鱼鳞刀制造技术

本实用新型专利技术涉及一种刀具，具体涉及一种鱼鳞刀。鱼鳞刀包括刀体，所述刀体包括设置在刀体前端的刀刃部和设置在刀体后端的锯齿部，还包括与锯齿部的后端相连接的一固定片，所述刀体呈弧形。所述刀刃部的一端面设有刃部，所述锯齿部的一端面设有齿部，所述刃部的后端与所述齿部的前端相连接。所述刃部为圆弧形。所述刀刃部和所述锯齿部一体成型。本实用新型专利技术解决了现有技术存在的问题，采用弧形刀体设计，操作更省力快捷，使用简单安全，不易伤手伤人。同时，锯齿部可以减少刮鱼鳞过程中对鱼肉的损伤。该鱼鳞刀结构简单，而且弧形外观具有设计感和美感。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
鱼鳞刀，包括刀体，其特征在于：所述刀体包括设置在刀体前端的刀刃部和设置在刀体后端的锯齿部，还包括与锯齿部的后端相连接的一固定片，所述刀体呈弧形。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何继君，
申请(专利权)人：何继君，
类型：实用新型
国别省市：