一种营养粥的配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种营养粥的配方及其制备方法，该营养粥的配方及其重量份数为：牛肉10-12份、香菇2-3份、黑糯米25-30份、红豆4-5份、淮山3-4份、人参1-2份、枸杞1-2份。该营养粥的制备方法为：将牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟，将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状，将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟即可。营养粥口味可根据食用者的需求进行调配，可甜可咸。本发明专利技术的优点是提供了一种能增强人民体质的营养粥，且材料易取，制作过程简单方便。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，该营养粥的配方及其重量份数为：牛肉10-12份、香菇2-3份、黑糯米25-30份、红豆4-5份、淮山3-4份、人参1-2份、枸杞1-2份。该营养粥的制备方法为：将牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟，将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状，将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟即可。营养粥口味可根据食用者的需求进行调配，可甜可咸。本专利技术的优点是提供了一种能增强人民体质的营养粥，且材料易取，制作过程简单方便。【专利说明】
本专利技术涉及。
技术介绍
目前，营养保健品种类繁多，这类营养保健品普遍都是用药物制作，所谓是药三分毒，凡是用药物制作而成的保健品多少会有副作用，长期食用下对人的危害而是严重。而且这类营养保健品价格普遍较高，对于普通老百姓来说很难长期消费。
技术实现思路
本专利技术提供一种制作过程简单，材料便宜，且其制成品经常食用下，能增强抵抗力、提高免疫力、达到一般营养保健品功效的营养粥的配方及其制备方法。本专利技术的方案如下: 该营养粥的配方及其重量份数如下:牛肉10-12份、香菇2-3份、黑糯米25-30份、红豆4-5份、淮山3-4份、人参1-2份、枸杞1-2份。该营养粥的制备方法为: A.将牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟； B.将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状；C.将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟即可； D.营养粥口味可根据食用者的需求进行调配，可甜可咸。本专利技术的有益效果是: 1、制作过程简单，材料便宜，而且在市面上容易够买到； 2、制成品经常食用，能增强抵抗力、提高免疫力、达到一般营养保健品的功效。【具体实施方式】下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明: 实施例一: 该营养粥的配方及其重量份数如下:牛肉10份、香菇2份、黑糯米25份、红豆4份、淮山3份、人参I份、枸杞I份。该营养粥的制备方法为: A.将牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟； B.将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状；C.将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟即可； 营养粥口味可放置糖2份，供喜欢甜食者食用。实施例二: 该营养粥的配方及其重量份数如下:牛肉12份、香菇3份、黑糯米30份、红豆4份、淮山3份、人参I份、枸杞I份。该营养粥的制备方法为: A.将牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟； B.将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状； C.将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟即可； 营养粥口味可放置盐I份，供喜欢咸食者食用。【权利要求】1.，其特征在于，其配方及其重量份数如下:牛肉10-12份、香菇2-3份、黑糯米25-30份、红豆4_5份、淮山3_4份、人参1_2份、枸杞1_2份。2.根据权利要求1所述营养粥的配方及其制备方法，其特征是，所述制备方法如下:将上述牛肉、香菇、黑糯米、红豆、淮山、人参、枸杞按分量配制，清洗干净后，浸泡香菇及红豆半个钟，将牛肉、人参切成片状，香菇切成条状，淮山切成块状，将上述所有物品置入高压锅蒸煮，当阀门被里面气压顶起来时，再蒸煮十五分钟。【文档编号】A23L1/311GK103504215SQ201310479036【公开日】2014年1月15日 申请日期:2013年10月15日 优先权日:2013年10月15日 【专利技术者】陈友望 申请人:陈友望本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养粥的配方及其制备方法，其特征在于，其配方及其重量份数如下：牛肉10?12份、香菇2?3份、黑糯米25?30份、红豆4?5份、淮山3?4份、人参1?2份、枸杞1?2份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈友望，
申请(专利权)人：陈友望，
类型：发明
国别省市：