一种健脾营养配方谷粉及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开一种健脾营养配方谷粉以及该健脾营养配方谷粉的两种制备方法，依据GB10769-2010。该谷粉添加党参，可益于滋补人体脾阳；添加茯苓、薏苡仁，可益于人体利水祛湿；添加山药、莲子、白扁豆可益于人体滋补脾阴；添加芡实，起收涩稳固脾阳之用。茯苓、薏苡仁、山药、莲子、白扁豆、芡实、砂仁均为药食同源的食品，长期服用可增强人体的脾气运化。大米中包含贡米、粳米、糯米，使谷物营养更加全面，利于各类体质人群吸收；由于添加了一定量糯米，可使产品具有一定糯性，外观亮泽度增加，增幅健脾养胃功效。本发明专利技术的健脾营养配方谷粉适用于6月龄以上婴儿和幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种多成分混合的营养谷粉，尤其涉及。
技术介绍
脾有运化水谷的功能，脾消化饮食，把饮食的精华运输全身。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此健脾可以预防胃肠道疾病。现有技术提供了一些健脾方案，但效果均不理想。CN200410052398.X涉及一种健脾消积口服液及其制备方法，该口服液由茯苓、山药、开边莲子、芡实米、山楂片、砂仁、肉豆蘧以及莱菔子按比例制成。CN200510087268.4公开一种健脾资生快速分散固体制剂，由以下重量配比的重要原料制成，党参150份、薏苡仁75份、茯苓100份、山楂75份、白术150份、砂仁75份、甘草50份、芡实75份、麦芽100份、橘红100份、六神曲100份、广藿香50份、山药100份、桔梗50份、莲子肉100份、黄莲20份、白扁豆75份、豆蘧40份。该固体制剂可以快速分散，便于吞服。CN201110099956.8公开了调节脾胃虚弱的中药制剂及其制备方法，该中药制剂的药效成分包括以下质量份数的原料药茯苓30~60、莲子50~110、山药45~90、薏苡仁50~100、芡实50~110、甘草20~50、赤小豆50~本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健脾营养配方谷粉，其特征在于，按质量百分比，由以下成分组成：大米752~760份、白砂糖156~162份、全脂奶粉14~15份、玉米淀粉41~43份、大豆分离蛋白30~33份、乳清蛋白粉9~10.5份、茯苓粉26~30份、薏苡仁粉0.6~0.75份、山药粉27~30份、莲子粉0.6~0.75份、白扁豆粉0.6~0.75份、党参粉4~5份、砂仁粉0.6~0.75份、芡实粉0.6~0.75份、50%的低聚异麦芽糖8~11份、10%的DHA0.1~0.2份、维生素0.3~0.5份、钠盐3~6份、磷酸氢钙12~14份、抗坏血酸棕榈酸酯0.1~0.25份、碳酸氢钠1~2份、乳酸亚铁2~3份。

【技术特征摘要】
1.一种健脾营养配方谷粉，其特征在于，按质量百分比，由以下成分组成:大米752~760份、白砂糖156~162份、全脂奶粉14~15份、玉米淀粉41~43份、大豆分离蛋白30~33份、乳清蛋白粉9~10.5份、茯苓粉26~30份、薏苡仁粉0.6~0.75份、山药粉27~30份、莲子粉0.6~0.75份、白扁豆粉0.6~0.75份、党参粉4~5份、砂仁粉0.6~0.75份、芡实粉0.6~0.75份、50%的低聚异麦芽糖8~11份、10%的DHA0.1~0.2份、维生素0.3~0.5份、钠盐3~6份、磷酸氢钙12~14份、抗坏血酸棕榈酸酯0.1-0.25份、碳酸氢钠f 2份、乳酸亚铁2~3份。2.根据权利要求1所述的健脾营养配方谷粉，其特征在于，在所述健脾营养配方谷粉中，大米754.69份、白砂糖160.00份、全脂奶粉14.13份、玉米淀粉40.00份、大豆分离蛋白32.00份、乳清蛋白粉10.00份、茯苓粉28.00份、薏苡仁粉0.625份、山药粉28.00份、莲子粉0.625份、白扁豆粉0.625份、党参粉4.50份、砂仁粉0.625份、芡实粉0.625份、50%的低聚异麦芽糖10.00份、10%的DHA0.15份、维生素0.50份、氯化钠5份、磷酸氢钙12.50份、抗坏血酸棕榈酸酯0.20份、碳酸氢钠1.50份、乳酸亚铁2.50份。3.根据权利要求1或2所述的健脾营养配方谷粉，其特征在于，所述大米包含贡米10份、粳米20份、糯米5份。4.一种健脾营养配方谷粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤: 按质量百分比，取大米752~760份，将大米粉碎，保证平均颗粒大于20目且小于50目； 膨化大米，将水分从12%~14%降低到6.0%~6.5%以下，粉碎膨化后的大米，平均颗粒在50目至70目； 按质量百分比，取配料:白砂糖156~162份、全脂奶粉10-15份、玉米淀粉41~43...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭奕俊，
申请(专利权)人：江西同乐堂医药生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：