一种从山药皮渣中制备保湿剂的方法技术

本发明专利技术涉及一种从山药皮渣中制备保湿剂的方法，将山药皮渣烘焙粉碎后的山药皮粉中加纤维素酶，调pH值提取，沸水浴灭酶，再加中性蛋白酶，调pH值提取，酶解液离心分离，得上清液；上清液用超滤膜分离，透过液用中性氧化铝脱色，减压浓缩后真空干燥得到尿囊素；未透过液再用超滤膜分离，收集未透过液；未透过液加95%乙醇静置，得到絮状沉淀，絮状沉淀离心分离、真空干燥得山药多糖；尿囊素和山药多糖按比例混合、超微粉碎得保湿剂。本发明专利技术以废弃山药皮渣为原料，同时制备尿囊素和山药多糖，极大的提高了原料的利用率，操作简单，提取效率高，使用有机溶剂少，成本低；制备的保湿剂具有很高的保湿性，皮肤相容性，无毒副作用，可用于医药、化妆品中。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
从山药皮渣中制备保湿剂的方法，其特征在于具体步骤如下：（1）原料的处理：将山药去皮时的皮渣放置于烘箱中在60℃下烘焙8小时，用粉碎机粉碎，过80目筛，得到山药皮粉；（2）酶解：在步骤（1）所得的山药皮粉中加入山药皮粉重量10～30倍的水，0.1%～0.5%的纤维素酶，用1MHCl调节pH值4.0～6.0，在35～55℃，提取60～180min，沸水浴灭酶5min；再加1%～4%的中性蛋白酶，用10%NaOH调节pH值6.5～8.5，在40～60℃，提取80～120min，沸水浴灭酶5min；（3）离心分离：将步骤（2）所得的酶解液在4500r/min的转速下离心20min，得到上清液；（4）超滤：将步骤（3）所得的上清液用截留分子量为5000～20000Da的超滤膜进行分离，操作压力0.1～0.4MPa，料液温度25～45℃，有效膜面积0.4M2，流速10L/min，透过液用中性氧化铝脱色，减压浓缩后真空干燥得到尿囊素；未透过液再用截留分子量为20000～50000Da的超滤膜进行分离，操作压力0.1～0.4MPa，料液温度25～45℃，流速10L/min，收集未透过液；（5）醇沉：将步骤（4）所得的未透过液中加其2～5倍体积的95%乙醇在4℃静置12h，得到絮状沉淀，离心分离后将沉淀进行真空干燥得到山药多糖；（6）粉碎：将步骤（4）和（5）所得的尿囊素和山药多糖按1∶1～1∶5的比例混合后进行超微粉碎，得到保湿剂粉末。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：乔宇，廖李，程薇，王俊，汪兰，吴文锦，丁安子，谷峰，熊光权，王少华，高虹，史德芳，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，
类型：发明
国别省市：湖北;42