【技术实现步骤摘要】
食物保温车
本技术涉及厨房用品
，特别是一种食物保温车。
技术介绍
在学校食堂、快餐店等用餐地方，由于吃饭的人流量大，对食物的需求量也大，为了让用餐者能快捷地用餐，食物都是提前准备好的，提前准备好的食物放置时，食物会变冷从而导至食物的口感和味道大打折扣，目前为了防止食物变冷，常用的作法是把食物放入保温车中进行保温。现行的保温车采用在车体的内部装上水，水中设置有加热棒，通过加热棒对水进行加热使水产生水蒸气，从而对放置于车体上的食物托盘进行保温，最终达到对食物进行保温的效果。但上述的保温车存在以下问题，一方面，热的水蒸气遇到冷的托盘后，会在托盘的底部凝结成水珠，导致更换托盘时底部的水珠会滴落到其它食物上，不卫生；另一方面，对食物加热的温度不可控制。
技术实现思路
本技术为了解决目前所采用的食物保温车保温温度不可控、不卫生的问题而提供的一种食物保温车。为达到上述功能，本技术提供的技术方案是:一种食物保温车，包括车体和托盘托架，所述食物保温车还包括设置在所述车体上的加热腔，所述加热腔底部设置有电加热装置，所述托盘托架设置在所述加热腔的上方。优选地，所述电加热装置是红外线电热管。优选地，所述电加热装置是硅碳棒。优选地，所述食物保温车还包括设置在所述车体下方的容纳箱。本技术的有益效果在于:一种食物保温车，包括车体和托盘托架，所述食物保温车还包括设置在所述车体上的加热腔，所述加热腔底部设置有电加热装置，所述托盘托架设置在所述加热腔的上方；使用时通过给电加热装置通电，电加热装置会发出热量，对放置在加热腔上方的装有食物的托盘进行加热，从而达到食物保温的效果，与传统...
【技术保护点】
一种食物保温车，包括车体（1）和托盘托架（2），其特征在于：所述食物保温车还包括设置在所述车体（1）上的加热腔（3），所述加热腔（3）底部设置有电加热装置（4），所述托盘托架（2）设置在所述加热腔（3）的上方。
【技术特征摘要】
1.一种食物保温车，包括车体(I)和托盘托架(2)，其特征在于:所述食物保温车还包括设置在所述车体(I)上的加热腔(3 )，所述加热腔(3 )底部设置有电加热装置(4 )，所述托盘托架(2 )设置在所述加热腔(3 )的上方。2.如权利要求1所述的食物...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘南平，
申请(专利权)人：东莞市天圣厨具实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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