The invention discloses a Buzhong Yipi corn powder is prepared from raw materials: corn 80-90, red dates 3-4, Poria 2-3, Astragalus 1-2, Chuanxiong 2-3, Hetty 1-2, dangshen 1-2, fried mustard 2-3, angelica 1-2, 2-3, 3-4, bupleurum Euryale pea 6-7, milk powder 4-5, oligomer sugar 2-3, stevia 4-5, nutmeg powder 1-2, honey 2-3, Myrica seed oil 3-4, coconut juice amount; the invention is made of corn bright pink color, comprehensive nutritional ingredients, can be directly used boiling water for drinking, can also be used as a flour is processed into a variety of pasta, with Buzhongyiqi, spleen and stomach, Qi and blood circulation, diuresis and detumescence, often eat beneficial to human health.
【技术实现步骤摘要】
—种补中益脾的玉米粉及其制备方法
本专利技术涉及一种蔬菜粉，尤其涉及。
技术介绍
玉米具有降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、健脾益胃、防癌抗癌、美容护肤、排毒通便的功效，可用于饮料、面粉等多种食品领域；本专利技术将玉米与多种辅料混合加工成一种营养全面的玉米粉。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种补中益脾的玉米粉，是由下述重量份的原料制成: 玉米粒80-90、红枣3-4、茯苓2-3、黄芪1_2、川芎2_3、荷蒂1_2、党参1_2、炒芥子2_3、当归1-2、柴胡2-3、芡实3-4、豌豆6-7、奶粉4_5、低聚糖粉2_3、甜菊糖4_5、肉豆蘧粉1_2、蜂蜜2-3、杨梅核仁油3-4、椰子汁适量。一种补中益脾的玉米粉制备方法，包括以下步骤: (1)将玉米粒拣杂洗净，用适量椰子汁浸泡3-4小时，捞出后浙干，将豌豆用浓度为2-3%的食盐水浸泡6-7小时，捞出洗净，全部送入锅中，依次加入杨梅核仁油、甜菊糖、肉豆蘧粉，文火翻炒至干，冷却后磨粉，得到玉米粉；(2)将红枣去核洗净，与芡实混合，加入6-7倍清水，小火煮熟后打浆，得到红枣浆； (3)将茯苓、黄芪、川芎等八种中药原料混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮45-50分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药颗粒； (4)将上述玉米粉、红枣浆、中药颗粒与奶粉、低聚糖粉、蜂蜜混合均匀，用蒸汽处理10-15分钟，再烘干，用胶体磨磨细至100-120目细度，灭菌包装，得到成品。与现有技术相比，本专利技术的优点是: 本专利技术制成的玉米粉色泽鲜亮，营养成份全...
【技术保护点】
一种补中益脾的玉米粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：玉米粒80?90、红枣3?4、茯苓2?3、黄芪1?2、川芎2?3、荷蒂1?2、党参1?2、炒芥子2?3、当归1?2、柴胡2?3、芡实3?4、豌豆6?7、奶粉4?5、低聚糖粉2?3、甜菊糖4?5、肉豆蔻粉1?2、蜂蜜2?3、杨梅核仁油3?4、椰子汁适量。
【技术特征摘要】
1.一种补中益脾的玉米粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 玉米粒80-90、红枣3-4、茯苓2-3、黄芪1_2、川芎2_3、荷蒂1_2、党参1_2、炒芥子2_3、当归1-2、柴胡2-3、芡实3-4、豌豆6-7、奶粉4_5、低聚糖粉2_3、甜菊糖4_5、肉豆蘧粉1_2、蜂蜜2-3、杨梅核仁油3-4、椰子汁适量。2.一种如权利要求1所述的补中益脾的玉米粉制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将玉米粒拣杂洗净，用适量椰子汁浸泡3-4小时，捞出后浙干，将豌豆用浓度为2-3%的食盐...
【专利技术属性】
技术研发人员：陶应生，程慧娟，张勇军，章端芳，
申请(专利权)人：安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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