一块热气分配装置（9），热气分配装置（9）成长方形，长度尺寸与物料车（7）的前后车轮间距离接近，宽度尺寸不超出两轨道（11）间距宽度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：管升阔，
申请(专利权)人：云南省宣威市荣升火腿有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：