羔羊火锅底料制造技术

本发明专利技术是一种羔羊火锅底料。其配料如下(按重量)：党参0.8％；当归0.8％；鸡精0.8％；白糖0.5％；黑胡椒0.5％；孜然0.5％；小茴香0.5％；味精0.5％；砂仁0.5％；桂圆0.5％；草果0.5％；白扣0.5％；丁香0.5％；花椒0.5％；红枣0.5％；麻椒0.5％；枸杞0.5％；八角0.5％；桂皮0.5％；大葱0.5％；姜0.6％；良姜0.4％；白芷0.3％；香叶0.28％；芝麻0.02％；豆瓣酱2.0％；豆鼓2.5％；牛油2％；辣椒1.5％；色拉油1.5％；牛骨7％；老母鸡3.5％；盐2.5％；纯水65％。该火锅底料色香味俱佳，营养丰富，有滋补作用，使用简便，由于使用冷冻、冷藏工艺，保鲜效果良好，并且不含有任何食品添加剂和防腐剂，是真正的绿色食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
羔羊火锅底料，其配料如下(按重量)：党参0.8％；当归0.8％；鸡精0.8％；白糖0.5％；黑胡椒0.5％；孜然0.5％；小茴香0.5％；味精0.5％；砂仁0.5％；桂圆0.5％；草果0.5％；白扣0.5％；丁香0.5％；花椒0.5％；红枣0.5％；麻椒0.5％；枸杞0.5％；八角0.5％；桂皮0.5％；大葱0.5％；姜0.6％；良姜0.4％；白芷0.3％；香叶0.28％；芝麻0.02％；豆瓣酱2.0％；豆鼓2.5％；牛油2％；辣椒1.5％；色拉油1.5％：牛骨7％；老母鸡3.5％；盐2.5％；纯水65％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：苗建军，
申请(专利权)人：苗建军，
类型：发明
国别省市：