【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种糯米鸭肉锅巴，其特征在于，该糯米鸭肉锅巴包括以下重量份的组分：糯米75?85份、鸭肉10?15份、五香调料0.5?2份、风味调味料1?3份、食盐2?3份、味精0.01?1份、植物油2?5份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：叶键，
申请(专利权)人：安徽先知缘食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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