【技术实现步骤摘要】
绿色保健型火龙果糕点
本专利技术涉及一种食品，具体涉及一种绿色保健型火龙果糕点。
技术介绍
糕点是我国传统美食，多以面粉或米粉、油脂、蛋、乳品等为主要原料烤制而成，作为零食或宴席点心，老少皆宜。为满足人们对饮食健康、营养、味道多样化等需求，现有的糕点真是琳琅满目，各式各样，如绿豆糕、桂花糕、年糕、蛋糕、香酥糕点等，其味道各有特色、做法五花八门。但目前采用火龙果果实、面粉等为原料制成糕点的报道较少。火龙果又名红龙果、青龙果、芝麻果、仙蜜果等，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属的果用栽培品种，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和我国台湾省，目前我们大陆的海南、广西、广东、福建等南亚热带地区均有种植。火龙果具有防止重金属中毒，抗氧化和防衰老、减肥、降血脂和防便秘，排毒养颜、美白皮肤等保健功能。近几年，火龙果的加工越来越受到重视，就火龙果果实的加工而言，有火龙果饮料、火龙果酸奶、火龙果果汁、火龙果果酒等产品。而对于火龙果保健型糕点的加工则鲜有报道。
技术实现思路
针对上述的不足，本专利技术所要解决的技术问题是提供一种味道独特、健康营养，制作原料低廉的绿色保健型火龙果糕点。为解决上述问题，本专利技术通过以下技术方案实现:绿色保健型火龙果糕点，由以下重量份的原料制成:火龙果汁15~25份、面粉25~40份、黏米粉10~18份、板栗淀粉3~10份、澄面粉8~15份、中药超微粉I~8份、芝麻I~5份、白砂糖15~30份、食盐5~12份。上述方案，优选地，所述的绿色保健型火龙果糕点，由以下重量份的原料制成:火龙果汁18份、面粉30份、黏...
【技术保护点】
绿色保健型火龙果糕点，其特征在于由以下重量份的原料制成：火龙果汁15～25份、面粉25～40份、黏米粉10～18份、板栗淀粉3～10份、澄面粉8～15份、中药超微粉1～8份、芝麻1～5份、白砂糖15～30份、食盐5～12份。
【技术特征摘要】
1.绿色保健型火龙果糕点，其特征在于由以下重量份的原料制成: 火龙果汁15?25份、面粉25?40份、黏米粉10?18份、板栗淀粉3?10份、澄面粉8?15份、中药超微粉I?8份、芝麻I?5份、白砂糖15?30份、食盐5?12份。2.根据权利要求1所述的绿色保健型火龙果糕点，其特征在于由以下重量份的原料制成: 火龙果汁18份、面粉30份、黏米粉13份、板栗淀粉8份、澄面粉1...
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