一种降血脂、血糖的营养粥及其制备方法技术

一种降血脂、血糖的营养粥及其制备方法，其特征在于：主要成分的重量比：玉米50-80kg、燕麦30-50kg、花生米30-50kg、葛根粉20-30kg、胡萝卜10-15kg、白萝卜10-15kg。本发明专利技术其食材丰富，煮成的粥米粒饱满、色泽鲜亮，更加香滑醇厚，且富含胡萝卜素、维生素A、E、维生素B1、B2、蛋白质、花青素、植物固醇、脂肪酸、卵磷脂、亚油酸、谷特醇、不饱和脂肪酸和多种矿物质，具有降低血糖、血脂，预防动脉硬化和冠心病，净化肠道，促进有益菌类增殖，避免心血管系统并发症，经常食用，能延年益寿。本发明专利技术由于采用了易拉罐包装，符合糖尿病人少食多餐的习惯，可随时加热食用，方便营养。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品及加工领域，具体涉及一种具有降血脂、降血糖作用的营养粥及其制备方法。
技术介绍
闻血脂、闻血糖是目如一个闻发的疾病，正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。吃得好了，运动少了，血脂就高了，所以比较普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高血脂症，是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视的影响。血脂堆积多了就导致血管硬化，血管堵塞，就导致了冠心病、心肌梗塞、脑中风、肾硬化等疾病。由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。高血脂与你的饮食、生活习惯等有关，由于高血脂可以导致动脉硬化，最好及时治疗。长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降血脂、血糖的营养粥及其制备方法，其特征在于：其配方包括：玉米、燕麦、花生米、葛根粉、胡萝卜、白萝卜、香菇、黑木耳、竹笋、紫菜、核桃、无花果、大蒜、决明子、黑芝麻和橄榄油，其中各成分的重量比：玉米50?80kg、燕麦30?50kg、花生米30?50kg、葛根粉20?30kg、胡萝卜10?15kg、白萝卜10?15kg、香菇5?8kg、黑木耳2?3kg、竹笋2?3kg、紫菜2?3kg、核桃仁2?3kg、无花果2?3kg、大蒜1?1.5kg、决明子1?1.5kg、黑芝麻1?1.5kg、虾皮1?1.5kg和橄榄油2?3kg，余量为水。

【技术特征摘要】
1.一种降血脂、血糖的营养粥及其制备方法，其特征在于:其配方包括:玉米、燕麦、花生米、葛根粉、胡萝卜、白萝卜、香菇、黑木耳、竹笋、紫菜、核桃、无花果、大蒜、决明子、黑芝麻和橄榄油，其中各成分的重量比:玉米50-80kg、燕麦30-50kg、花生米30-50kg、葛根粉20-30kg、胡萝卜10-15kg、白萝卜10-15kg、香菇5_8kg、黑木耳2_3kg、竹笋2_3kg、紫菜.2-3kg、核桃仁2-3kg、无花果2-3kg、大蒜1-1.5kg、决明子1-1.5kg、黑芝麻1-1.5kg、虫下皮.1-1.5kg和橄榄油2-3kg，余量为水。2.根据权利要求1所述的降血脂、血糖的营养粥，其特征在于:其制备方法如下: 1)根据上述配方及比例，挑选并称取新鲜、优质的原料，加工清洗、去除杂质:将玉米、花生米、核桃仁打碎成颗粒状；将胡萝卜、白萝卜去皮后切成丁 ；将黑木耳、紫菜、无花果用水泡发后切碎，将鲜香菇切成丁，将竹笋去皮后切成丁，将大蒜去皮后切碎，将燕麦、决明子、虾皮用水浸泡1-2个小时,其他食材称取后备用； 2)将玉米、燕麦、花生米、葛根粉、胡萝卜、白...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪晓旺，
申请(专利权)人：大连润扬科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：